https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/semifrento-me-kerasia
Το «μισοπαγωμένο» ιταλικό γλύκισμα είναι κάτι ανάμεσα σε παγωτό και ανάλαφρη μους. Με το πρόβειο γιαούρτι είναι απερίγραπτα γευστικό....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/papardeles-me-pesto-foyntoykioy-kai-giaoyrti
Παπαρδέλες, πέστο φουντουκιού και γιαούρτι σε ένα πιάτο με ξηροκαρπάτη νοστιμιά που ξεφεύγει από τα συνηθισμένα, εύκολο, έτοιμο σε λιγότερο από μισή ώρα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/indiko-psári-tikka
«Tikka» σημαίνει κομμάτι, αλλά στην ινδική κουζίνα είναι μια μεγάλη κατηγορία φαγητών με κομμάτια λαχανικών, κρέατος ή ψαριών, όπως σ’ αυτή την συνταγή, και πικάντικη, μυρωδάτη μαρινάδα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/flan-giaoyrtioy-me-mono-3-ylika
Η φλαν είναι μια ψητή κρέμα, κάτι σαν γαλατόπιτα. Η συγκεκριμένη δεν έχει αυγά και βούτυρο, παρ’ όλα αυτά η γεύση της είναι πλούσια και γαλατένια, με μια ελαφριά ξινούτσικη αίσθηση, όπως του τσίζκεϊκ....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/pagwmenes-mpares-giaoyrtioy-me-froyta-dhmhtriaka-kai-3hroys-karpoys
Μια πανεύκολη συνταγή για γλυκές, παγωμένες μπάρες γιαουρτιού, εμπλουτισμένες με φρούτα, δημητριακά και ξηρούς καρπούς....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/giaoyrtoglyko-me-byssino
Δροσιστικό, νόστιμο, ελαφρύ και εύκολο γλυκό ό,τι πρέπει για τις ζεστές μέρες....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/light-healthy/ntákos-me-tóno-ntomatínia-kai-pésto-maïntanoý-me-giaoýrti
Συνδυάζοντας τον ντάκο με τόνο, ντοματίνια και μια δροσερή σάλτσα μαϊντανού με γιαούρτι έχουμε στα γρήγορα ένα ολοκληρωμένο γεύμα, ιδανικό για τις ζεστές ημέρες....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/glyko-psygeioy-me-pti-mper-kai-rodakina
Ένα εύκολο, δροσερό γλυκό ψυγείου για να κεράσουμε σε γιορτές και καλέσματα. Γίνεται με μπισκότα και με ό,τι φρούτα θέλουμε....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/light-healthy/berikoko-smoothie
Ζωηρό στο χρώμα, δροσερό σε γεύση, αυτό το smoothie με βερίκοκο θα σας ξετρελάνει με την ισορροπημένα γλυκιά γεύση του....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/sokolatenio-giaoyrti-me-kerasia
Εύκολα και γρήγορα ετοιμάζεται αυτό το δροσερό σοκολατένιο γλύκισμα με βάση το γιαούρτι, που είναι στολισμένο με κεράσια. Λίγες ώρες στο ψυγείο για να σφίξει και είναι έτοιμο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/brabeia/brabeia-kypros/awards-2023/brabeio-kypriakhs-dhmioyrgikhs-koyzinas-kuzuba
Η άριστη πρώτη ύλη και η σωστή διαχείρισή της είναι βασικοί παράγοντες της καλής μαγειρικής....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/brabeia/brabeia-kypros/awards-2023/brabeio-paradosiakoy-proiontos-galaktokomeio-a-m-droyseia
Η ιστορία του Γαλακτοκομείου Α.Μ. Δρούσεια ξεκινάει από το 1993....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/to-indiko-kokkinisto-arni-rogan-josh
Ένα φλογερό, κατακόκκινο κάρι από την περιοχή του Kασμίρ με τις διάσημες πιπεριές. Γίνεται με αρνί αλλά και με κατσίκι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/keftedakia-kai-ntip-giaoyrtioy-me-dyosmo
Μια απλή συνταγή για μοσχαρίσια κεφτεδάκια με μπόλικα μυρωδικά. Το ντιπ από γιαούρτι και δυόσμο δίνει δροσιά στο πιάτο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/tsizkeik-rebani-bhma-bhma
Δύο αγαπημένα γλυκά ενώθηκαν για να προκύψει ένα νέο: το τσίζκεϊκ ρεβανί, ένα θεϊκό ρεβανί γεμιστό με κρέμα τσιζκέικ, που ψήνεται όλο μαζί στον φούρνο και σιροπιάζεται....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/ligkoyini-me-saltsa-ntomatas-giaoyrti-kai-kapparh
Μια ελαφριά μακαρονάδα από αυτές που θες να τρως κάθε μέρα, γεμάτη αρώματα και γεύση. Το γιαούρτι στη συνταγή δένει ωραία τα υλικά μεταξύ τους....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/giaoyrtopasta-me-karyda
Ένα πεντανόστιμο και πανεύκολο γλύκισμα, που θυμίζει μεν mud cake, αλλά με υφή πολύ πιο κρεμώδη και με γεύση απείρως πιο πλούσια....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/mango-lassi-δροσιστικό-ινδικό-ρόφημα-με-μάνγκο-και-γιαούρτι
Ένα δροσερό, αναζωογονητικό και πλούσιο σμούθι με αρωματικό μάνγκο και γιαούρτι. Το mango lassi είναι το αγαπημένο μας ινδικό ρόφημα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/αρμένικα-μαντί-ανοιχτά-με-κιμά
Τα αρμένικα μαντί, είναι ανοιχτά σαν βαρκούλες, με γέμιση κιμά. Απαιτούν υπομονή και χρόνο αποτελούν όμως ωραιότατη ιδέα για μπουφέ ή γιορτινό τραπέζι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/κιμαδόπιτα-με-αμπελόφυλλα
Μια πρωτότυπη συνταγή που τυλίγει το ρολό κιμά σε φρέσκα αμπελόφυλλα ή σε αμπελόφυλλα σε άρμη, δημιουργώντας ένα εξαιρετικά γευστικό αποτέλεσμα....