ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 33 που βρέθηκαν αναζητώντας Ντίνος Κιούσης.

1. Γλώσσα φιλέτο με μανιτάρια, Μοσχάτο και πιπερόριζα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/γλώσσα-φιλέτο-με-μανιτάρια-μοσχάτο-και-πιπερόριζα

Δοκιμάστε τα φιλέτα γλώσσας με κρασί και μανιτάρια στον φούρνο....

2. Kαγιανάς παραδοσιακός

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/kαγιανάς-παραδοσιακός

Kαγιανάς παραδοσιακός απο την Πελοπόννησο. Κάποιες φορές έμπαινε μέσα και παστό (γουρνοκαγιανάς) ή τυρί ....

3. Γαύρος με σέλινορίζα και μουστάρδα στο φούρνο

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/γαύρος-με-σέλινορίζα-και-μουστάρδα-στο-φούρνο

Γαύρος με σέλινορίζα και μουστάρδα στο φούρνο, ένας εξαιρετικός μεζές για μερακλήδες....

4. Τηγανητή τυρόπιτα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/σνακς-street-food/τηγανητή-τυρόπιτα

Μια πρόχειρη, πλην όμως πεντανόστιμη τυρόπιτα η οποία γίνεται πολύ γρήγορα στο τηγάνι και έχει ως βάση την έτοιμη σφολιάτα....

5. Γαύρος: Μικρός ο Μέγας

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/γαύρος-μικρόςο-μέγας

Με ξερά κουκιά στην κατσαρόλα, με σελινόριζα και μουστάρδα ή με μαντζουράνα και σκόρδο στο φούρνο, αλλά και ένας εξαιρετικός μεζές για μερακλήδες....

6. Τι είναι ο λούτσος

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/τι-είναι-ο-λούτσος

«Άκακος», άπαχος και νόστιμος. Δοκιμάστε το λευκό και ελαφρύ κρέας του λεμονάτο με σέλινο, ή τυλιγμένο σε κληματόφυλλα με πατατοσαλάτα....

7. Kολιός και σκουμπρi Τα... ταπεινά ψάρια του Αυγούστου

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/kολιός-και-σκουμπρi-τα-ταπεινά-ψάρια-του-αυγούστου

Περιφρονημένα από τους γευσιγνώστες, αν και οι αρχαίοι Ελληνες ειδικά τον κολιό, επειδή τον θεωρούσαν εξαιρετικά υγιεινό, τον χρησιμοποιούσαν ευρέως για την παρασκευή του γαύρου. Με την κατάλληλη φροντίδα - συνοδεία, λοιπόν, από «φτωχός συγγενής», μπορεί να γίνει ένας μοναδικός μεζές....

8. Σαρδέλα: Aυτή η μικρή και μεγίστη!

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/σαρδέλα-aυτή-η-μικρή-και-μεγίστη

Παστή, ριγανάτη, με ντομάτα ή πανέ, η σαρδέλα δεν λείπει από κανένα ελληνικό σπίτι, κυρίως τώρα το καλοκαίρι που είναι η εποχή της....

9. Μακαρονάδα με μελιτζάνες και μανούρι

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/μακαρονάδα-με-μανούρι

Ενα πολύ νόστιμο πιάτο για όσους δεν κάνουν δίαιτα ούτε το καλοκαίρι. Αν θέλουμε, μπορούμε να το κάνουμε ακόμα πιο γευστικό, αντικαθιστώντας το νερό στο οποίο βράζουν τα μακαρόνια με ζωμό κρέατος. ...

10. Σουπιά: Η μελανοφόρος θαλασσονοστιμιά

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/σουπιά-η-μελανοφόρος-θαλασσονοστιμιά

Όπως και αν τις μαγειρέψετε, οι σουπιές δίνουν μαγειρικές αφορμές εξαιρετικών γευστικών αποτελεσμάτων. Τώρα τον Ιούλιο, που είναι στα καλύτερά τους, δοκιμάστε τις συνταγές και θα γλείφετε τα δάχτυλά σας....

11. Ξιφίας: Μonomachus Pentanostimus!

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/ξιφίας-μonomachus-pentanostimus

Ενα ψάρι με χαρακτηριστική μορφή και γεύση, με τρυφερή άσπρη σάρκα, που πωλείται κυρίως σε φέτες, μαγειρεύεται με πολλούς τρόπους, ενώ αποτελεί μια εύκολη και ωραία λύση είτε για το καθημερινό είτε για το γιορτινό τραπέζι....

12. Σκουμπρί με κάππαρη και μυρωδικά

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/σκουμπρί-με-κάππαρη-και-μυρωδικά

Αγοράζουμε φρέσκο ψάρι από τον ιχθυοπώλη μας για να ετοιμάσουμε ένα καλοκαιρινό πιάτο με θαλασσινό άρωμα....

13. Τσιπούρα en tain d’ alu

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/τσιπούρα-en-tain-d-alu

Ή άλλως πως «στο αλουμινόχαρτο»! Όπως κι αν το πείτε, η νοστιμιά εξασφαλισμένη....

14. Σκουμπριά με σάλτσα λαχανικών

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/σκουμπριά-με-σάλτσα-λαχανικών

Καλοψημένο ψαράκι με πλούσια σάλτσα από φρέσκες ντομάτες, καρότο και αρωματικό βασιλικό....

15. Κολιοί στο φούρνο με κρεμμύδια, μουστάρδα και θυμάρι

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/κολιοί-στο-φούρνο-με-κρεμμύδια-μουστάρδα-και-θυμάρι

Είναι πλούσια σε ω-3 λιπαρά οξέα, γευστικότατα και τέλεια στο φούρνο στη συνταγή που μας δίνει ο Ντίνος Κιούσης. ...

16. Τηγανιά θαλασσινή με βουνίσιο αέρα!

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/νηστήσιμες-συνταγές/τηγανιά-θαλασσινή-με-βουνίσιο-αέρα

Τέλειος ο μεζές του Ντίνου Κιούση. Αρκεί να προμηθευτείτε εγκαίρως τα αναγκαία από τον ψαροπώλη αλλά και τον... χασάπη!...

17. Γλώσσες με μανιτάρια και τζίντζερ

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/γλώσσες-με-μανιτάρια-και-τζίντζερ

Εύκολο και γρήγορο φαγητό με μοναδικό κόπο το καθάρισμα και το κόψιμο των μανιταριών....

18. Γαλέος μαγειρευτός με ελιές

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/γαλέος-μαγειρευτός-με-ελιές

Συνοδεύουμε με ένα απλό πιλάφι ή πατάτες βραστές. Κι ένα ωραίο κοκκινέλι!...

19. Σκουμπριά με κάππαρη, λιαστές ντομάτες και μυρωδικά

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/σκουμπριά-με-κάππαρη-λιαστές-ντομάτες-και-μυρωδικά

Είναι στην εποχή τους, πεντανόστιμα και φτηνά. Μαγειρέψτε σκουμπριά έτσι κι αλλιώς....

20. Φαγκρί με μανιτάρια, ντομάτα και θυμάρι στη λαδόκολλα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/φαγκρί-με-μανιτάρια-ντομάτα-και-θυμάρι-στη-λαδόκολλα

«Πακέτο» μυρωδάτο, ζουμερό και άκρως λαχταριστό....