Γαστρονομία - Ειδήσεις | γαστρονόμος Κύπρου

01 ΑΥΓΟΥΣΤΟΥ 2016 - 16:10

Γυρίζοντας τη Θεσσαλονίκη με το BBC

Οταν ο Rick Stein δοκίμασε βουβαλίσιο σουτζουκάκι

29 ΙΟΥΛΙΟΥ 2016 - 16:13

Διεθνείς διακρίσεις για τα ελληνικά ελαιόλαδα

27 ΙΟΥΛΙΟΥ 2016 - 20:59

Ο πρώτος αμπελώνας πόλης... απέδωσε

Με τον δεύτερο ολοκληρωμένο τρύγο του τον Σεπτέμβριο ο πρώτος αστικός αμπελώνας της χώρας θα δώσει το πρώτο κόκκινο κρασί

22 ΙΟΥΛΙΟΥ 2016 - 16:33

Για να μην αδειάσουν οι θάλασσες...

Τσιπούρα και λαβράκι από τον Αστακό και τη Ναύπακτο, γαύρος και σαρδέλα από την Καβάλα: ντόπια φρέσκα ψάρια, τα οποία επιπλέον θα έχουν αλιευθεί ή καλλιεργηθεί με τέτοιο τρόπο ώστε να μην βλάπτουν το περιβάλλον ούτε να ταράζουν την ισορροπία της θαλάσσιας ζωής.

21 ΙΟΥΛΙΟΥ 2016 - 16:49

Η Θεσσαλονίκη μαγειρεύει για το BBC

Ο Άγγλος Chef Rick Stein στη συμπρωτεύουσα για γυρίσματα

19 ΙΟΥΛΙΟΥ 2016 - 17:03

Τα μακαρόνια όχι μόνο δεν παχαίνουν αλλά αδυνατίζουν κιόλας!

«Ο πολύς κόσμος θεωρεί τα ζυμαρικά ακατάλληλα για απώλεια βάρους. Έτσι, ορισμένοι τα κόβουν τελείως από τη διατροφή τους. Όμως η έρευνά μας δείχνει ότι αυτή δεν είναι σωστή αντίληψη»

19 ΙΟΥΛΙΟΥ 2016 - 16:57

Τεχνικές μάρκετινγκ ωθούν τα παιδιά στα λαχανικά

Ζωτικής σημασίας η ανάγκη να μάθουν τα παιδιά να τρέφονται με λαχανικά, αλλά και γενικότερα να ακολουθούν υγιεινή και ισσοροπημένη διατροφή. Γράφει ο Nicholas Bakalar της «The New York Times».

15 ΙΟΥΛΙΟΥ 2016 - 17:09

Διατροφή χωρίς ταμπού

14 ΙΟΥΛΙΟΥ 2016 - 17:14

Ισπανοί επιστήμονες αποκωδικοποίησαν το DNA της ελιάς

13 ΙΟΥΛΙΟΥ 2016 - 17:22

Η γεωθερμία, σύμμαχος των καλλιεργητών της Βορείου Ελλάδος

Η θερμοκηπιακή παραγωγή έχει καθοριστική σημασία για την ανάπτυξη και την επιβίωση των καλλιεργειών σε τοπικό και σε διεθνές επίπεδο. Ετσι, το εκτεταμένο πεδίο, το οποίο ξεκινάει από τη Θεσσαλονίκη και κλείνει στην Αλεξανδρούπολη, έχει τα χαρακτηριστικά να εξελιχθεί σε σύγχρονη και καινοτόμο ζώνη. Γράφει η Βασιλική Χρυσοστομίδου.

06 ΙΟΥΛΙΟΥ 2016 - 17:29

Tsou Greece (τσούγκρισε) το εθνικό μας ποτό

On air ένα καλοφτιαγμένο, λειτουργικό site, με θέμα ...τα άπαντα του ούζου!

04 ΙΟΥΛΙΟΥ 2016 - 17:48

Τα βραβεία «Γαστρονόμου» του 2016

04 ΙΟΥΛΙΟΥ 2016 - 17:43

Στο «Foodie Guide» Ιουλίου

Ο αποσπώμενος οδηγός για εστιατόρια, ταβέρνες, μπαρ, wine bars, καφέ, street food και αγορά τροφίμων.

04 ΙΟΥΛΙΟΥ 2016 - 17:39

Στον Γαστρονόμο Ιουλίου

Tι κάνει μια ταραμοσαλάτα μαύρη; Πώς γίνεται μια σαλάτα πλήρες γεύμα; Γιατί στην Κίμωλο βάζουν κάππαρη στους ντοματοκεφτέδες; Πόσες γαρίδες έχει ένα σουβλάκι;

29 ΙΟΥΝΙΟΥ 2016 - 17:52

Βραβεία «Γαστρονόμου» στην ποιότητα

Για ένατη χρονιά τιμήθηκαν παραγωγοί, έμποροι και διακινητές προϊόντων υψηλής ευθύνης, που με μεράκι και επαγγελματισμό συμβάλλουν στην ανάπτυξη της χώρας.

29 ΙΟΥΝΙΟΥ 2016 - 15:14

Η Μπλε Πολυκατοικία αποχαιρετά το Floral

28 ΙΟΥΝΙΟΥ 2016 - 15:18

Βραβεία στην εταιρία Simply Greek

Όταν η συνέργεια έχει στόχο τη δημιουργία νέων προϊόντων και την προσφορά στο κοινό σύνολο τότε μόνο όμορφα πράγματα μπορεί να προκύψουν.

23 ΙΟΥΝΙΟΥ 2016 - 15:33

Βραβεία Ποιότητας 2016

Γιορτάζουµε τα 10 χρόνια έκδοσης του Γαστρονόµου και απονέµουµε τα ένατα κατά σειρά Βραβεία Ποιότητας.

15 ΙΟΥΝΙΟΥ 2016 - 15:39

Όταν η Ήπειρος συνάντησε τον Πόντο, στο Mount Athos Kouzina

«Μαγικές» συνταγές, υπό τη σκιά του Αγίου Όρους

14 ΙΟΥΝΙΟΥ 2016 - 15:49

Η «Μέλισσα-Κίκιζας», παράδειγμα κοινωνικής ευαισθησίας.

10 ΙΟΥΝΙΟΥ 2016 - 16:02

Ξυλάκι όπως παλιά

Ένα ταξίδι στο χρόνο, κυριολεκτικά και μεταφορικά, και στις καλοκαιρινές αναμνήσεις πολλών από εμάς πρόσφερε η ΕΒΓΑ με αφορμή τα 80 χρόνια της εταιρίας.

10 ΙΟΥΝΙΟΥ 2016 - 15:55

Ένας Έλληνας σεφ στην κορυφή της Μεσογείου

Ο Νίκος Μπίλλης κατέκτησε την πρώτη θέση στους προκριματικούς του εμβληματικού διαγωνισμού. S. Pellegrino Young Chef στο Τελ Αβίβ. Τώρα ο χρόνος μετρά και πάλι αντίστροφα για τον ίδιο.

09 ΙΟΥΝΙΟΥ 2016 - 16:17

ΑΘΗΝΕΟ: 1 χρόνος δημιουργικής ζυθοποιίας

Τον 1 χρόνο λειτουργίας του γιόρτασε την Δευτέρα 6 Ιουνίου ο χώρος ΑΘΗΝΕΟ με τα εγκαίνια της έκθεσης «Κριθάρι:ο θερισμός».

07 ΙΟΥΝΙΟΥ 2016 - 16:28

Μαθήματα τοπικής γαστρονομίας από γνωστούς σεφ

Με σκοπό την ανάδειξη της μεσσηνιακής γαστρονομίας πραγματοποιήθηκαν προσφάτως στο Costa Navarino σεμινάρια για τους επαγγελματίες της εστίασης από το Ίδρυμα «Καπετάν Βασίλη».