https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/πίτσα-με-κολοκυθάκια-δυόσμο-και-κατσικίσιο-τυρί
Εύκολη συνταγή για πίτσα με καλοκαιρινά, φρέσκα υλικά που όλοι έχουμε στο σπίτι μας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/κοτόπουλο-στον-φούρνο-γεμιστό-με-bucatini
Έχετε δοκιμάσει κοτόπουλο στον φούρνο γεμιστό με χοντρό μακαρόνι και σάλτσα; Ε, είναι εξαίσιο!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/μπουγάτσα-με-τυρί
Ο Στέλιος Παρλιάρος μας δίνει μια υπέροχη συνταγή για μπουγάτσα με τυρί. Χρησιμοποιεί μείγμα από παρμεζάνα και κασέρι σε τέλεια αναλογία ώστε να γίνει σαν κρέμα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/caprese-ίσως-η-πιο-απλή-σαλάτα-έχει-όμως-τα-μυστικά-της
Η εμβληματική σαλάτα Καπρέζε γεννήθηκε στο νησί Κάπρι στην Ιταλία κι έχει μόνο τρία βασικά υλικά: ντομάτες, μοτσαρέλα και βασιλικό. Λιτή, εύκολη και πεντανόστιμη....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/τοστ-με-απάκι-και-πικάντικη-γραβιέρα
Απάκι και γραβιέρα δίνουν τόνο ελληνικό και λιγότερο πρόχειρο στο κλασικό πρόχειρο φαγητό μας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/πένες-με-μπρόκολο-και-κεφαλοτύρι
Λαχταριστές πένες με μπρόκολο και κεφαλοτύρι έτοιμες σε μόνο 10 λεπτά. Το μυστικό τους, λίγα φιλέτα αντζούγιας (!)...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/light-healthy/παντζαροσαλάτα-με-φυστίκια-αιγίνης-και-ανθότυρο
Δροσερή και εύκολη αυτή η παντζαροσαλάτα με φυστίκια Αιγίνης και ανθότυρο θα σας εντυπωσιάσει με την εμφάνισή της και θα σας ενθουσιάσει με τη γεύση της....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/φουρνιστές-φαρφάλες-με-παντζάρια-αρακά-και-κασέρι
Είναι ζυμαρικά, είναι φουρνιστά και έχουν τρυφερά μαγιάτικα λαχανικά και βουτυράτα τυριά. Απλώς τέλεια!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/κοτολέτες-α-λα-μπολονιέζε
«Αυτή τη συνταγή την κάνουν στην Μπολόνια από το 1300, ίσως και παλαιότερα. Οι κοτολέτες είναι από τις αγαπημένες μου συνταγές», λέει ο κύριος Βάλτερ....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/τσίζκεϊκ-ψητό-με-μαρμελάδα-ροδάκινο
Αυτό το εντυπωσιακό τσίζκεϊκ μπορεί να παίξει και τον ρόλο της τούρτας. Τόσο νόστιμο, φίνο και δροσερό, που όλοι θα μείνουν ευχαριστημένοι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/γαλακτομπούρεκο-ξεσκέπαστο-με-ξινομυζήθρα-και-μέλι
Γαλακτομπούρεκο ξέσκεπο, με την κρέμα στο κέντρο εκτεθειμένη, με τυρένια γέμιση και αντί σιροπιού, το περιχύνουμε με μέλι και είναι σκέτη λιχουδιά....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/πατινιώτικη-ανοιχτή-τυρόπιτα
Μία από τις πιο σπάνιες, άγνωστες και πρωτότυπες τυρόπιτες της Ελλάδας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/ψητό-cheesecake-χωρίς-βάση-με-3-τυριά-ξερά-φρούτα-και-τσίπουρο
Ένα δροσερό και πλούσιο σε νοστιμιά cheesecake με μεσογειακές νότες....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/κρέπες-ολικής-άλεσης-με-τυριά-γιαούρτι-και-μυρωδικά
Πολύ νόστιμες και πλούσιες κρέπες με αλεύρι ολικής άλεσης και πιο «ελαφριά» γέμιση, για λιγότερες θερμίδες αλλά όλη τη γεύση....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/τερίνα-με-ανθότυρο-μασκαρπόνε-και-λευκά-σπαράγγια
Το ανθότυρο και τα σπαράγγια συνδυάζονται τέλεια σε αυτή την τερίνα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/light-healthy/πράσινη-σαλάτα-με-σπαράγγια-φράουλες-και-μυζήθρα
Μία φρεσκότατη, ανοιξιάτικη σαλάτα για το καθημερινό ή το γιορτινό τραπέζι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/κριθαράκι-με-σπαράγγια-και-γραβιέρα-κρήτης
Κριθαράκι με σπαράγγια και γραβιέρα Κρήτης, ένας γευστικότατος συνδυασμός υλικών....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/μελόπιτα-μυκόνου
Η συνταγή για τη μελόπιτα είναι της Μυκονιάτισσας Μαρίας Χανιώτη, η οποία συνηθίζει να κεντάει τη ζύμη και να στολίζει την επιφάνειά της με διάφορα όμορφα σχέδια....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/μοσχάρι-εξοχικό-στη-λαδόκολλα-κρασάτο
Μοσχάρι εξοχικό, φαγητό παντός καιρού, που θα βρει «οπαδούς» στο πασχαλινό τραπέζι. Αν θέλουμε, σερβίρουμε απευθείας μέσα από τη λαδόκολλα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/τούρτα-cheesecake
Το cheesecake διαλύεται στα εξ ων συνετέθη και ανασυστήνεται με τη μορφή τούρτας!...