ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

101. Mεγάλη εβδομάδα στο ΙΤ Restaurant Με Μακεδονικό Χαλβά και Ταχίνι

102. S.PELLEGRINO YOUNG CHEF 2018: Η υποβολή συμμετοχών συνεχίζεται έως και τις 30 Απριλίου 2017

Ανανεωμένος, ο διεθνής διαγωνισμός επιστρέφει για τρίτη φορά για να αναδείξει τα ανερχόμενα ταλέντα από το χώρο της γαστρονομίας σε όλο τον κόσμο....

103. Σαλάτα Ολιβιέ

Μία από τις πάμπολλές εκδοχές της διάσημης ρωσικής σαλάτας. Οφείλει το όνομά της στον Βέλγο σεφ Λουσιέν Ολιβιέ ο οποίος την «εφηύρε» όταν διαφέντευε την κουζίνα του περίφημου μοσχοβίτικου εστιατορίου Ερμιτάζ....

104. Σαλάτα Olivier

Δημιούργημα του Lucien Olivier στο πολυτελές εστιατόριο της Μόσχας «Ερμιτάζ» τον 19ο αιώνα, είναι το κατεξοχήν εορταστικό φαγητό της Ρωσία....

105. Ένας Γάλλος σεφ επινόησε τη ρώσικη

Δημιούργημα του Lucien Olivier στο πολυτελές εστιατόριο της Μόσχας «Ερμιτάζ» τον 19ο αιώνα, είναι το κατεξοχήν εορταστικό φαγητό της Ρωσίας. ...

106. Γιατί έκλεισε το Furin Kazan;

107. Χοντροκεφτέδες με σάλτσα ντομάτας

Ταξιδέψαμε στην Τήνο όπου ο μάγειρας Αντώνης Γκιων, του εστιατορίου «Ταρσανάς», μας «σύστησε» το αγαπημένο πιάτο των παιδικών του χρόνων. ...

108. Κλειστό το furin kazan

109. Στέλιος Παρλιάρος

Ο εθνικός μας ζαχαροπλάστης Στέλιος Παρλιάρος τρώει σουβλάκι στα «Αγραφα», στα Εξάρχεια, και ψωνίζει τυριά και αλλαντικά από του Μιράν....

110. Ντίνα Νικολάου

Η δημοφιλής σεφ Ντίνα Νικολάου τρώει πεϊνιρλί στον Λιάκο στο Ιλιον και ψωνίζει κρεατικά από τον Γεωργιάδη στο Πικέρμι. ...

111. Άρης Τσανακλίδης

Ο διακεκριμένος σεφ Αρης Τσανακλίδης τρώει πεϊνιρλί στον Θέμη στη Δροσιά και είναι λάτρης των γλυκών της Μέλισσας στο Περιστέρι. ...

112. «Συναντήσεις» πάνω από ένα κρητικό τσικάλι

Το φαγητό ενώνει τους μάγειρες, τους λαούς, τις διαλέκτους...

113. To Σαββατοκύριακο η μεγαλύτερη έκθεση κρασιού στην Ελλάδα!

Οι λάτρεις του κρασιού το περιμένουν με ανυπομονησία. Το καθιερωμένο ραντεβού των οινόφιλων στο Ζάππειο, φέτος δίνεται στις 5, 6 και 7 Μαρτίου. ...

114. Brown’s Bar Restaurant - Divani Caravel Hotel

Το νέο μενού του Brown’s μας συστήνει γεύσεις μοντέρνας brasserie....

115. Στρώνουμε Κυριακάτικο Τραπέζι στο “ATRIUM Bistrot” του ξενοδοχείου Ηρώδειο

116. Σαρικόπιτες με φακές

Ο ιδιοκτήτης και σεφ του εστιατορίου «Η σουσουράδα και ο σγουρός σκαντζόχοιρος» στην Αφυτο Χαλκιδικής, Νικόλαoς Κατσάνης, ετοιμάζει σαρικόπιτες νηστήσιμες. ...

117. Μαραθόπιτα με λουκάνικο συριανό

Πλούσια αρώματα και φανταστική γεύση σε αυτή τη συριανή χορτόπιτα. ...

118. Ένας από τους καλύτερους σεφ του κόσμου είναι Έλληνας

119. Άλλη μια «νίκη» της ελληνικής γαστρονομίας

120. Η τρίτη και καλλίτερη

Τρίτη και καλλίτερη χρονιά φέτος για τα βραβεία του Γαστρονόμου Κύπρου...