ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

21.  Καρύδια Αρκαδίας, αμύγδαλα από τας Σέρρας

Κάθε φορά που σπάω ένα καρύδι Βλαχοκερασιάς από την Αρκαδία, εντυπωσιάζομαι από τη νοστιμιά του, σαν να το δοκιμάζω για πρώτη φορά....

22. Thessaloniki Food Festival

23. Το καλάθι του Οκτωβρίου!

Κηπευτικά και φρούτα που είναι τώρα στα καλύτερά τους....

24. Ελαιόλαδο σε πέρλες

Πέρλες ελαιολάδου για το γαρνίρισμα των πιάτων; ...

25. Κρύα, βιολογικά ροφήματα

Προσεκτικά επιλεγμένα, ολόκληρα φύλλα, άνθη και καρποί βοτάνων. Παρασκευή και συσκευασία στο χέρι, δίχως κανενός είδους πρόσθετο....

26. Η Λουξ στη Διεθνή Έκθεση Θεσσαλονίκης 2017

27. Νέα Nespresso Boutique στο Mediterranean Cosmos στη Θεσσαλονίκη

28. Βοροινά στο Λιμάνι της Θεσσαλονίκης

Το Σάββατο 23 Σεπτεμβρίου θα πραγματοποιηθούν φέτος τα «Βοροινά»....

29. Αυγά καγιανάς αλλιώς, πάνω σε ψωμί σίκαλης

Οι σεφ αφήνουν για λίγο τις μαρμίτες και τις κουτάλες τους, σκαλίζουν τις μνήμες τους και ετοιμάζουν για τον «Γ» τα αγαπημένα τους πρωινά. Ο σεφ Σωτήρης Ευαγγέλου ετοιμάζει αυγά ποσέ με σάλτσα ντομάτας που συνοδεύει με κουλούρι Θεσσαλονίκης και κατίκι Δομοκού. ...

30. Ένας τόνος μαγειρέματα

Οι καλοκαιρινοί μήνες είναι η καλύτερη εποχή για να απολαύσουμε τον τόνο, φρέσκο. Αναζητήστε τον στον ψαρομανάβη σας και φτιάξτε μαζί μας οκτώ διαφορετικά θαλασσινά πιάτα....

31. Ο Executive Chef Σωτήρης Ευαγγέλου στο MAKEDONIA PALACE

Το εμβληματικό ξενοδοχείο της συμπρωτεύουσας, ανανεωμένο και πλήρως ανακαινισμένο, αποκτά νέα γαστρονομική ταυτότητα με την υπογραφή του Executive Chef Σωτήρη Ευαγγέλου...

32. Olicatessen: Το σύγχρονο deli της Θεσσαλονίκης

33. Όσο πιο ελαφρύ το καρπούζι, τόσο πιο γλυκιά η σάρκα του

Φρούτα και λαχανικά που φυτρώνουν και είναι νόστιμα και ζουμερά τον Ιούλιο. Αλλά και τα ψάρια και θαλασσινά που ψαρεύονται αυτό τον μήνα....

34. Chef, πού τρώτε το καλοκαίρι; Σωτήρης Ευαγγέλου

Ακούραστος και πάντα δημιουργικός, ο executive σεφ στο Makedonia Palace επιμελείται, επίσης, το μενού αρκετών εστιατορίων στην Ελλάδα και στο εξωτερικό....

35. Ένας χρόνος Tsou.gr και το 1 ο φεστιβάλ ΑΝΩ

36. Chef, πού τρώτε το καλοκαίρι; Χριστόφορος Πέσκιας

Υπεύθυνος στην κουζίνα του «Balthazar» και επιμελείται το μενού σε διάφορα εστιατόρια στην Ελλάδα και στην Κύπρο...

37. What’s New at M&S Food?

38. Το γάλα ΔΩΔΩΝΗ είναι καλύτερο όταν το μοιράζεσαι!

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Γάλακτος, η ΔΩΔΩΝΗ προσφέρει 1 τόνο γάλα στο Παιδικό Χωριό SOS Βάρης...

39. Τσίπουρο AVARINO χωρίς γλυκάνισο

40. 8 πράγματα που έμαθα από τη διοργάνωση της 2nd Gourmet Olive & Delicacies Exhibition

Η Αλεξάνδρα Ανθίδου, εκ των διοργανωτών της έκθεσης μας μεταφέρει τις εντυπώσεις της από το 3ήμερο που πραγματοποιήθηκε στις αρχές Μαΐου στη Θεσσαλονίκη....