https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/blue-island/fileto-tsipoyras-h-labraki-kai-radikia-me-lemonath-krema
Με πολλά λαχανικά και σύγχρονο ύφος, τέσσερις συνταγές με θαλασσινά και ψάρια απο τις ψαραγορές BLUE ISLAND για τη νηστεία των Χριστουγέννων....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/blue-island/spaggeti-me-kalamari-sos-taxini-me-portokali-kai-kaboyrdismena-fistikia
Με πολλά λαχανικά και σύγχρονο ύφος, τέσσερις συνταγές με θαλασσινά και ψάρια απο τις ψαραγορές BLUE ISLAND για τη νηστεία των Χριστουγέννων....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/blue-island/soypies-sth-sxara-me-poyre-apo-fasolia-kai-binegkret-basilikoy
Με πολλά λαχανικά και σύγχρονο ύφος, τέσσερις συνταγές με θαλασσινά και ψάρια απο τις ψαραγορές BLUE ISLAND για τη νηστεία των Χριστουγέννων....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/blue-island/koloky8osoypa-me-garides
Με πολλά λαχανικά και σύγχρονο ύφος, τέσσερις συνταγές με θαλασσινά και ψάρια απο τις ψαραγορές BLUE ISLAND για τη νηστεία των Χριστουγέννων....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/siropiasto-keik-lemonioy-gluten-free-kai-vegan-me-sporoys-tsia-kai-lemoni-konfi
Πλημμυρισμένο από τα συναρπαστικά αρώματα λεμονιού και περγαμόντου, με ήπιο σιρόπιασμα και ενδιαφέρουσα υφή από τους ανάμεικτους σπόρους, αυτό το κέικ θα συνοδεύει τέλεια τον καφέ μας αλλά και ένα παλαιωμένο απόσταγμα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/nhsthsimes-syntages/spanakoryzo-men-xwris-ladi-de
Το θέλει το λαδάκι του το σπανακόρυζο, αλλά γίνεται ωραιότατο και χωρίς αυτό. Σ’ αυτή την αλάδωτη συνταγή, το σπανάκι το αχνίζουμε αντί να το σοτάρουμε, και το νοστιμίζουμε με μπόλικα μυρωδικά, σπαράγγια, ντομάτα και πολτό σουσαμιού....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/samali-me-epikalypsh-sokolatas
Το απόλυτο σιροπιαστό γλυκό με σιμιγδάλι και επικάλυψη σοκολάτας, αυτό το σάμαλι με γάλα καρύδας, ιδανικό για όσους νηστεύουν, για όσους ακολουθούν vegan διατροφή ή έχουν vegan φίλους ή για όσους απλώς θέλουν ένα απολαυστικό διάλειµµα µέσα στη µέρα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/kari-laxanikwn-arwmatiko-kai-alado
Ένα πολύ ωραίο vegan κάρι με πατάτες, καρότα, αρακά, γάλα καρύδας και μπόλικα μπαχαρικά, ιδανικό για τις μέρες που νηστεύουμε και… όλες τις άλλες. Το φυστικοβούτυρο που ανακατεύεται με το ζουμάκι, του δίνει ωραία, ξηροκαρπάτη διάσταση....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/mpompota-tsakwnikh-me-glyko-koytalioy
Αυτή η τσακώνικη μπομπότα είναι ιδανικό γλυκό για να συνοδεύσουμε τον καφέ μας. Τη σερβίρουμε με γλυκό του κουταλιού της αρεσκείας μας (ταιριάζει ιδιαίτερα το ψιλοκομμένο γλυκό λεμόνι, πορτοκάλι, νεράντζι ή περγαμόντο με μπόλικο σιρόπι)....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/reby8ada-foyrnoy-me-oliga-fasolia-apo-thn-paro
Τούτη η ρεβυθάδα με το μυρωδάτο ζουμί, που φτιάχνεται στη γάστρα ή σε πήλινο τσικάλι, έχει φρέσκο δεντρολίβανο, έχει και λίγα φασόλια, που τη βοηθάνε να μελώσει. Είναι από τα πιο χαρακτηριστικά νηστίσιμα του νησιού....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/xalbas-gluten-free-xwris-simigdali-me-amygdalo
Ένας πρωτότυπος gluten free χαλβάς, νόστιμος και αρωματικός, που δεν έχει κανένα είδος αμύλου. Γίνεται με αμυγδαλόσκονη αντί για σιμιγδάλι και νοστιμίζει με πορτοκάλι, μπαχαρικά και ξηρούς καρπούς....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/nhsthsimes-syntages/kalamaria-ston-foyrno-gemista-me-arwmatiko-spanakoryzo
Τι ωραία ιδέα! Ένα σπανακόρυζο φουλ στα μυρωδικά γίνεται γέμιση για αυτά τα πεντανόστιμα φουρνιστά καλαμάρια....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/nhsthsimes-syntages/thganopswmo-me-prozymi
Μάλλον το νοστιμότερο τηγανόψωμο που έχουμε δοκιμάσει. Πληθωρική, γεμάτη γεύση, τραγανό εξωτερικά και ελαφρώς μαστιχωτό στο εσωτερικό....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/mexri-4-ylika/xalbadakia-me-xoyrmades-kai-kardamwmo
Ένα φίνο, ελαφρύ και αρωματικό γλύκισμα χωρίς ζάχαρη κατάλληλο για τις μέρες της νηστείας και όχι μόνο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/nhsthsimes-syntages/agkinares-me-araka-koykia-kai-mara8o
Όλα τα καλά της άνοιξης -αγκινάρες, αρακάς και τρυφερά κουκιά- χωράνε σε αυτό το εξαίσιο λαδερό, με την υπογραφή του Περικλή Κοσκινά....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/nhstisimh-toyrta-sokolata-me-pralina-foyntoykioy
Κέικ πραλίνας καλυμμένο με σοκολάτα και στολισμένο με πορτοκάλι κονφί σε μια τούρτα νηστίσιμη/vegan, που θέλει μεν τον χρόνο της, αλλά δεν θα σας δυσκολέψει....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/ladorabani-ths-aitwloakarnanias
Ένα απλό αλλά πολύ νόστιμο, ελληνικό παραδοσιακό γλυκό είναι αυτό το νηστίσιμο ραβανί με ελαιόλαδο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/nhsthsimes-syntages/santoyits-se-tsiapata-me-xtapodi-salsa-verde-me-foyntoykia-kai-pikla-mara8orizas
Χταπόδι σε σάντουιτς; Κι όμως! Κλεισμένο σε τσιαπάτα, με δροσερά παντζαρόφυλλα, ξηροκαρπάτη salsa verde και πίκλες μαραθόριζας γίνεται ένα πλήρες γεύμα που μπορείτε να πάρετε άνετα μαζί σας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/nhsthsimes-syntages/kydwnia-me-fasolia-serbirismena-sta-zoymia-toys
Εύκολο φαγητό, που αξιοποιεί τα νόστιμα ζουμάκια των κυδωνιών με τη γεύση αλμύρας. Συνοδεύουμε τα φασόλια με ζεστό ζυμωτό ψωμί, για απολαυστικές βουτιές....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/snak-gia-to-sxoleio/pswmi-me-amygdaloboytyro-kai-marmelada-portokali-gala-karydas-me-laim
Τι πιο ωραίο από το να ξεκινήσετε τη μέρα σας με αυτό το θρεπτικό και απολαυστικό vegan πρωινό; Προμηθευτείτε τα υλικά σας και ετοιμάστε το για εσάς και τους αγαπημένους σας....