https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/xalbas-simigdalenios-me-portokali-kai-amygdala
Αυτός ο σιμιγδαλένιος χαλβάς είναι πολύ ιδιαίτερος. Φτιάχνεται με πολτό από ολόκληρα βρασμένα πορτοκάλια, ο οποίος βράζει μαζί με νερό και μπαχαρικά και γίνεται σιρόπι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/karydopita-siropiasth
Η πιο ζουμερή, σιροπιαστή καρυδόπιτα! Ιδανικά, σερβίρουμε με μια μπάλα παγωτό καϊμάκι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/axladia-se-siropi-mentas-me-sos-sokolatas
Τα αχλάδια σε σιρόπι μέντας με σος σοκολάτας είναι επιδόρπιο με υπέροχη όψη, γλυκό όσο πρέπει, με τη δροσιά της μέντας και τη σος πικρής σοκολάτας να το συμπληρώνει χωρίς να κυριαρχεί....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/kydwnia-pose-se-bermoyt-me-mpaxarika
Τα φτιάχνουμε, τα βάζουμε στο ντουλάπι και τα χαιρόμαστε με πολλούς τρόπους. Τα κυδώνια ποσέ σε βερμούτ είναι θαύμα με το γιαούρτι ή κάποια κρέμα, αλλά και ως συνοδεία τυριών ή αλλαντικών....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/axládia-se-glykó-krasí-kai-sáltsa-leykh́s-sokolátas
Ένα εξαίσιο επιδόρπιο, ελαφρύ και γεμάτο γεύση από τα μαγειρεμένα στο κρασί αχλάδια και τη λεπτόρευστη σάλτσα λευκής σοκολάτας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/sokolatopita-tres-leches
Tres leches σημαίνει τρία γάλατα. Έτσι ονομάζεται ένα μεξικάνικο γλυκό που ως βάση του έχει ένα λευκό παντεσπάνι το οποίο σιροπιάζεται με ένα σιρόπι από τρία γάλατα. Εδώ η βάση είναι σοκολατόπιτα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/vegan-kai-wmofagiko-keik-karotoy-xwris-zaxarh
Αυτό το κέικ καρότου δεν έχει κάποια γλυκαντική ουσία και γλυκαίνει μόνο με τους χουρμάδες. Επιπλέον, είναι και vegan και raw (ωμοφαγικό), που σημαίνει ότι δεν ψήνεται....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/glykó-koytalioý-me-oloklhra-beríkoka
Τα βερίκοκα γίνονται ένα πολύ αρωματικό γλυκό του κουταλιού. Αυτή η συνταγή τα θέλει ολόκληρα. Τα διαλέγουμε λίγο αγουρωπά και το ασβεστόνερο τα διατηρεί τραγανά....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/mexri-4-ylika/glykó-koytalioý-karpoýzi
Πρωτότυπη συνταγή για γλυκό του κουταλιού και όμως μπορούμε να απολαύσουμε το καρπούζι και αλλιώς....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/tsizkeik-rebani-bhma-bhma
Δύο αγαπημένα γλυκά ενώθηκαν για να προκύψει ένα νέο: το τσίζκεϊκ ρεβανί, ένα θεϊκό ρεβανί γεμιστό με κρέμα τσιζκέικ, που ψήνεται όλο μαζί στον φούρνο και σιροπιάζεται....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/μπακλαβαδάκια-νηστίσιμα-με-δυο-ξηρούς-καρπούς
Ένα θεϊκό σιροπιαστό γλυκό! Νηστίσιμα μπακλαβαδάκια με δυο ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο. Εκτός από τα αμύγδαλα και τα καρύδια, η γέμιση περιέχει και παξιμάδι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/τουλουμπάκια
Σπιτικά και μυρωδάτα τουλουμπάκια! Μια ιδιαίτερη συνταγή, που αγαπούν σε όλη τη Μέση Ανατολή αλλά και στη Θεσσαλονίκη....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/γλυκό-κουταλιού-φράουλα
Οι φράουλες στην πιο γλυκιά εκδοχή τους, σαν γλυκό του κουταλιού, ταιριάζουν στο ψωμί, στο γιαούρτι αλλά και σε κάθε είδους τάρτα ή γλυκό, δίνοντας μια ωραία φρουτένια αίσθηση....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/πορτοκαλόπιτα-εξωτική-με-ανανά
Η γνωστή πορτοκαλόπιτα ή «πατσαβουρόπιτα» αποκτά εξωτική διάσταση με την προσθήκη ανανά και στολίζεται με τις ροδέλες του....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/κανταΐφι-με-φυστίκια-αιγίνης
Ο Δημήτρης Μακρυνιώτης εμπνέεται από τα γλυκά της ταβέρνας και φτιάχνει το τέλειο σιροπιαστό κανταΐφι με φυστίκι Αιγίνης....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/τρίγωνα-πανοράματος
Στα τρίγωνα Πανοράματος κανείς δε λέει όχι. Πολλοί τα τρώνε δυο-δυο. Είναι πειρασμός αυτό το κλασικό θεσσαλονικιώτικο γλυκό με το σιροπιαστό φύλλο και την πλούσια κρέμα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/κανταΐφι-γεμιστό-με-κρέμα-τυριού
Το τέλειο επιδόρπιο, κάτι ανάμεσα σε κιουνεφέ και τσίζκεϊκ. Είναι γλυκό «της ώρας», δηλαδή πρέπει να ψηθεί την ίδια μέρα που θα το σερβίρετε....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/γαλακτομπούρεκο-με-φύλλο-κανταΐφι
Μια διαφορετική συνταγή για γαλακτομπούρεκο όπου αντί για φύλλο κρούστας ή Βηρυτού βάζουμε φύλλο κανταΐφι!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/τσουρεκάκια-γεμιστά-με-σοκολάτα-και-σιροπιασμένα-με-βύσσινο
Με γκανάς σοκολάτας και γλυκό κουταλιού βύσσινο, αυτά τα τσουρεκάκια, που είναι πολύ ωραία ιδέα και για το λαμπριάτικο τραπέζι, είναι γλύκισμα περιωπής....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/γιαννιώτικος-μπακλαβάς
Είναι ένας μπακλαβάς πλούσιος σε γεύση, σιροπιαστός όσο πρέπει κι έξτρα τραγανός, καθώς συνδυάζει φύλλο κρούστας με φύλλο κανταΐφι....