https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/reby8ia-me-pikantiko-tsori8o-kai-8ymari
Τα ρεβύθια κάπως διαφορετικά, όχι σούπα, όχι σαλάτα, αλλά μια ωραία τηγανιά με πικάντικο λουκάνικο και μυρωδικά. Συνοδεύουμε με ζεστές πίτες για σουβλάκια και δροσερό γιαούρτι της αρεσκείας μας, πασπαλισμένο με πάπρικα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/biwsimothta/biwsimothta-sto-piato/glykopatata
Η Lidl Κύπρου, ο Γαστρονόμος και η σεφ Μαριλένα Ιωαννίδου παρουσιάζουν έναν οδηγό βιωσιμότητας στην κουζίνα, για το πολύ δημοφιλές είδος πατάτας που έχει μπει για τα καλά στη ζωή και στην κουζίνα μας. Η γλυκοπατάτα ψήνεται σε ελάχιστο χρόνο και είναι πεντανόστιμη, υγιεινή και ωφέλιμη....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/katsikaki-foyrnoy-me-skordo-paprika-kai-melitzanes-pastrokio
Ένα διαφορετικό φουρνιστό κατσικάκι με κερκυραϊκές μελιτζάνες παστρόκιο, που μπαίνουν στο ταψί σε στρώσεις με ντομάτα και τυρί και δίνουν τους χυμούς τους στο τρυφερό μεν, αλλά χωρίς σάλτσα κρέας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/arnisio-kontosoybli-me-moystarda-kai-paprika
To άρωμά του θα σας ανοίξει την όρεξη και η γεύση θα σας θυμίσει παραδοσιακές ψησταριές. Το αρνίσιο κοντοσούβλι μαριναρισμένο με μουστάρδα και πάπρικα, είναι ζουμερό και τρυφερό, ιδανικός μεζές για τραπέζια με φίλους και οικογένεια....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/xoirines-mprizoles-me-paprika-kai-8ymari
Η μαρινάδα εδώ γίνεται και σάλτσα, με πλούσιο χρώμα και αψάδα από τις πάπρικες. Το θυμάρι δίνει στις χοιρινές μπριζόλες κορυφαίο άρωμα!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/light-healthy/koynoypidi-ston-foyrno-me-kroysta-giaoyrtioy-kai-paprikas
Το γιαούρτι, με μπόλικη γεύση από λεμόνι, πάπρικα και πικάντικο πιπέρι καγιέν, δημιουργεί μια υπέροχη κρούστα γύρω από το ψητό κουνουπίδι. Δοκιμάστε το ως ορεκτικό ή ως υγιεινό σνακ!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/σουπιές-στιφάδο
Με ούζο, γλυκιά πάπρικα και φρέσκο δυόσμο νοστιμίζει αυτό το εύκολο στιφάδο με σουπιές....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/πορτοκαλόπιτα
Γεύμα με μυρωδιές και γεύσεις...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/καβουροκεφτέδες-με-σάλτσα-τζίντζερ-και-πορτοκάλι
Γεύμα με μυρωδιές και γεύσεις...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/σαλάτα-με-λόλα-σπανάκι-κουνουπίδι-και-αχλάδι
Γεύμα με μυρωδιές και γεύσεις...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/σιγομαγειρεμένα-χοιρινά-κότσια-με-τυράτο-πουρέ
Γεύμα με μυρωδιές και γεύσεις...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/ψάρι-μαγειρευτό-με-κουρκουμά-πάπρικα-και-σαφράν
Απίθανο, αρωματικό ψάρι μαγειρευτό, με μελωμένη σάλτσα, κουρκουμά, πάπρικα, σαφράν και λευκό κρασί. Δοκιμάστε το!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/μπριζόλες-χοιρινές-με-ντοματίνια-γιαούρτι-και-πάπρικα
Μπριζόλες χοιρινές με ντοματίνια, μια πολύ νόστιμη σάλτσα γιαουρτιού. Ο συνδυασμός του χοιρινού με το γιαούρτι θα σας εκπλήξει....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/nhsthsimes-syntages/λινγκουίνι-με-καλαμαράκια-και-ντοματίνια
Αρωματισμένα λινγκουίνι με καλαμαράκια και ντοματίνια με πάπρικα και σκόρδο, σβησμένα με λευκό κρασί που θυμίζει καλοκαίρι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/χοιρινά-σουβλάκια-με-καπνιστή-πάπρικα-και-γιαούρτι
Τα πιο αρωματικά σουβλάκια που έχετε δοκιμάσει με την συνοδεία δροσερής σάλτσας γιαουρτιού....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/φτερούγες-τούρμπο-πικάντικες-με-μέλι-και-σουσάμι
Αν αντέχετε τα καυτερά βάλτε μπόλικη καυτερή πάπρικά, αλλιώς αντικαταστείστε την με γλυκιά....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/σούπα-romesco-με-καπνιστή-πάπρικα
Ο σεφ μεταποιεί τη γνωστή σάλτσα με ψητές πιπεριές και ντομάτα σε εξαίσια σούπα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/μαντί-α
Από τις ακτές της Ανατολικής Μεσογείου μέχρι τις στέπες της Κεντρικής Ασίας, το μαντί, ζυμαρικό χειμωνιάτικο με χίλιες δυο διαφορετικές ονομασίες (πολλές εκ των οποίων …...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/ψάρι-πλακί-ζουμερό-με-πατάτες-και-πάπρικα
Κλασικό αλλά και λίγο διαφορετικό, με φιλεταρισμένο ψάρι για απολαυστικές μπουκιές....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/σαρμά-δ-ες-με-ζυγούρι
Οι σαρμά(δ)ες είναι άλλο ένα πιάτο-παρακαταθήκη της πολίτικης κουζίνας το οποίο οι Ρομά υιοθέτησαν και εμπλούτισαν με πικάντικα μπαχαρικά και με το αγαπημένο τους κρεατικό: το πρόβειο κρέας από ζυγούρι ή προβατίνα. Ετοιμάζονται όμως και με κιμά ανάμεικτο, μοσχαρίσιο - χοιρινό. Κάποιες άλλες τσιγγάνικες παραλλαγές, εκτός από πάπρικες, περιέχουν και άφθονο δυόσμο. Οι σαρμά(δ)ες που μας ετοίμασε η Ευθυμία Μπατζαλή ήταν μικροσκοπικοί, έντεχνοι, πικάντικοι και εξαιρετικά νόστιμοι, με άφθονη πάπρικα και καυτερό μπούκοβο και με μια γενναία ποσότητα πελτέ, που έδωσε χαρακτηριστική νοστιμιά. Μαγειρεύτηκαν σε μπακιρένιο τέντζερη στο γκάζι, έγιναν αφράτοι, ζουμεροί και γευστικότατοι, συνοδεύτηκαν με μπόλικο τζατζίκι εμπλουτισμένο με τριμμένο καρότο και εξαφανίστηκαν σε λίγα λεπτά....