https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/παρφέ-γιαουρτιού-με-τζίντζερ
Τι ωραία ιδέα αυτό το παρφέ γιαουρτιού! Η εξωτική, πικάντικη γεύση του τζίντζερ συνδυάζεται μοναδικά με το γλυκό Μοσχάτο κρασί....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/τσίζκεϊκ-με-ελληνικά-αρώματα-και-μαρμελάδα-πορτοκαλιού
O Στέλιος Παρλιάρος μάς δίνει ένα νέο, πρωτότυπο τσίζκεϊκ με ελληνικά αρώματα. Είναι της ψητής σχολής, απολαυστικά κρεμώδες και σερβίρεται με μαρμελάδα πορτοκαλιού....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/τα-τέλεια-cookies
Τα κλασικά cookies. Μαλακά μέσα και κάπως υγρά, με τα κομμάτια σοκολάτας να «σκάνε» απολαυστικά εδώ κι εκεί στο δόντι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/olo-sokolata/σοκολατόπιτα-σκεπαστή-με-ζύμη
Από κάτω σαν τάρτα, από πάνω σαν μπισκότο και από μέσα σαν μπράουνι. Τι είναι; Αυτή η θεϊκή σοκολατόπιτα του Στέλιου Παρλιάρου που είναι κρυμμένη μέσα σε ζύμη!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/τρίγωνα-πανοράματος-από-τον-στέλιο-παρλιάρο
Σιροπιαστά, βουτυράτα τρίγωνα Πανοράματος με τραγανό φύλλο κρούστας και μια κρέμα όνειρο – βελούδινη και γαλατένια, με ένα λεπτό άρωμα λεμονιού ή πορτοκαλιού....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/ψητό-τσίζκεϊκ-με-γλυκό-του-κουταλιού-σταφύλι
Πρωτότυπο και εντυπωσιακό, ένα απίθανο ψητό τσίζκεϊκ με γλυκό του κουταλιού σταφύλι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/τάρτα-με-λεμονόκρεμα
Είναι ο πιο απλός τρόπος για να γεμίσετε μια τάρτα. Η ζύμη τάρτας είναι ευγενική χορηγία του Στέλιου Παρλιάρου....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/τσίζκεϊκ-ψητό-με-μαρμελάδα-ροδάκινο
Αυτό το εντυπωσιακό τσίζκεϊκ μπορεί να παίξει και τον ρόλο της τούρτας. Τόσο νόστιμο, φίνο και δροσερό, που όλοι θα μείνουν ευχαριστημένοι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/τάρτα-φράουλα-με-κρέμα-βανίλιας
Το απόλυτο ανοιξιάτικο γλυκό που εντυπωσιάζει πάντα μικρούς και μεγάλους....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/γαλακτομπούρεκο-ξεσκέπαστο-με-ξινομυζήθρα-και-μέλι
Γαλακτομπούρεκο ξέσκεπο, με την κρέμα στο κέντρο εκτεθειμένη, με τυρένια γέμιση και αντί σιροπιού, το περιχύνουμε με μέλι και είναι σκέτη λιχουδιά....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/ψητό-cheesecake-χωρίς-βάση-με-3-τυριά-ξερά-φρούτα-και-τσίπουρο
Ένα δροσερό και πλούσιο σε νοστιμιά cheesecake με μεσογειακές νότες....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/καρυδόπιτα-με-ξινοτύρι-χωρίς-σιρόπι-ιδανική-για-πρωινό
Τη σερβίρουμε με φρέσκο ξινοτύρι ή ξινομυζήθρα, αλλά εσείς μπορείτε να βάλετε γιαούρτι ή κατίκι, αν προτιμάτε....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/καρυδόπιτα
Η κλασική συνταγή για καρυδόπιτα από τον Στέλιο Παρλιάρο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/καρυδόπιτα-με-κονιάκ-και-σοκολατένιο-γλάσο
Καρυδόπιτα με γλάσο σοκολάτας, ένα γευστικό, πλούσιο γλυκό, που θα απολαύσουμε με τον καφέ μας ή και σαν επιδόρπιο σε ένα τραπέζι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/τραχανάς-τηγανητός-με-μανιάτικο-σύγλινο-πιπεριές-φέτα-και-αυγό
«Καρμπονάρα από το χωριό»! Τραχανάς, σύγλινο, κρεμμυδάκι, πιπεριές, φέτα, αυγό: ρουστίκ νοστιμιά, δυνατές γευστικές αντιθέσεις....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/pancakes-με-πλαντέινς
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/μελόπιτα-μυκόνου
Η συνταγή για τη μελόπιτα είναι της Μυκονιάτισσας Μαρίας Χανιώτη, η οποία συνηθίζει να κεντάει τη ζύμη και να στολίζει την επιφάνειά της με διάφορα όμορφα σχέδια....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/μπαβαρουάζ-γιαουρτιού-με-τραγανό-μπισκότο-με-αμύγδαλο-και-σουσάμι
Δροσερή, βελούδινη κρέμα μπαβαρουάζ γιαουρτιού με τραγανό μπισκότο με αμύγδαλο και σουσάμι, ένα ελαφρύ, δροσιστικό και γευστικό γλυκό....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/olo-sokolata/σοκολατόπιτα-με-φράουλες
Η σοκολατόπιτα στην ανοιξιάτικη εκδοχή της εμπλουτίζεται με φρέσκες φράουλες, που της χαρίζουν μια δροσάτη, φρέσκια νότα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/ψητό-cheesecake-με-βάση-από-φιστίκια-αιγίνης
Ένα δροσερό και πλούσιο σε νοστιμιά cheesecake με μεσογειακές νότες....