Κυκλοφορεί την Κυριακή, 12/03!...
Vegan, vegetarian και κρεατοφάγοι θα λατρέψετε αυτό το χορτοφαγικό παστίτσιο που μόνο ο Γαστρονόμος Οκτωβρίου έχει! Την Κυριακή με την Καθημερινή....
Πώς τα καθαρίζουμε, πώς τα πλένουμε; Τρώγονται ωμά τα χόρτα; Πώς τα βράζουμε; Πώς τα βραστά χόρτα θα μείνουν πράσινα; ...
Αν θέλουμε σε ένα γιορτινό μπουφέ να συμπεριλάβουμε σούπα......
Πολτοποιούμε στο μπλέντερ ή στο μούλτι φρέσκα φύλλα μυρωδικών της αρεσκείας μας......
Εξαίρετα για πίτες στο φούρνο και τηγανητά τυλιχτάρια, τα τουρκικής καταγωγής φύλλα παρασκευάζονται και από ένα εργαστήριο στη Ροδόπη. ...