ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

1. Βραβείο Εξαιρετικής Ποιότητας ΚΟΥΜΑΝΤΑΡΙΑ 2017 - ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΑΓΙΑ ΜΑΥΡΗ

Ο γιατρός Γιάννης Ιωαννίδης ξεκίνησε με τη σύζυγό του το πρώτο μικρό οινοποιείο της Κύπρου περισσότερο σαν χόμπι και κατάφερε να βάλει τη δική του σφραγίδα στην οινική παράδοση του τόπου....

2. Βραβείο Παραγωγής Ελαιολάδου LAXIES - ΤΟ ΠΕΡΒΟΛΙ ΤΟΥ ΘΕΟΔΩΡΟΥ

Από τον ελαιώνα στο Μαρώνι Λάρνακας ο Χάρης Χριστοφόρου παράγει με πρακτικές και μεθόδους βιολογικής γεωργίας, το premium ελαιόλαδο LAXiES πρώιμης συγκομιδής....

3. Βραβείο Παραγωγής Αποστάγματος ΖΙΒΑΝΙΑ - ASKON ART WINES

Ένα απόσταγμα ανώτερης ποιότητας από αιωνόβιο αμπελοτόπι αναδεικνύει το terroir του Ασκά. Με ορυκτότητα, καθαρές γεύσεις, έντονα αρώματα και μοναδικό χαρακτήρα. ...

4. Βραβείο Παραγωγής Χαλλουμιού - ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΕΙΟ Α.Μ. «Η ΔΡΟΥΣΕΙΑ»

Με σεβασμό στην πρώτη ύλη και με μεγάλη προσήλωση στην τυροκομική παράδοση, το αρτιζανάλ κατσικίσιο «Χαλλούμι του Ακάμα» σε γυρνάει πίσω στις ρίζες του τόπου μας....

5. 12α Βραβεία Ποιότητας του «Γαστρονόμου»

Αυτοί είναι οι άνθρωποι που φωτίζουν την αληθινή Κύπρο...

6. Το Salt & Fire παρουσιάζει το πλήρες μενού του σεφ Josh Overington

Το Salt & Fire αποκαλύπτει το πλήρες μενού για την επερχόμενη ανάληψη της κουζίνας από τον Josh Overington, τον βραβευμένο με αστέρι Michelin, σεφ και ιδιοκτήτη του εστιατορίου Mýse στο Hovingham του North Yorkshire. Η γαστρονομική εκδήλωση — που ανακοινώθηκε την περασμένη εβδομάδα και ήδη συγκεντρώνει μεγάλο ενδιαφέρον — θα πραγματοποιηθεί στις 25, 26 και 27 Ιουνίου στο εστιατόριο Salt & Fire στον Άγιο Ιωάννη. Ο σεφ Overington σχεδίασε ένα μενού επτά πιάτων βασισμένο αποκλειστικά σε κυπριακές πρώτες ύλες....

7. Βρεθήκαμε στις γευσιγνωσίες για τα «Βραβεία Ποιότητας Γαστρονόμος, Κύπρος 2026»

8. Βραβείο Παραγωγής Αποστάγματος - SIREN GIN

Ένα από τα πιο δημοφιλή ποτά παγκοσμίως είναι το gin και συγκεντρώνει τις περισσότερες ετικέτες από όλα τα αποστάγματα....

9. Βραβείο Ερυθρού Οίνου - ΜΑΡΑΘΕΥΤΙΚΟ 2022 - ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΖΑΜΠΑΡΤΑΣ

Για την οικογένεια Ζαμπάρτα το κρασί δεν είναι, απλώς και μόνο, ένα προϊόν....

10. Οι Θεματοφύλακες των προϊόντων μας

Τα Βραβεία Ποιότητας «Γαστρονόμος» αποτελούν αναγνώριση της αφοσίωσης, του μόχθου και του πάθους των Κυπρίων παραγωγών που κρατούν ζωντανή την αυθεντικότητα του τόπου...

11. Βραβείο Παραδοσιακού Προιόντος - ΑΙΡΑΝΙ - ΑΧΝΑΓΑΛ

Το αϊράνι είναι δροσιστικό ρόφημα που κερδίζει ολοένα και περισσότερους πιστούς φίλους....

12. Βραβείο Παραγωγής Ελαιολάδου - LITRONDI - ΕΛΑΙΟΤΡΙΒΕΙΟ ΑΝΑΛΙΟΝΤΑ

Η οικογένεια του Λάμπρου Λουκά ασχολείται με το ελαιόλαδο πάνω από ένα αιώνα....

13. Βραβείο Χαλλουμιού - ΤΟ ΑΝΩΥΡΚΑΤΙΚΟ, ΑΓΡΟΚΤΗΜΑ ΣΤΑΛΙΕΣ

Ο «Γ» εστιάζει φέτος στο ώριμο χαλλούμι για να αναδείξει τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του εμβληματικού τυριού....

14. Όλα όσα έγιναν στις γευσιγνωσίες για τα «Βραβεία Ποιότητας Γαστρονόμος, Κύπρος 2025»

Όπως κάθε αρχή της άνοιξης, έτσι και φέτος, οι 16 κριτές δοκίμασαν συνολικά 68 προϊόντα, σε 7 διαφορετικές κατηγορίες, για τα Βραβεία Ποιότητας που θα δοθούν αρχές του καλοκαιριού....

15. Light γλυκό ψυγείου με 2 υλικά, σοκολάτα και κεράσια

Μόνο κουβερτούρα και κεράσια έχει αυτό το γλυκό, δεν χρειάζεται κάτι άλλο. Είναι σοκολατένιο, είναι φρουτένιο, είναι και ελαφρύ. Με 252 Kcal/μερίδα είναι απόλαυση χωρίς ενοχές....

16. Τι μάθαμε από τον Διαγωνισμό Βιώσιμης Γαστρονομίας της Lidl

Το αρμονικό μείγμα της γαστρονομικής καινοτομίας και της περιβαλλοντικής διαχείρισης. ...

17. Βραβείο Εξαιρετικής Ποιότητας - Κουμανταρία, ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΖΑΜΠΑΡΤΑΣ

Ο Μάρκος Ζαμπάρτας αγαπά αυτό που κάνει και βλέπει στο κρασί ένα κομμάτι της ψυχής του....

18. Βραβείο Ερυθρού Οίνου - Γιαννούδι 2020, ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΦΙΚΑΡΔΟΣ

Το Οινοποιείο Φικάρδος είναι μια οικογενειακή υπόθεση από την αρχή της δημιουργίας του, το 1990....

19. Βραβείο Μικροζυθοποιίας - CROSSLINE BREWING

Κώστας Σιαχινιάν, Γιάννης Περικλέους, Δημήτρης Κεμανές· τρεις φίλοι οραματίστηκαν τη δική τους μπίρα και λειτούργησαν σαν ομάδα....

20. Βραβείο Βιώσιμης Ανάπτυξης - ΑΓΡΟΚΤΗΜΑ ΥΓΕΑ

Στα εύφορα λιβάδια λίγο έξω από τον Μαθιάτη, επέλεξε ο Γιώργος Κωνσταντινίδης να δημιουργήσει το Αγρόκτημα ΥΓΕΑ πριν δύο δεκαετίες....