ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 34 που βρέθηκαν αναζητώντας πετσέτα.

1. Τραγανά τηγανητά καλαμαράκια

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/1-τραγανά-τηγανητά-καλαμαρακια

Ένας μεζές με αμέτρητους θαυμαστές!...

2. Μαγειρική ντεγκραντέ

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/μαγειρική-ντεγκραντέ

Και η μαγειρική όπως η ζωή. Εκκινεί από αλλού, πηγαίνει αλλού, υποχωρεί σιγά σιγά η κακομαθησιά, σε θέλγουν τα σιγαλόφωνα πράγματα....

3. Πώς διατηρούμε τα θαλασσινά μέχρι το μαγείρεμα της Καθαράς Δευτέρας

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ασφάλεια-τροφίμων/πώς-διατηρούμε-τα-θαλασσινά-μέχρι-το-μαγείρεμα-της-καθαράς-δευτέρας

Λίγες μέρες πριν από την έναρξη της Σαρακοστής, λόγω της αυξημένης ζήτησης βγαίνουν στην αγορά και τα καλά, και τα σκάρτα θαλασσινά, γι’ αυτό θέλει προσοχή. Αν εξασφαλίσουμε πως έχουμε επιλέξει τα φρεσκότερα από τα ιχθυοπωλεία που εμπιστευόμαστε όλο τον χρόνο, πώς τα διατηρούμε; ...

4. Τι ρύζι να πάρετε ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/τι-ρύζι-να-πάρετε-ανάλογα-με-τις-προτιμήσεις-σας

Πιλάφι λιγότερο ή περισσότερο χυλωμένο; Ή σπυρωτό; Η επιλογή του σωστού τύπου ρυζιού είναι καθοριστικής σημασίας για το επιθυμητό τελικό αποτέλεσμα....

5. «Σπιτικές» ελιές

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/σπιτικές-ελιές

Από τα μέσα Οκτωβρίου και έπειτα συλλέγονται οι πρώτες πράσινες άγουρες ελιές. ...

6. Μακρινό καλοκαίρι στην Πελοπόννησο

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/μακρινό-καλοκαίρι-στην-πελοπόννησο

«...ξεφλουδίζαμε αραποσίτια, με έπαθλο ένα από αυτά ψητό στην πρόχειρη θράκα, ενώ λίγο παρακάτω, στο μποστάνι, τα καρπούζια μεγάλωναν τρίζοντας.»...

7. Μπάμιες: το αφρικανικό λαχανικό

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/μπάμιες-το-αφρικανικό-λαχανικό

Με συμμετοχή σε πολλές κουζίνες του κόσμου, οι μπάμιες έχουν τα δικά τους μυστικά. Ανακαλύψτε τα και δοκιμάστε τις σε μαγειρέματα που θα τις εντάξουν στο καλοκαιρινό σας διαιτολόγιο....

8. Τραγανά τηγανητά καλαμαρακια

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/τραγανά-τηγανητά-καλαμαρακια

Ενας μεζές με αμέτρητους θαυμαστές....

9. Φασολάκια διατηρητέα

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/φασολάκια-διατηρητέα

Κρατήστε λίγο καλοκαίρι για το χειμώνα. Στο αέναο -από χέρι χαμένο- αλλά πάντα γοητευτικό κυνηγητό του ανθρώπου με το χρόνο, εντάσσονται και οι τεχνικές συντήρησης των τροφίμων. Μπείτε στη διαδικασία, έχει ενδιαφέρον....

10. 7 μυστικά για ζουμερά, τραγανά κεφτεδάκια

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/7-μυστικά-για-ζουμερά-τραγανά-κεφτεδάκια

Οι απόψεις εδώ διίστανται όχι μόνον ως προς τα υλικά αλλά και ως προς την παρασκευή τους. Διασταυρώνοντας γνώμες, αλλά και την εμπειρία παραδοσιακών μαγείρων καταλήγουμε σε μια συνταγή, την πιο κλασική....

11. Το μυστικό για καλό ψωμί είναι το καλό αλεύρι

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/το-μυστικό-για-καλό-ψωμί-είναι-το-καλό-αλεύρι

Πρακτικές συμβουλές για να φτιάξουμε στο σπίτι ψωμί με τα χεράκια μας....

12. Γλυκά για τον καύσωνα

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/γλυκά-για-τον-καύσωνα

Γρανίτες και αυτοσχέδια σορμπέ ή απλώς ένα ζουμερό ροδάκινο ξεπλυμένο στη θάλασσα, τέτοια είναι τα επιδόρπια που απαιτεί το ελληνικό θέρος· γλυκά που έχουν την ίδια επίδραση στο σώμα με ένα ποτήρι κρύο νερό....

13. Σύκα ολοχρονίς

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/σύκα-ολοχρονίς

Μπορεί τα φρέσκα να βγαίνουν μόνο μέσα στο καλοκαίρι, εμείς όμως μπορούμε να τα απολαμβάνουμε όλο το χρόνο αποξηραμένα, ως γλυκό κουταλιού, μαρμελάδα ή ρετσέλι....

14. Τα λικέρ της ηλιοθεραπείας

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/ποτά/οινοπνευματώδη/τα-λικέρ-της-ηλιοθεραπείας

Με τα φρούτα του καλοκαιριού ετοιμάζουμε εκείνα που θα σερβίρουμε όλες τις υπόλοιπες εποχές, σκέτα ή σε κοκτέιλ....

15. Φρούτα του καλοκαιριού

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/ποτά/οινοπνευματώδη/φρούτα-του-καλοκαιριού

16. Το ξεπίκρισμα της μελιτζάνας

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/το-ξεπίκρισμα-της-μελιτζάνας

17. Αποθηκεύουμε το ψωμί αναλόγως… κατασκευής

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/αποθηκεύουμε-το-ψωμί-αναλόγως…-κατασκευής

18. Εύκολο πιλάφι με τη μαγειρίτσα που περίσσεψε

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/εύκολο-πιλάφι-με-τη-μαγειρίτσα-που-περίσσεψε

19. Συντηρήστε τη σπιτική ζύμη πίτσας

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/συντηρήστε-τη-σπιτική-ζύμη-πίτσας

20. Παγάκια από σταφύλι!

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/παγάκια-από-σταφύλι