https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/μηλόπιτα-apple-crumble-με-αλμυρή-καραμέλα-και-φουντούκια
Apple crumble, μια μηλόπιτα χωρίς ζύμη! Καραμελώνουμε τα μήλα, τα βάζουμε στη φόρμα και τα σκεπάζουμε με τραγανό μείγμα φουντουκιού. Σερβίρουμε με καραμέλα και παγωτό....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/mexri-4-ylika/frozen-yogurt-πανεύκολο-και-σπιτικό
Μόνο 3 υλικά και ελάχιστο κόπο για να ετοιμάσουμε στο σπίτι απολαυστικό, κρεμώδες παγωτό γιαούρτι τύπου frozen yogurt. Και δεν θέλει παγωτομηχανή!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/mexri-4-ylika/σορμπέ-πεπόνι-χωρίς-ζάχαρη
Ένα από τα πιο αγαπημένα φρούτα του καλοκαιριού, το πεπόνι, γίνεται το πιο δροσερό παγωτό σορμπέ και χωρίς ζάχαρη....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/παγωτό-μαντολάτο-με-μπισκότα-μάρτσιπαν
Παγωτό μαντολάτο με καβουρδισμένους ξηρούς καρπούς, και μπισκότα μάρτσιπαν. Το ιδανικό επιδόρπιο για να κλείσει ένα καλοκαιρινό γεύμα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/γλυκό-κουταλιού-με-ελιές-ντομάτες-και-κάππαρη
Μια ιδιαίτερη συνταγή με ελιές και λιαστές ντομάτες που «κολυμπούν» σε ένα ντοματένιο σιρόπι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/brabeia/brabeia-kypros/awards-2021/βραβείο-κυπριακής-κουζίνας-το-πατρικό
Η εντοπιότητα, η εποχικότητα, οι συνεργασίες με τους τοπικούς παραγωγούς, η σημασία στην αειφορία, στο περιβάλλον και στη φύση πρέπει να είναι πλέον τα βασικά κριτήρια του εστιατορίου που επιλέγουμε να φάμε....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/eidhseis/αυτή-είναι-η-πρόβα-μας
Έκλεισα την πόρτα, φόρεσα τη ζώνη και ξεκίνησα. Μηχανικά πάτησα το κουμπί του ραδιοφώνου. ''Όλα σε θυμίζουν'' θυμήθηκε ο επίσης αγουροξυπνημένος παραγωγός, θυμίζοντάς μου να μην ξανακούσω αυτό το τραγούδι πρωί και μάλιστα Δευτέρας. ...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/κορμός-από-παγωτό-γεμιστός-με-σου-και-γρανίτα-βατόμουρο
Γλιτώνουμε χρόνο αν ετοιμάσουμε το παγωτό και τη γρανίτα έως και 2 ημέρες νωρίτερα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/mexri-4-ylika/πανεύκολη-τούρτα-παγωτό-με-cookies
Χωρίς παγωτομηχανή και με μόνο τρία απλά υλικά, ετοιμάζουμε την πιο εύκολη αλλά απίστευτα νόστιμη και μπισκοτένια τούρτα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/mexri-4-ylika/παγωτό-σοκολάτα-με-τριμμένο-μπισκότο
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/grandmother-s-salad-με-καρπούζι-μέντα-και-παγωτό-φέτας
Μπορώ να φανταστώ πόσο εξέπληξε τον Jason Atherton ο συνδυασμός καρπουζιού με φέτα. «Πολύ διασκεδαστικό, αναζωογονητικό και πρωτότυπο», απεφάνθη όταν δοκίμασε τη δημιουργική εκδοχή του …...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/αυτάκια-με-ντοματίνια-και-κρεμώδες-τυρί-από-βουβαλίσιο-γάλα
Orecchiette con pomodorini e stracciatella: Μία λαχταριστή συνταγή με στρατσιατέλα ένα φρέσκο, πολύ μαλακό και ινώδες τυρί....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/παγωτό-αλάσκα
Μια αγαπημένη μας συνταγή για παγωμένο γλύκισμα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/προφιτερόλ-με-παγωτό-και-ζεστή-σος-σοκολάτας
Παγωμένο, σοκολατένιο γλυκό ιδανικό για τις ζεστέ μέρες του καλοκαιριού....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/εύκολο-σοκολατένιο-παγωτό-με-μπισκότα-γλώσσες
Εύκολη συνταγή για παγωτό βανίλια και βουτυράτα μπισκότα για συνοδευτικό....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/παγωτό-μπανάνα-σοκολάτα
Χωρίς ζάχαρη και χωρίς παγωτομηχανή αυτό το παγωτό το φτιάχνουμε όλο το χρόνο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/παγωτό-pêches-melba
Λαχταριστά ροδάκινα με πλούσιο παγωτό βανίλια....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/mexri-4-ylika/παιδικό-παγωτό-με-μερέντα
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/mexri-4-ylika/παγωτό-μπανάνα-με-μερέντα
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/olo-sokolata/light-παγωτό-με-κακάο
Σε αυτήν τη συνταγή έχουμε μειώσει τα λιπαρά αντικαθιστώντας το πλήρες γάλα με ελαφρύ (1,5% λιπαρά) και χρησιμοποιώντας κρέμα γάλακτος με 20% (αντί αυτή με τα 35% - 36% λιπαρά)....