https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/afrato-keik-angel-food-me-lemoni-kai-santigi-kafe
Πολύ ελαφρύ και αέρινο, αυτό το κέικ έχει μόνο ασπράδια χτυπημένα σε μαρέγκα που του δίνουν ένα πολύ λευκό χρώμα. Εξαιτίας αυτών των χαρακτηριστικών του το αποκαλούν angel food cake (κέικ των αγγέλων)....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/pagwmenes-mpares-giaoyrtioy-me-froyta-dhmhtriaka-kai-3hroys-karpoys
Μια πανεύκολη συνταγή για γλυκές, παγωμένες μπάρες γιαουρτιού, εμπλουτισμένες με φρούτα, δημητριακά και ξηρούς καρπούς....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/marmelada-kerasi-me-kanela-kai-mosxokarydo
Μια αρωματική μαρμελάδα κεράσι, με ένα ωραίο κόλπο: βυθίζουμε τα κουκούτσια που αφαιρούμε σε νερό, το σουρώνουμε και το ρίχνουμε κι αυτό στην κατσαρόλα με τα φρούτα. Θα δώσει άρωμα και θα βοηθήσει στο δέσιμο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/byssinada-freskia-anapsyktiko
Ένα κλασικό και αγαπημένο αναψυκτικό με ζωηρό χρώμα και γλυκιά δροσιστική γεύση είναι αυτή η βυσσινάδα που δεν θα χορταίνουμε να φτιάχνουμε....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/anapsyktiko-toyti-froyti
Αναζωογονητικό, δροσιστικό, πολύχρωμο και γεμάτο γεύση αυτό το σπιτικό αναψυκτικό με διάφορα καλοκαιρινά φρούτα είναι ό,τι πρέπει για τις μέρες του καύσωνα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/glyko-toy-koytalioy-me-rodakina-berikoka-kerasia-kai-mhla
Καλοκαιρινό γλυκό του κουταλιού με διάφορα φρούτα που θα μας γλυκάνει και θα μας ευχαριστήσει....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/kokteil/daiquiri-karpoyzi
Γρήγορα και απλά, μόνο με ένα σέικερ, μπορεί κανείς να ετοιμάσει ένα ανανεωτικό και ζωηρό και γλυκόξινο daiquiri καρπούζι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/stafylada-sto-lepto-me-laim-kai-loyiza
Ιδανική για τις ζεστές ημέρες του καλοκαιριού αυτή η πρωτότυπη «σταφυλάδα». Αντί για λουίζα, μπορούμε να βάλουμε δυόσμο και αντί για λάιμ, χυμό λεμονιού....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/brabeia/brabeia-kypros/awards-2023/brabeio-biwsimhs-anapty3hs-to-periboli-toy-8eodwroy
Το 2015 ο μηχανολόγος-μηχανικός Χάρης Χριστοφόρου ανέλαβε το κτήμα του πατέρα του Θεόδωρου και του έδωσε νέα προοπτική....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/brabeia/brabeia-kypros/awards-2023/brabeio-paradosiakoy-proiontos-galaktokomeio-a-m-droyseia
Η ιστορία του Γαλακτοκομείου Α.Μ. Δρούσεια ξεκινάει από το 1993....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/brabeia/brabeia-kypros/awards-2023/brabeio-xalloymioy-g-i-keses
Ο Ιάκωβος Κεσές προέρχεται από οικογένεια κτηνοτρόφων, πάππου προς πάππου....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/glyko-me-gkranola-kai-epikalypsh-sokolatas-xwris-zaxarh
Γλυκαίνουν μόνο με φρούτα και είναι νόστιμα και υγιεινά!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/granita-negroni
Απίθανη δροσερή γρανίτα από την Εύη Παπαδοπούλου με τα υλικά του αγαπημένου μας κοκτέιλ negroni....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/kokteil/daiquiri-φράουλα-με-τζίντζερ
Το daiquiri φράουλα γίνεται ακόμα καλύτερο με τζίντερ και λίγο μαύρο πιπέρι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/aνάποδη-πάβλοβα
Η πάβλοβα είναι ένα από τα πιο ωραία επιδόρπια που μπορεί να σερβίρει κανείς σε ένα γιορτινό τραπέζι. Εδώ την προτείνουμε σε μια αναπάντεχη εκδοχή, φέρνοντας τα πάνω κάτω!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/σύκο-γλυκό-του-κουταλιού-με-αρμπαρόριζα
Τα μυρωδάτα σύκα ταιριάζουν τέλεια με την, επίσης πολύ αρωματική, αρμπαρόριζα. Μια ενδιαφέρουσα παραλλαγή του κλασικού γλυκού του κουταλιού....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/σύκο-γλυκό-του-κουταλιού
Κλασική συνταγή-εγγύηση για γλυκό του κουταλιού συκαλάκι. Τα αμύγδαλα δίνουν γεύση αλλά «στηρίζουν» επίσης τα σύκα εσωτερικά ώστε να μην χάσουν το ωραίο τους σχήμα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/kokteil/punch-με-τσίπουρο
Ναι, το punch γίνεται και με τσίπουρο. Αυτό εδώ νοστιμίζει με μπαχαρικά, φλούδες εσπεριδοειδών, τσάι και ζουμερό ανανά....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/kokteil/negroni-με-φράουλες
Ένα ανοιξιάτικο Negroni που μουλιάζει για 24 ώρες με ζουμερές φράουλες. Ιδανικό κοκτέιλ για καλωσόρισμα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/tourteau-fromagé-το-παραδοσιακό-καμένο-τσίζκεϊκ-των-γάλλων
Μετά το καμένο τσιζκεϊκ των Βάσκων, να άλλο ένα καμένο παραδοσιακό τσίζκεϊκ, αυτή τη φορά από τη Γαλλία. Είναι πολύ ιδιαίτερο και σερβίρεται με φρέσκα φρούτα....