ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

401. Μαυροδάφνη

402. Riesling

403. Αγιωργίτικο

404. Τα λικέρ της ηλιοθεραπείας

Με τα φρούτα του καλοκαιριού ετοιμάζουμε εκείνα που θα σερβίρουμε όλες τις υπόλοιπες εποχές, σκέτα ή σε κοκτέιλ....

405. Φατουράδα Φι

Το «πορτοκαλένιο» από τα Κύθηρα....

406. Φρούτα του καλοκαιριού

407. Cointreau

Ένα λικεράκι θα το πάρετε!, ήταν η απαραίτητη προτροπή- ερώτηση στα σαλόνια του περασμένου αιώνα....

408. Μια σχέση πάθους και τρυφερότητας

409. Ο χιώτικος σχίνος on the rocks

410. Limoncello

411. Το απαγορευμένο ποτό των διανοουμένων και των καλλιτεχνών

412. Παιδικές μνήμες στο ποτήρι μου!

Το λικέρ σοκολάτας είναι το άλλοθι των ενηλίκων για μικρές διαφυγές από τα καθιερωμένα....

413. Apple Bubble

Ο αξεπέραστος συνδυασμός μήλου-κανέλας είναι ήδη δοκιμασμένος σε γλυκά όπως η μηλόπιτα....

414. Πασχαλινό τραπέζι με τα εξαιρετικά προϊόντα του Τυροκομείου Κωσταρέλου

415. Γλυκά κρασιά στο σέϊκερ

Τρεις προτάσεις κοκτέιλ από τον μπαρτέντερ Γιάννη Κοροβέση, αποκλειστικά για τον «Οινοχόο»....

416. Πράσα με σέλινα και λεμόνι στον ταβά*

Από τη μια η γλύκα του μαγειρεμένου πράσου και του κρεμμυδιού, από την άλλη η αχνή πίκρα και ξινάδα από τις ροδέλες λεμονιού που σιγομαγειρεύονται με τα υπόλοιπα υλικά. ...

417. Τα μυστικά των μοναχών

Μικρά κόλπα, πρακτικές παλιές και υλικά που κάνουν τα αγιορείτικα φαγητά ξεχωριστά. ...

418. Η νηστήσιμη μαγειρική του Αγίου Ορους

Πληθωρική, πολυσυλλεκτική, και όμως λιτή και με ξεκάθαρη μεσογειακή ταυτότητα. η αγιορείτικη κουζίνα βασίζεται στο λάδι, στα χόρτα, στα όσπρια, στο ψάρι και στα θαλασσινά, χρησιμοποιεί άφθονα μυρωδικά και μπαχαρικά, αξιοποιεί τεχνικές παλιές και καινούργιες....

419. Τσουρέκι

Το κλασικό πασχαλινό τσουρέκι πάντα θα έχει χώρο στο τραπέζι μας....

420. Το καστανό ρύζι και η θέση του σε μια δίαιτα αδυνατίσματος

Το καστανό ρύζι είναι ένα φυσικό προϊόν που διατηρεί το περίβλημα του καρπού του (περικάρπιο) και είναι γνωστό για τα σημαντικά οφέλη που προσδίδει στην υγεία....