https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/μελίχλωρο-σαγανάκι-με-σάλτσα-κόκκινου-κρασιού
Ιδανικός μεζές με κρασί, αλλά και ως κυρίως γεύμα, μαζί με μια πλούσια σαλάτα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/μπουγιουρντί-σαλονικιώτικο
O πικάντικος και καυτερός μεζές της σαλονικιώτικης κουζίνας, δια χειρός Χριστόφορου Πέσκια....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/τάκος-με-τσίλι
Το δημοφιλέστερο street food του Μεξικού έχει θέση και στο καθημερινό τραπέζι. Από τις 27/11 μαθαίνουμε τα μεξικάνικα γαστρονομικά μυστικά στο βιβλίο «Κουζίνες του κόσμου: Μεξικό»....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/σαλάτα-με-ψητά-ντοματίνια-ρόκα-και-τσαλαφούτι-ρούμελης
Παρά τις αντιρρήσεις του καιρού, «διατηρούμε» το καλοκαίρι στο πιάτο με τη σαλάτα του Κλεομένη Ζουρνατζή....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/μυρωδάτα-μπουρεκάκια-με-κολοκύθια-και-τυρί
Τα σερβίρετε με μια μεγάλη σαλάτα ώς γεύμα ή με ωμά λαχανικά μαζί με μπύρα, ως μεζέ....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/παπαρδέλες-με-σάλτσα-ανθότυρου-και-ρόκας
Κρεμώδης, αλλά χωρίς κρέμα γάλακτος, και αρωματικότατη η μακαρονάδα αυτή, διά χειρός Ντίνας Νικολάου. Είμαστε μακαρονάδες, τι να κάνουμε;...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/ελαφρύ-σουφλέ-κουνουπιδιού
Και πεντανόστιμο και λάιτ το σουφλέ που ετοιμάζει σήμερα η Ντίνα Νικολάου....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/αραβική-πίτα-στο-τηγάνι-με-τυριά-και-αλλαντικά
Ο Γαστρονόμος ετοιμάζει ένα πεντανόστιμο τοστ με αραβική πίτα. Γιατί είναι νόστιμο; Μα φυσικά επειδή έχει φέτα, κασέρι και φτιάχνεται στο τηγάνι!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/πατάτες-γεμιστές-με-τυρί-και-μπέικον
Μια λαχταριστή λιχουδιά, εναλλακτική των κλασικών γκρατιναρισμένων γεώμηλων....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/λαζάνια-με-κιμά-κοτόπουλου-και-ελαφριά-κρούστα-τυριού
Λέμε ότι η συνταγή είναι «για 6 άτομα», όμως όρκο δεν παίρνουμε... Υπάρχει σοβαρή πιθανότητα να σας ζητήσουν διπλή μερίδα!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/μανιτάρια-πορτομπέλο-ψητά-με-τυριά-και-βασιλικό
Το καλοκαιρινό μυρωδικό «παρφουμάρει» μοναδικά τα μαγειρέματα μας. Μέχρι και στους «μύκητες» τρύπωσε......
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/κουνουπίδι-κοκκινιστό-με-ελιές-και-τυρί
Το κουνουπίδι όπως δεν το είχατε φανταστεί ποτέ!
...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/γρήγορες-ντομάτες-γεμιστές-με-το-λαδερό-που-περίσσεψε
Εμείς τις γεμίζουμε με το ιμάμ που περίσσεψε και τυριά. Εσείς, πράξτε καταπώς σάς λέει η φαντασία σας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/πίτσα-σε-ψωμί-με-πάστα-ελιάς-λαχανικά-και-τυρί
Τι λέτε, να καθιερώσουμε την Πέμπτη ως μέρα για πίτσα; Πείτε μας τη γνώμη σας εδώ ή στο facebook....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/welsh-rarebit-φέτες-ψωμιού-με-κρέμα-μπίρας-και-τυριού
Ο ουαλέζικος... λαγός είναι στην πραγματικότητα ένα ιδιότυπο, ανοιχτό τυροτόστ που γίνεται στο πι και φι!
...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/ατομικές-πίτσες-μαργαρίτα-με-αραβική-πίτα
Σας δίνουμε τη βασική συνταγή κι εσείς από πάνω προσθέτετε ό,τι τραβάει η όρεξή σας...
...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/πίτσα-σε-αραβική-με-ντοματίνια-γραβιέρα-και-ρίγανη
Για την 9η εβδομάδα του διαγωνισμού «Συνταγές της τελευταίας στιγμής», η 2η συνταγή που προκρίθηκε είναι της Σεβαστής Πετρίδη....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/φέτα-στο-αλουμινόχαρτο-με-αρωματική-σάλτσα
Για την 3η εβδομάδα του διαγωνισμού «Το συνταγολόγιο της τελευταίας στιγμής», η δεύτερη συνταγή που προκρίθηκε είναι της Ειρήνης Καλυβιώτη....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/εύκολη-πίτσα-με-λουκάνικο-ντοματίνια-και-βασιλικό
Το ντελίβερι θέλει τουλάχιστον 30 λεπτά. Εμείς φτιάχνουμε την πίτσα σε λιγότερα. Και με υλικά της επιλογής μας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/μαστέλο-σαγανάκι-με-μαστίχα-και-λεμόνι
Η Νένα Ισμυρνόγλου φτιάχνει ένα μεζέ με άποψη...
...