https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/κασερόπιτα-με-σπιτικό-φύλλο
Η ζύμη της είναι εύθρυπτη, χοντρούτσικη και πανεύκολη και η γέμιση μια απολαυστική κρέμα με βουτυράτο κασέρι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/εύκολη-τυρόπιτα-χωρίς-φύλλο-από-την-πέργαμο
Από τις νοστιμότερες τυρόπιτες που έχουμε δοκιμάσει και μάλιστα πανεύκολη. Απλώνεται στο ταψί με τα χέρια, χωρίς φύλλο, η χαρά του αρχάριου....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/σούπα-με-κόκκινες-φακές-φουρνιστά-λαχανικά-και-τυρί-στίλτον
Με καταγωγή από την Αγγλία, αυτή η πλούσια σούπα έχει ρίζες, φρούτα και όσπρια και εμπλουτίζεται με ένα από τα καλύτερα τυριά της, το στίλτον....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/o-μπεκρή-μεζές-της-ταβέρνας-του-βαρδή
Η Ταβέρνα του Βαρδή από το 1922 φημίζεται για τον μπεκρή μεζέ της. Ιδού, λοιπόν, η αυθεντική συνταγή του....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/γαρίδες-με-κάρι-και-τζίντζερ
Ένα πολύ νόστιμο πιάτο με συγκλονιστικά αρώματα, που προτείνεται ως ορεκτικό, αλλά μπορούμε κάλλιστα να το σερβίρουμε και ως κυρίως πιάτο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/ξινός-τραχανάς-με-κολοκύθα-μανιτάρια-και-βολάκι-άνδρου
Ένας ενδιαφέρον συνδυασμός πεντανόστιμων υλικών που κάνουν τον ξινό τραχανά ένα γκουρμέ πιάτο αξιώσεων....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/σουτζουκάκια-σμυρναίικα-στον-φούρνο
Η διαφορά στη γεύση των φουρνιστών σε σχέση με τα κατσαρολάτα θα σας εκπλήξει: Μελωμένη κρούστα, καπνιστή γεύση και βαθιά επίγευση....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/σμυρναίικο-πιλάφι-με-κουκουνάρια
Αυτό το αρωματικό πιλάφι με κουκουνάρια είναι το ιδανικό συνοδευτικό για τα σμυρναίικα σουτζουκάκια....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/χοιρινή-τηγανιά-κρασάτη-με-πιπεριές-και-πατάτες
Ένα πολύ νόστιμο και γρήγορο φαγητό που σας βγάζει ασπροπρόσωπους ακόμα και όταν έρθουν φίλοι στο σπίτι. Βγάλτε το κρασί και μια σαλάτα και όλοι θα περάσουν ωραία....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/σουτζουκάκια…-ταρτάρ
Αυτός ο πρωτότυπος, νοστιμότατος μεζές, επειδή καταναλώνεται με ωμό κιμά, θα πρέπει να είμαστε σίγουροι για την ποιότητα και τη φρεσκάδα του. Τον προμηθευόμαστε από κρεοπώλη της απόλυτης εμπιστοσύνης μας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/πλιγουροσαλάτα-με-ρόδι
Μια διαφορετική πλιγουροσαλάτα με ρόδι και πάστα πιπεριάς Φλωρίνης που προσθέτει και το ελαφρώς κόκκινο χρώμα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/καλαμαράκια-γεμιστά-με-ουζάτο-πλιγούρι-κουκουνάρι-και-σταφίδες
Ένας πολύ ωραίος μεζές για την παρέα, που ταιριάζει πολύ με τσίπουρο και ούζο. Μπορείτε να το σερβίρεται και σαν κυρίως πιάτο σε ένα τραπέζι αν δεν τα κόψετε σε φέτες....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/ρεβύθια-με-θυμάρι-και-λεμόνι
Το αν θα ετοιμάσουμε το πιάτο ζουμερό σαν σούπα ή πιο στεγνό σαν σαλάτα είναι καθαρά θέμα επιλογής....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/φασολάδα-με-παστουρμά-και-λάχανο-τουρσί
Μετά τις ατασθαλίες του Σαββατοκύριακου έχουμε όρεξη για κάτι απλό, όπως μια φασολάδα. Τη συνδυάζουμε με ψωμί απαραιτήτως και αν θέλουμε προσθέτουμε παστουρμά και λάχανο τουρσί....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/πιτάκια-καισαρείας-με-παστουρμά-και-ντομάτα
Αυτό το πιτάκι είναι τόσο νόστιμο που δεν σταματάς στο ένα. Καταλαβαίνετε το γιατί. Η συνταγή της Νένας Ισμυρνόγλου είναι άλλο πράγμα. Εγγύηση....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/κολοκυθοτυρόπιτα-με-απίθανα-τριφτό-φύλλο
Με το χέρι στην καρδιά, πρόκειται για μία από τις νοστιμότερες πίτες που δοκιμάσαμε ποτέ!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/πίτσα-με-ντομάτα-και-τυριά-χωρίς-σάλτσα-από-αλεύρι-ολικής-άλεσης
Η ιδανική πίτσα για όσους προτιμούν τις απλές γεύσεις και την υγιεινή διατροφή....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/πίτσα-με-φιλέτο-κοτόπουλου-κρεμμύδι-και-πέστο-βασιλικού
Η σεφ Ντίνα Νικολάου μάς δίνει τη δική της συνταγή για το ζυμάρι της πίτσας, που είναι ιδιαίτερα νόστιμο, εύκολο στην παρασκευή του και ανοίγει χωρίς κόπο!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/καυτερή-πίτσα-με-πιπεριές-αυγά-και-σάλτσα-σόγιας
Όσοι αγαπούν τα καυτερά φαγητά αυτήν την πίτσα θα την λατρέψουν! Όσοι τα αποφεύγουν μπορούν απλά να μην βάλουν το τσίλι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/πίτσα-με-μπρόκολο-κασέρι-και-σαλάμι-λευκάδος
Οι σπιτικές πίτσες έχουν άλλη νοστιμιά! Ετοιμάστε αυτήν την υπέροχη πίτσα και θα ευχαριστηθείτε και εσείς και η οικογένεια σας....