https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/το-μανιάτικο-κοζούνι-η-πίτα-του-γάμου
Η πίτα – μύθος! Ακούγαμε για αυτήν, είχαμε διαβάσει για την ιστορία της, την είχαμε μάθει και από την αείμνηστη Εύη Βουτσινά, αλλά την συνταγή της δεν την είχαμε. Σας παρουσιάζουμε λοιπόν για πρώτη φορά την απαράμιλλης νοστιμιάς κοζούνα (κοζούνι), σε συνταγή της Μανιάτισσας σεφ Σταυριανής Ζερβακάκου....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/παϊδάκια-κοτόπουλου-με-μαυρομάτικα-και-πράσα
Μία υπέροχη συνταγή της αείμνηστης Εύης Βουτσινά, που πρέπει οπωσδήποτε να φτιάξετε....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/mexri-4-ylika/γλυκό-του-κουταλιού-με-ξερά-σύκα-και-μέλι
Μια εξαιρετικά ασυνήθιστη συνταγή: ένα γλυκό κουταλιού που δεν γίνεται από φρέσκα ζουμερά φρούτα αλλά από αποξηραμένα και, αντί για ζάχαρη, έχει μέλι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/ριζότο-με-μαύρες-φακές-μπελούγκα-και-καπνιστή-ρέγκα
Ο πρωτότυπος συνδυασμός, ρυζιού φακής και καπνιστής ρέγκας απογειώνουν τη συνταγή....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/γεμιστά-μανιτάρια-πορτομπέλο
Μια καθημερινή συνταγή για να συνοδεύσει ένα μεγάλο γεύμα αλλά και ένα εξαιρετικό σνακ για όλες τις ώρες της μέρας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/νουντλς-λαχανικών
Μια εύκολη συνταγή με νουντλς φασολιού με sweet chilli και φρέσκα λαχανικά....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/φακές-στη-γάστρα-με-φινόκιο
Μια χορτοφαγική συνταγή, γεμάτη γεύση και αρώματα φρέσκων και ξερών μυρωδικών....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/light-healthy/κινόα-με-κοτόπουλο-φασολάκια-πορτοκάλι-και-τζίντζερ
Μια συνταγή για κινόα με κοτόπουλο με 567 θερμίδες ανά μερίδα, φιλική για διαβητικούς, χωρίς γλουτένη, γεμάτη με αντιοξειδωτικά, σίδηρο και φυτικές ίνες....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/πένες-με-χωριάτικα-λουκάνικα
Εύκολη συνταγή με πένες και ζουμερό χωριάτικο λουκάνικο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/halloween-chocolate-cupcakes
Αυτή η συνταγή για cupcakes σοκολάτας ετοιμάζεται εύκολα χωρίς μίξερ και αποτελεί μια… τρομακτική (!) απόλαυση για ένα παιδικό halloween πάρτι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/halloween-cupcakes-με-κολοκύθα
Επειδή Halloween χωρίς κολοκύθα δεν γίνεται, σας δίνουμε μία εύκολη συνταγή για να φτιάξετε cupcakes με τη ζουμερή και νόστιμη σάρκα του λαχανικού αυτού. ...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/αλμυρή-τάρτα-με-ξερά-σύκα-και-γραβιέρα
Μια συνταγή που ο Στέλιος Παρλιάρος πρωτοπαρουσίασε σε ένα γαστρονομικό συνέδριο στην Κρήτη, το 2007, με καλεσμένο τον Gordon Ramsay....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/γεμιστά-τουρλού-και-μισά-μισά
Χρησιμοποιούμε ντομάτες, μελιτζάνες και πιπεριές μας για αυτή τη συνταγή για γεμιστά και τουρλού....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/πατατοσαλάτα-από-γενιά-σε-γενιά
Νόστιμη και απλή συνταγή για πατατοσαλάτα με καλαμπόκι, πράσινες ελιές και φρέσκα κρεμμυδάκια....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/χοιρινό-μπούτι-ψημένο-σε-κρούστα-κόλιανδρου-με-κυδώνια-σε-κρασί
Αρωματική, πλούσια συνταγή με σιγομαγειρεμένο, μαριναρισμένο μπούτι χοιρινό σε κρούστα κόλιανδρου και κυδώνια σε κρασί, σερβιρισμένο με δύο σάλτσες....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/λαβράκι-στον-φούρνο-με-μυρωδάτο-λαδολέμονο
Αυτό το λαβράκι στον φούρνο με μυρωδάτο λαδολέμονο είναι η τέλεια συνταγή για ένα ελαφρύ και θρεπτικό γεύμα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/olo-sokolata/ζεστή-σοκολάτα-βασική-συνταγή
Αυτή είναι η βασική συνταγή για σοκολάτα με γάλα και κουβερτούρα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/μαύρο-τσάι-με-άρωμα-μανταρίνι-και-γάλα-καρύδας
Αυτή απλούστατη συνταγή για μαύρο τσάι με άρωμα μανταρίνι και γάλα καρύδας, μεταμορφώνει το καθημερινό μας τσάι σε απολαυστικό ρόφημα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/αστακομακαρονάδα-αλλά-με-κωλοχτύπα-μπιάνκο-με-μωρόπουλα
Kωλοχτύπα ολόκληρη πάνω από τα σπαγκέτι και όχι σε μικρά κομματάκια χαμένα μέσα σε κάποια πλούσια ή πικάντικη σάλτσα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/σεβίτσε-ceviche-με-leche-de-tigre
Το leche de tigre είναι μια κρύα, βελούδινη σάλτσα που ξαφνιάζει τον ουρανίσκο με τη φρεσκάδα και την έντασή της....