https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/χαλβάς-του-κουταλιού-με-γάλα-σόγιας
Δεν μπαίνει σε φόρμα, αλλά σε μπολ, είναι σπυρωτός και σερβίρεται με το κουτάλι. Το γάλα σόγιας είναι η προσθήκη της Νίκης Χρυσανθίδου στην παμπάλαιη αυτή πολίτικη συνταγή....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/χυλοπίτες-με-φιλετάκια-κοτόπουλου
Εύκολο, γρήγορο και αγαπημένο φαγάκι. ...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/1-μελιτζάνες-λαδερές-με-θυμάρι-και-ντοματένια-γιαουρτόσαλτσα
Πλούσιο φαγητό με την πρωταγωνίστρια του φθινοπώρου: τη μελιτζάνα!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/ντομάτες-τηγανητές-πανέ
Χρυσαφένιες κροκέτες ντομάτας ιδανικές για τα τραπέζια του Αυγούστου....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/τσαουλιά-λαδερά-με-σκορδάτο-γιαούρτι-και-άνηθο
Αν προτιμάμε τα λαδερά χωρίς σάλτσα, μόνο με το λάδι τους ελαφρώς κοκκινισμένο από τα ολόκληρα κομμάτια ντομάτας, τότε θα παραλείψουμε τις τριμμένες ντομάτες....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/αγκινάρες-με-κοτόπουλο-αυγολέμονο
Λαχταριστό κοτόπουλο με λαχανικά εποχής και αυγολέμονο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/γλυκόξινη-τηγανιά-κοτόπουλου-με-πορτοκαλένια-μαρουλοσαλάτα
Η πάντα αγαπημένη μας τηγανιά σε μια διαφορετική εκδοχή με κοτόπουλο και γλυκόξινη σάλτσα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/πάστα-φλόρα-με-μαρμελάδα-μανταρίνι
Η Νίκη Χρυσανθίδου μάς παραχώρησε τη συνταγή της χρυσοχέρας μητέρας της γι’ αυτή την πάστα φλόρα. Μας τόνισε, βέβαια, ότι η μητέρα της έβαζε πάντα μαρμελάδα βερίκοκο, αλλά «δουλεύει» άψογα και με τη μανταρινομαρμελάδα.
...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/πουρές-με-κολοκύθα-πατάτες-και-κόλιανδρο
Συνοδεύει τέλεια το κρεατικό μας αλλά τρώγεται και μόνος του, ως γεύμα, μαζί με λίγο ανθότυρο και φρέσκο ψωμί....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/κοτοκεφτέδες-με-κολοκύθι-και-πιπεριά
Κοτοκεφτέδες με κολοκύθι και πιπεριά...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/φιλέτο-κοτόπουλου-με-μανιτάρια-και-καρότα-στο-τηγάνι
Εύκολο, γρήγορο, ζουμερό. Τέλειο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/μοσχάρι-μαγειρευτό-με-λάχανο
Η Νίκη Χρυσανθίδου βάζει την κατσαρόλα στη φωτιά... Στο πιάτο; Ένα τέλειο μαγειρευτό μοσχαράκι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/κουνέλι-στη-γάστρα-με-λευκό-κρασί
Αρωματικό και πολύ νόστιμο το φαγητό για το τραπέζι της Κυριακής....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/γρήγορα-φιλετάκια-κοτόπουλου-με-μέλι-σκόρδο-και-ντοματίνια
Αρωματικό πιάτο με πλούσιο χρώμα που είναι έτοιμο σε 30΄. ...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/σουβλάκια-λαχανικών-με-σάλτσα-ντομάτας
Είναι ιδανικά για χορτοφάγους, όμως θα τα απολαύσουν εξίσου και οι λάτρεις του κρέατος ως γαρνιτούρα στο ψητό τους. Δείτε τα σαν... μπριάμ στη σχάρα!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/σούπα-λίγο-απ-όλα
Σκέτος χαμαιλέων ετούτη η σούπα, παίρνει τη γεύση από ό,τι λαχανικό μας βρίσκεται στο ψυγείο. Μμμμ, ό,τι πρέπει για το κρύο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/nhsthsimes-syntages/μακαρονάδα-με-σάλτσα-λαχανικών
Τη Μεγάλη Παρασκευή είθισται να νηστεύουμε το λάδι. Να μια μακαρονάδα που θα γαληνέψει τη νηστεύουσα πείνα μας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/φιογκάκια-με-κουνουπίδι-μανιτάρια-και-παρμεζάνα
Πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο μαϊντανό και λίγο κοκκινοπίπερο και σερβίρουμε......
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/light-healthy/λαχανίδες-με-αμύγδαλα
Μια εύκολη συνταγή για πράσινη σαλάτα με ξηρούς καρπούς...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/κεφτέδες-με-φρέσκο-κρεμμύδι-και-άνηθο-πανέ
Τι πιο λαχταριστό και πιο ελληνικό από ένα τηγανητό κεφτεδάκι;...