ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 101 που βρέθηκαν αναζητώντας ριζότο.

1. Ριζότο με μύδια, λευκό κρασί και πίκλα μουστάρδας

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/blue-island/rizoto-me-mydia-leyko-krasi-kai-pikla-moystardas

Θησαυροί της θάλασσας...

2. Ριζότο με γαρίδες και σαφράν

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/rizoto-me-garides-kai-safran

Χαρίστε στους αγαπημένους σας ξεχωριστές χριστουγεννιάτικες αναμνήσεις με υπέροχες συνταγές και γεύση από καλό κρασί από το Οινοποιείο Κυπερούντας....

3. Ριζότο με κολοκύθα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/rizoto-me-koloky8a

Ένα πλούσιο χορτοφαγικό ριζότο με κολοκύθα -ταιριαστό για τα βράδια του Χειμώνα αλλά και για γιορτινά τραπέζια....

4. Ριζότο με σαφρόν και τυρί Grana Padano

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/ριζότο-με-σαφρόν-και-τυρί-grana-padano

Η κουζίνα της νέας γενιάς...

5. Ριζότο με μελάνι σουπιάς

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/ριζότο-με-μελάνι-σουπιάς

Αυτό το λαχταριστό ριζότο με σουπιά είναι ένα τέλειο σαρακοστιανό πιάτο....

6. Ριζότο με μύδια αχνιστά, ξινόμηλο και αυγοτάραχο

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/ριζότο-με-μύδια-αχνιστά-ξινόμηλο-και-αυγοτάραχο

Ένα πρωτότυπο ριζότο για το γιορτινό τραπέζι που συνδυάζει τα μύδια με ξινόμηλο και φέτες αυγοτάραχου. Το σίγουρο είναι ότι θα εκπλήξει ευχάριστα τους καλεσμένους σας....

7. Ριζότο vegan με ξερά βασιλομανίταρα και μυρωδικά

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/ριζότο-vegan-με-ξερά-βασιλομανίταρα-και-μυρωδικά

Και νόστιμο και vegan! Αυτό το ριζότο με αποξηραμένα πορτσίνι, φρέσκα μυρωδικά και βούτυρο ξηρών καρπών είναι κατάλληλο ακόμα και για τους πιο αυστηρούς χορτοφάγους....

8. Ριζότο με ψητή κολοκύθα και μυρώνια

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/ριζότο-με-ψητή-κολοκύθα-και-μυρώνια

Ένα ωραίο γιορτινό πρώτο πιάτο αλλά και ένα πιάτο που μπορείτε να φτιάχνετε αυτή την εποχή που έχουμε πολύ καλές κολοκύθες. Είναι πεντανόστιμο και πολύ αρωματικό χάρη στα μυρώνια!...

9. Μαύρο ριζότο με σουπιές

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/blue-island/μαύρο-ριζότο-με-σουπιές

Όλη η θάλασσα στο πιάτο σας Blue Island...

10. Ριζότο με μανιτάρια

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/ριζότο-με-μανιτάρια

Ακολουθείστε τη συνταγή για να φτιάξετε ένα τέλεια μελωμένο ριζότο με ποικιλία μανιταριών: λευκά, πορτομπέλο και πλευρώτους....

11. Πρασόρυζο

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/πρασόρυζο

Το δικό μας κόμφορτ ριζότο δεν είναι άλλο από ένα καλομελωμένο ριζότο με όλη τη γλύκα του πράσου και τη φρεσκάδα των μυρωδικών....

12. Ριζότο με παντζάρια και χλωρά σκόρδα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/ριζότο-με-παντζάρια-και-χλωρά-σκόρδα

Ψητά τα παντζάρια γίνονται πολύ γλυκά, με μεστή γεύση πράγμα που κάνει αυτό το ριζότο να ξεχωρίζει....

13. Ριζότο με παντζάρια

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/ριζότο-με-παντζάρια

Πλούσιο, ζουμερό ριζότο με γλυκά παντζάρια και κατίκι Δομοκού....

14. Ριζότο αλά μιλανέζε

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/ριζότο-αλά-μιλανέζε

15. Ριζότο με μαύρες φακές μπελούγκα και καπνιστή ρέγκα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/ριζότο-με-μαύρες-φακές-μπελούγκα-και-καπνιστή-ρέγκα

Ο πρωτότυπος συνδυασμός, ρυζιού φακής και καπνιστής ρέγκας απογειώνουν τη συνταγή....

16. Λάδι βασιλικού με σκόρδο και πιπέρι

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/λάδι-βασιλικού-με-σκόρδο-και-πιπέρι

Φτιάχνουμε νόστιμο, αρωματικό λάδι και το χρησιμοποιούμε παντού....

17. Ριζότο με ντομάτα, φέτα και θυμάρι

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/ριζότο-με-ντομάτα-φέτα-και-θυμάρι

Απλό και εύκολο στην παρασκευή αυτό το κατακόκκινο ριζότο έχει ένα μοναδικό σερβίρισμα: Αρωματικό μείγμα φέτας, ντομάτας και θυμαριού (!)...

18. Πιλάφι με μελιτζάνες και φέτα, σαν ριζότο

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/πιλάφι-με-μελιτζάνες-και-φέτα-σαν-ριζότο

Ένα μυρωδάτο, ζουμερό πιλάφι που μοιάζει με ριζότο, αλλά γίνεται γρηγορότερα και με σκέτο νερό αντί για ζωμό. Η γεύση του ενισχύεται ιδιαίτερα με τις ελιές. Η σεφ προτιμά τις δαμασκηνοελιές για την μπαμπάτσικη σάρκα τους, εσείς όμως χρησιμοποιήστε ελιές της αρεσκείας σας....

19. H καψαλισμένη παέγια της Καταλονίας (Arroz socarrat)

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/nhsthsimes-syntages/h-καψαλισμένη-παέγια-της-καταλονίας-arroz-socarrat

Μια και διανύουμε περίοδο Σαρακοστής, ο σεφ επέλεξε τη νηστίσιμη εκδοχή της συνταγής, δηλαδή με μύδια και γαρίδες.Το βέβαιο είναι ότι αξίζει να αναζητήσουμε τις ειδικές ποικιλίες ρυζιού για παέγια, όπως την bomba (ή ρύζι της Βαλένθια) και κυρίως τη senia. Είναι κοντόκοκκες ποικιλίες, με άφθονο άμυλο και τρομερά μεγάλη απορροφητικότητα. Η παέγια πρέπει να γίνει μελωμένη, αλλά οι κόκκοι όχι al dente, πρέπει να είναι καλά μαγειρεμένοι. Εναλλακτικά, επιλέγουμε την ποικιλία carnaroli, που προορίζεται για ριζότο και θεωρείται καλό υποκατάστατο των ισπανικών ποικιλιών. Σημαντικό: η αναλογία ρυζιού-ζωμού να είναι 1:4 και να μην παραφορτώσουμε την παέγια με πολλά υλικά....

20. Ριζότο με γαρίδες, κρόκο Κοζάνης και φέτα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/ριζότο-με-γαρίδες-κρόκο-κοζάνης-και-φέτα

Τo εθνικό μας τυρί τρυπώνει στην ιταλική συνταγή και κερδίζει με την ένταση και τον πικάντικο χαρακτήρα του. Επιλέγουμε μια δυνατή βαρελίσια φέτα....