https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/psaronefri-me-pshtes-glykopatates-kai-mpaxarika
Ένα εύκολο και γευστικό πιάτο, έτοιμο σε 30 λεπτά, που μπορεί να σταθεί τόσο στο καθημερινό όσο και στο κυριακάτικο τραπέζι, συνδυάζοντας απλότητα με πλούσια γεύση....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/xoirines-mprizoles-krasates-me-ntomatinia
Ζουμερές μπριζόλες με ελαφριά, νόστιμη σάλτσα από λευκό κρασί και ντοματίνια, ιδανική για «βουτιές» με ψωμί. Φαγητό για βράδια που θέλουμε κάτι ιδιαίτερο, χωρίς να μπούμε σε πολύ κόπο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/xoirinés-kotolétes-me-pshtá-mh́la-kai-saláta-selinórizas
Ένα ελαφρύ και πρωτότυπο γεύμα. Οι χοιρινές κοτολέτες ταιριάζουν γάντι με τα ψητά μήλα και η σαλάτα σελινόριζας ολοκληρώνει το σύνολο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/pansetes-sth-sxara-marinarismenes-se-probeio-gala-me-myrwdika
Το μαρινάρισμα σε πρόβειο γάλα είναι το μυστικό που κάνει αυτές τις χοιρινές πανσέτες να μείνουν εξαιρετικά τρυφερές και ζουμερές....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/kontosoybli-apo-xoirino-laimo-me-portokali-kai-kymino
Με μια αρωματική μαρινάδα με πορτοκάλι και κύμινο νοστιμίζουμε το χοιρινό για αυτό το πεντανόστιμο κοντοσούβλι. Μεζές από τους λίγους!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/xoiriná-loykánika-me-práso-kai-myrwdiká
Τα σπιτικά λουκάνικα είναι τα πιο νόστιμα! Εδώ πώς θα φτιάξουμε τα δικά μας με χοιρινό κιμά, πράσα και μυρωδικά....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/paradosiakó-sýglino-h́-pastó
Φτιάχνουμε στο σπίτι σύγλινο (ή αλλιώς παστό), το υπέροχο παραδοσιακό αλλαντικό της Λακωνίας με τον καπνιστό χαρακτήρα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/melissa-apolayseis/taliatéles-me-xoirinó-koymantaría-kai-pastá-froýta
Συνταγές για κάθε τραπέζι με ζυμαρικά, που θα ενθουσιάσουν και τους πιο φανατικούς! Τέσσερα πιάτα για όλα τα γούστα: Ένα παστίτσιο, ένα κριθαρότο, στριφτό στον φούρνο αλλά και ταλιατέλες....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/pita-me-xoirino-wiltshire-pork-pie
Μια κλασική συνταγή της παραδοσιακής βρετανικής κουζίνας, με τραγανή και βουτυράτη ζύμη και γέμιση από ζουμερό χοιρινό, μήλα, τσένταρ και μουστάρδα. Απολαύστε την ζεστή ή σε θερμοκρασία δωματίου, με ένα σκωτσέζικο ουίσκι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/kokteil/likér-portokáli-arwmatisméno-me-kardámwmo
Αυτό το λικέρ πορτοκάλι με άρωμα από καρδάμωμο συνοδεύει τέλεια γλυκά και επιδόρπια με πικρή σοκολάτα, όπως μους, σοκολατόπιτες, σοκολατάκια....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/xoirino-kotsi-stifado-me-axladomhla
Τα εξαιρετικά κρασιά της Οινοποιίας Μπουτάρη έχουν τη δύναμη να απογειώσουν κάθε γεύμα, οποιαδήποτε ώρα της ημέρας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/light-healthy/pikantikh-salata-me-abokanto-kalampoki-kai-saltsa-tsili
Αυτή η πικάντικη σαλάτα με δροσερό αβοκάντο και καλαμπόκι ταιριάζει υπέροχα με ψητά κρεατικά, κοτόπουλο, χοιρινό (μπριζόλες, πανσέτες), ακόμα και μπέργκερ!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/xoirina-keftedakia-me-saltsa-portokali
Με χοιρινό κιμά, κόλιανδρο και φιστίκια Αιγίνης στο μείγμα και μια υπέροχη γλυκόξινη σάλτσα με πορτοκάλι και μουστάρδα, θα γίνουν τα αγαπημένα σας κεφτεδάκια....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/xoirino-pshto-se-pikantikh-marinata
Κρασί απο μεγάλο υψόμετρο...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/kreatopita-se-forma
Εύκολη και εντυπωσιακή κρεατόπιτα με κιμά. Ιδανική για γιορτινά τραπέζια....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/xoirina-keftedakia-ston-foyrno-me-psaronefri-kai-dyosmo
Πώς γίνεται τα κεφτεδάκια να είναι light; Με δύο τρόπους: αφενός επιλέγουμε κιμά από το πιο άπαχο μέρος του χοιρινού, το ψαρονέφρι, και αφετέρου, φουρνίζουμε τους κεφτέδες αντί να τους τηγανίσουμε....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/panseta-traganh-me-laxanika
Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα ταψί και το…ξεχνάμε! Η τραγανή πανσέτα με λαχανικά στο φούρνο είναι το κυριακάτικο φαγητό που μας λύνει τα χέρια....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/xoirines-mprizoles-me-paprika-kai-8ymari
Η μαρινάδα εδώ γίνεται και σάλτσα, με πλούσιο χρώμα και αψάδα από τις πάπρικες. Το θυμάρι δίνει στις χοιρινές μπριζόλες κορυφαίο άρωμα!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/loykoymades-ebroy-me-gala
Η αρτύσιμη εκδοχή των κλασικών λουκουμάδων, από τον Έβρο. Αν νηστεύετε η δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε γάλα, αντικαταστήστε το με νερό....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/piperiés-flwrínhs-gemistés-me-xoirinó-kai-rýzi
Αυτές οι γεμιστές πιπεριές Φλωρίνης είναι διαφορετικές από τις άλλες. Μαγειρεύουμε πρώτα τη γέμιση από χοιρινό και ρύζι και έπειτα τη βάζουμε στις ήδη ψημένες πιπεριές. Έτσι παραμένει εξαιρετικά ζουμερή!...