https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/snak-gia-to-sxoleio/mhlopitakia-me-etoimh-sfoliata
Φέτες μήλου τυλιγμένες με λωρίδες σφολιάτας: ο πιο εύκολος τρόπος για ζουμερά και αφράτα μηλοπιτάκια σε χρόνο μηδέν....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/mexri-4-ylika/mwsaiko-mono-me-3-ylika
Είναι από μόνο του νοστιμότατο αυτό το μωσαϊκό και σερβίρεται μια χαρά ως έχει, αλλά ταιριάζει πολύ με μια χούφτα φρέσκα φρούτα εποχής ή με ένα έτοιμο σιρόπι της αρεσκείας μας, όπως σοκολάτα ή φράουλα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/eykolo-tiramisoy-me-giaoyrti
Όποτε μας πιάνει λαχτάρα για γλυκό, αυτή εύκολη παραλλαγή του τιραμισού που μάς έμαθε η σεφ, με γιαούρτι, εσπρέσο, μπισκότα και κακάο σε σκόνη έρχεται να δώσει τη λύση....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/anapodo-keik-me-mpananes-kai-kanela-apo-ton-stelio-parliaro
Οι καραμελωμένες μπανάνες απογειώνουν αυτό το κανελάτο, ζουμερό κέικ. Νόστιμο όσο και εντυπωσιακό....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/eykola-pankeik-me-mpanana-kai-ayga
Η μπανάνα δίνει τη γλύκα της σε αυτά τα πανεύκολα πανκέικ, που φτιάχνουμε για πρωινό και σερβίρουμε με ό,τι μας αρέσει....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/mpraoyni-me-sokolata-mpiter-kai-fystikoboytyro
Το αγαπημένο σοκολατένιο γλυκό αποκτά ένα επιπλέον ατού: φυστικοβούτυρο, που ταιριάζει υπέροχα με την ευχάριστα πικρή μπίτερ....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/tsizkeik-me-freska-syka-kai-zaxarwmenes-floydes-lemonioy
Ένα φίνο κέρασμα. Ένα τσιζκέικ διαφορετικό με φρέσκα σύκα που ταιριάζουν ιδανικά με τις ζαχαρωμένες φλούδες λεμονιού....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/krema-me-3inomyzh8ra-kai-saltsa-stafylioy-apo-ton-stelio-parliaro
Αυτή η κρέμα του Στέλιου Παρλιάρου με ξινομυζήθρα και γρήγορη σάλτσα σταφυλιού είναι τόσο εύκολη όσο και φινετσάτη....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/xoirinh-panseta-foyrnoy-me-stafylia-petimezi-kai-8ymari
Με τα σταφύλια της εποχής και με πετιμέζι φτιάχνουμε μια ροδοψημένη, γλυκόξινη πανσέτα χωρίς κόπο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/fanoyropita-me-magia-h-arwmatikh
Μια πολύ παλιά συνταγή για φανουρόπιτα ανεβατή – με νωπή η ξηρή μαγιά. Θέλει λίγη υπομονή, αλλά γίνεται αφράτη, νόστιμη και αρωματική....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/mexri-4-ylika/peponi-me-siropi-glykoy-krasioy
Ζουμερό πεπόνι, γλυκό κρασί Μοσχάτο Λήμνου, αρωματική φυσική βανίλια και ένα άδειο ράφι στο ψυγείο μας κι έχουμε το καλύτερο αντίδοτο στη ζέστη! ...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/cobbler-me-damaskhna-banilies-rodakina-kai-berikoka
Από τα εύκολα γλυκά, ρουστίκ και απαλό, με τη λογική του συνδυασμού των μαλακών, ζουμερών φρούτων και τραγανής, μπισκοτένιας ζύμης στην επιφάνεια. Σερβίρεται ζεστό ή χλιαρό, ιδανικά με μία μπάλα παγωτό για συνοδευτικό....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/keik-amygdaloy-me-freska-syka
Ένα φίνο και εύκολο κέικ με αλεύρι αμυγδάλου και φρέσκα σύκα, που αναδεικνύει τη μοναδική μελωμένη υφή και τη νοστιμιά τους....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/biwsimothta/odhgos-biwsimoy-tropoy-zwhs/mageireyw-epoxiaka
Τα πιο πλούσια σε γεύση και θρεπτική αξία υλικά είναι συνήθως εκείνα που ταξίδεψαν λιγότερο για να φτάσουν στο πιάτο μας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/mexri-4-ylika/pagwmeno-sokolatenio-snak-xwris-aleyri-me-froyta-toy-dasoys
Οι ώριμες μπανάνες όταν παγώσουν θα δώσουν κρεμώδη υφή σε αυτό το εθιστικό σοκολατένιο σνακ με φρούτα του δάσους....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/xioni-galaktos-me-froyta-toy-dasoys
Ζουμερά φρούτα του δάσους, παγωμένο γάλα σαν «χιόνι» και ένα άδειο ράφι στο ψυγείο – λίγα χρειάζονται για να φτιάξει κανείς γλυκά-παγωμένες απολαύσεις, με φρούτα της εποχής....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/foinikia-ikariwtika
Αυτά τα κουλουράκια είναι παρόμοια με τα φοινίκια που φτιάχνουν σε άλλα μέρη της Ελλάδας, με τη διαφορά ότι στην Ικαρία δεν τα σιροπιάζουν, εκτός από την περίοδο των Χριστουγέννων. Είναι τριφτά και μπισκοτένια και τα σερβίρουν όλο τον χρόνο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/snak-gia-to-sxoleio/tragano-energeiako-snak-me-amygdala-kai-sokolata
Eτοιμάζουμε μπόλικα από αυτά τα θρεπτικά «μπισκοτάκια» κι όποτε μας πιάσει πείνα μέσα στη μέρα έχουμε ένα σνακ ωφέλιμο που καλύπτει παράλληλα την ανάγκη μας για γλυκό....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/panakota-nhstisimh-me-gala-karydas-kai-sos-apo-meli
Ο Στέλιος Παρλιάρος μας δίνει τη συνταγή για μια πανακότα διαφορετική, νηστίσιμη, με αρώματα καρύδας και μια εύκολη σος μελιού που της πάει πολύ....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/olo-sokolata/moys-sokolatas-me-maregka-apo-ton-stelio-parliaro
Η μαρέγκα παίζει καθοριστικό ρόλο σε μια επιτυχημένη μους – ακολουθώντας τις οδηγίες του Στέλιου Παρλιάρου ετοιμάζουμε ένα επιδόρπιο με πλούσια γεύση σοκολάτας και αέρινη, ντελικάτη υφή....