https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/κατσικάκι-με-πατάτες-τηγανητές-μπλουμ
Μπορούμε να συνοδεύσουμε το κατσικάκι μας με μαρουλοσαλάτα με βινεγκρέτ μουστάρδας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/σάλτσα-φρέσκιας-ντομάτας-η-νοστιμιά-της-βάσης
Μπορούμε να φτιάξουμε τη σάλτσα που θα καλύπτει τη βάση με φρέσκες ντομάτες, είτε να χρησιμοποιήσουμε κονσέρβα, συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας, ακόμη και πελτέ. Το σημαντικό είναι η σάλτσα να βράσει τόσο ώστε να είναι ελαφρώς συμπυκνωμένη, να μη βγάλει υγρά στο ζυμάρι και το μαλακώσει....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/nhsthsimes-syntages/μαύροι-γίγαντες-με-κανέλα-και-δυόσμο
Πιο αρωματικούς γίγαντες στο φούρνο δεν έχετε δοκιμάσει!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/σαλάχι-μπουρδέτο
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/μπακαλιάρος-με-αγκινάρες-και-κουκιά
Μπακαλιάρος σε πρασινάδα με μπόλικο λεμονάκι. Αν το συοδέψετε και με μια ηπειρώτικη Ντεμπίνα θα το λατρέψετε....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/γαλοπούλα-γεμιστή-με-συκωτάκια-και-κάστανα
Χριστούγεννα και γαλοπούλα, πάνε μαζί. Κι αυτή, είναι η καλύτερη που έφαγες ποτέ!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/κεφαλονίτικη-αγκιναρόπιτα-έκπληξη-με-παστό-μπακαλιάρο
Μπορούμε να εκμεταλλευτούμε τα λαχανικά της εποχής και να δημιουργήσουμε πίτες που θα ενθουσιάσουν την παρέα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/μυρωδάτο-κοτόπουλο-γεμιστό-με-διάφορα-χόρτα
Κοτόπουλο γεμιστό με χόρτα εποχής. Το φανταζόσουν; ...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/πικάντικα-μπιφτέκια-με-σάλτσα-μπάρμπεκιου
Φέτος η Αποκριά θα είναι καυτερή με σουβλάκια και κεμπάπ από μοσχάρι που σερβίρεται κατ’ οίκον. ...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/κοτόπουλο-με-κάρι-και-γάλα-καρύδας
Εξωτικό φαγητό θα βγάλει η κατσαρόλα αυτό το Σάββατο, εύκολο όμως για να μην χάσουμε κι όλη μας τη μέρα. ...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/μπακαλιάρος-με-μελωμένα-κρεμμύδια-και-σταφίδες-στο-φούρνο
Γιορτάζουμε την ημέρα του Ευαγγελισμού με ένα φίνο πιάτο με επίκεντρο τον παστό μπακαλιάρο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/τάπας-με-jamon-χαμόν-και-ντομάτα
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/κροκέτες-τυριού-croquetas-de-manchego
Οι μεξικάνικες κροκετούλες τυριού θα γίνουν το αγαπημένο σας μεζεδάκι.
...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/λαχανοντολμάδες-με-ολίγη-πανσέτα-πάπρικα-και-μαραθόσπορο
Οι λαχανοντολμάδες αλλιώς!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/πατάτες-ογκρατέν-με-σαν-μιχάλη
Αθηναϊκό χριστουγεννιάτικο μενού δίχως πατάτες ογκρατέν, δεν γίνεται!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/light-healthy/ριγκατόνι-με-κολοκυθάκια-ντοματίνια-και-βασιλοτύρι
Μια ανάλαφρη καλοκαιρινή πάστα έτοιμη σε μισή ώρα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/αυγά-μάτια-με-σάλτσα-ντομάτας
Με αυγά και 1 κρεμμύδι «σκαρώνουμε» ένα γρήγορο γεύμα για δύο, φτιάχνοντας τα γνωστά σε όλους μας «μάτια» αλλιώς.
...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/ομελέτα-με-σπανάκι-και-καπνιστό-χέλι
Σκαρώνουμε στα γρήγορα μια νόστιμη γκουρμέ ομελέτα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/nhsthsimes-syntages/ανοιχτή-πίτα-με-πατατοκρέμμυδα-και-θυμάρι
Φρέσκες ανοιξιάτικες πατάτες σε... πίτα.
...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/παστίτσιο-ο-βασιλιάς-των-ζυμαρικών-φούρνου
Πολλές οι συνταγές για παστίτσιο, όµως αξίζει να δοκιµάσετε την εκδοχή του σεφ Περικλή Κοσκινά, καθότι ισορροπηµένη, ιδιαίτερα γευστική και µε τρυφερή υφή.
...