Ποτά - Οίνος | γαστρονόμος Κύπρου

29 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 2013 - 16:55

Μικρό οινοπoιείο, μεγάλα κρασιά

Η ιστορία ενός Κρητικού οινολόγου που αγάπησε πολύ τη Σαντορίνη και έχει βάλει στόχο του να αναδείξει,με τον καλύτερο τρόπο, τις ποικιλίες της.

29 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 2013 - 16:20

Το αλφαβητάρι του Σαντορινιού κρασιού

25 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 2013 - 17:56

Γιατί είναι μοναδικός ο θηραϊκός αμπελώνας

Με αφορμή το αφιέρωμα στα αμπελοτόπια της Σαντορίνης που έρχεται σύντομα στο διαδικτυακό Οινοχόο!

25 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 2013 - 15:54

Μπουτάρη Οινοποιητική

Στα τέλη της δεκαετίας του ’80, με μια φρέσκια, τραγανή και αρωματική εμφιαλωμένη Σαντορίνη, διαφοροποίησε το οινικό τοπίο του νησιού και εγκαινίασε τη νέα εποχή.

24 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 2013 - 14:20

Τα επιδόρπια κρασιά της Σαντορίνης

24 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 2013 - 14:13

Δύναμή της οι σαντορινιοί αμπελουργοί

Από το 1947 παράγει οίνους υψηλής ποιότητας, που διακρίνονται και αποτελούν πρεσβευτή της χώρας µας στις αγορές του εξωτερικού.

24 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 2013 - 12:31

Τα λευκά κρασιά της Σαντορίνης (μέρος 3ο)

24 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 2013 - 12:22

Κτήμα Σιγάλα

Ο Πάρις Σιγάλας στήριξε όσο λίγοι τη σπάνια ερυθρή ποικιλία της Σαντορίνης, η οποία μέχρι πριν από λίγα χρόνια κινδύνευε με αξαφάνιση. Και δικαιώθηκε.

22 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 2013 - 17:51

Τα κρασιά του Οινοποιείου Φράγκου

14 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 2013 - 11:20

Τη γλύκα του να 'χεις!

Ο τέλειος επίλογος ενός γεύματος δεν μπορεί παρά να είναι ένα δροσερό γλυκό κρασί.

11 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 2013 - 10:27

Από τον ερυθρό «διεθνή» ελληνικό αμπελώνα

Διάσημες ποικιλίες εγκλιματίζονται στα ελληνικά αμπελοτόπια και δίνουν 11 εξαιρετικά κρασιά.

09 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 2013 - 16:33

Στην Ελλάδα καλλιεργείται στους περισσότερους αμπελώνες τόσο της βόρειας όσο και της νότιας Ελλάδας, με αξιοπρόσεκτα αποτελέσματα, κάτι που θα διαπιστώσετε και από τις υψηλές βαθμολογίες που έχουν συγκεντρώσει τα κρασιά της γευστικής μας δοκιμής. Τώρα που φθινοπώριασε, δοκιμάστε τα συνοδεύοντας κρεατικά στο φούρνο, στη σχάρα ή μαγειρευτά.

07 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 2013 - 14:47

Φθινοπωρινά τσουγκρίσματα

Φρουτώδη λευκά, στιβαρά κόκκινα, δροσερά ροζέ, παιχνιδιάρικα αφρώδη και γλυκά.

01 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 2013 - 14:16

Κρασιά με άποψη

Τα κρασιά με την υπογραφή του Γιώργου Σκούρα χαρακτηρίζονται από φινέτσα και προσωπικότητα.

27 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2013 - 13:42

Μαυροδάφνη, η µαύρη ντίβα

Από ταπεινό γλυκό κρασί του λαού η αχαϊκή ποικιλία αναδεικνύεται, με ξηρές οινοποιήσεις, σε μία από τις «πρωταγωνίστριες» του ελληνικού αμπελώνα.

27 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2013 - 13:32

Eκλεκτά δείγματα για να μυηθείτε στη Μαυροδάφνη

25 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2013 - 12:39

Με πρωταγωνιστή το Ξινόμαυρο

Όταν η δυναμική βορειοελλαδίτικη ερυθρή ποικιλία συναντάει τις διεθνείς διασημότητες.

23 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2013 - 12:11

Cabernet sauvignon και Merlot με ελληνικές ποικιλίες

Ελληνικές και διεθνείς ποικιλίες σε τέσσερις διαφορετικές μεταξύ τους εκφράσεις.

20 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2013 - 17:14

Τα κρασιά του Κτήματος Μουσών

Έξι επιλογές για τα καλέσματα του σαββατοκύριακου.

10 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2013 - 17:07

Sangiovese από τον Τύρναβο!

02 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2013 - 16:56

Τα κρασιά του Οινοποιείου Ταμιωλάκη

Δοκιμάζουμε 6 κρασιά από το οινοποιείο και προτείνουμε τους κατάλληλους συνδυασμούς για να τα απολαύσουμε.

23 ΑΥΓΟΥΣΤΟΥ 2013 - 16:11

4 ροζέ κρασιά για όλα τα γούστα

22 ΑΥΓΟΥΣΤΟΥ 2013 - 16:06

Gewürztraminer

12 ΑΥΓΟΥΣΤΟΥ 2013 - 15:52

Ξινόμαυρα κλασικά αλλά και εκμοντερνισμένα

Είναι ποικιλία δύσκολη. Χρειάζεται τις ιδανικότερες συνθήκες για να φανερώσει τις αρετές της. Οι παραγωγοί -εντός και εκτός Μακεδονίας- φαίνεται να το έχουν συνειδητοποιήσει, όπως αποδεικνύουν τα κρασιά που δοκιμάσαµε.