ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 67 που βρέθηκαν αναζητώντας φάβα.

1. Μοσχοχτάποδα με καραμελωμένα κρεμμυδάκια του στιφάδου και φάβα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/νηστήσιμες-συνταγές/μοσχοχτάποδα-με-καραμελωμένα-κρεμμυδάκια-του-στιφάδου-και-φάβα

Νόστιμα μοσχοχτάποδα με φάβα και καραμελωμένα κρεμμύδια....

2. Φαβοκροκέτες µε ντιπ ταραµά

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/σνακς-street-food/φαβοκροκέτες-µε-ντιπ-ταραµά

Φαβοκροκέτες µε ντιπ ταραµά, μια απολαυστική συνταγή για μικρούς και μεγάλους!...

3. Καπνιστός σολομός ή πέστροφα με σάλτσα φάβας

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/καπνιστός-σολομός-ή-πέστροφα-με-σάλτσα-φάβας

Ενας πρωτότυπος τρόπος να σερβίρουμε τη πεντανόστιμη φάβα....

4. Κρεµώδης σούπα φάβας µε τηγανητά κρεµµύδια

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/κρεµώδης-σούπα-φάβας-µε-τηγανητά-κρεµµύδια

Μια συνταγή για φάβα, διαφορετική από τη συνηθισμένη!...

5. Σουπιές ψητές µε φάβα και «µαύρο» λαδολέµονο

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/σουπιές-ψητές-µε-φάβα-και-µαύρο-λαδολέµονο

Σουπιές ψητές με φάβα και «μαύρο» λαδολέμονο ένα αρωματικό, εύκολο και νόστιμο φαγητό....

6. Φάβα με ψητά κρεμμύδια

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/φάβα-με-ψητά-κρεμμύδια

Επιλέγουμε μια από τις εξαιρετικές φάβες του τόπου μας πχ. Σαντορίνης, Σχοινούσας, κ.α. και την ετοιμάζουμε με τις οδηγίες της Αντωνίας Ζάρπα....

7. Φάβα με «σάλτσα» μαυρομάτικα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/φάβα-με-σάλτσα-μαυρομάτικα

Τέτοιο απίθανο συνδυασμό οσπρίων δεν έχουμε ξαναδοκιμάσει. Η σεφ ετοιμάζει φάβα και τη σερβίρει με μαυρομάτικα εν είδει σάλτσας....

8. Φάβα με μανιτάρια και λαδένια Κιμώλου

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/φάβα-με-μανιτάρια-και-λαδένια-κιμώλου

Μια διαφορετική «παντρεμένη» φάβα, με σοταρισμένα μανιτάρια και λαδένια Κιμώλου ως συνοδευτικό....

9. «Μεσσηνιακό» χούμους με ροβίτσα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/σνακς-street-food/μεσσηνιακό-χούμους-με-ροβίτσα

«Τη ροβίτσα την έτρωγε πολύ η οικογένεια του πατέρα μου όταν πήγαιναν στα χωράφια. Έσπερναν και οι ίδιοι, αφενός επειδή είναι εύκολη καλλιέργεια και αφετέρου για αγρανάπαυση. Τη μαγείρευαν λιτά, σαν χυλό, με λίγο λαδολέμονο και αλάτι, άντε το πολύ και κανένα δαφνόφυλλο. Η συνταγή αυτή μοιάζει με της φάβας, αλλά επέλεξα να την ονομάσω “χούμους”, καθώς χρησιμοποιώ ταχίνι και κύμινο», λέει ο σεφ Δημοσθένης Μπαλόπουλος από τη Μεσσηνία. Τη ροβίτσα, το μικροσκοπικό στρογγυλό πράσινο φασόλι, τη βρίσκουμε σε μεγάλα σούπερ μάρκετ και παντοπωλεία. Δυστυχώς, είναι πλέον κυρίως εισαγωγής....

10. Φάβα με κύμινο και θυμάρι

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/φάβα-με-κύμινο-και-θυμάρι

Επιλέγουμε μία από της εξαιρετικές φάβες του τόπου μας, όπως του Φενεού, της Σαντορίνης, της Αμοργού κ.ά....

11. Μπρουσκέτα από χειροποίητο ψωμί στη γάστρα, με χταπόδι, φάβα και τηγανητή κάππαρη

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/μπρουσκέτα-από-χειροποίητο-ψωμί-στη-γάστρα-με-χταπόδι-φάβα-και-τηγανητή-κάππαρη

«Αγαπημένες γεύσεις, καλοκαιρινές και ελληνικές. Το εμπνεύστηκα ειδικά για την περίσταση. Είναι ένας αισιόδοξος μεζές, μια μπρουσκέτα με γεύση Αιγαίου. Το χταπόδι είναι φτιαγμένο με τον παριανό τρόπο, η φάβα είναι Σαντορίνης, η κάππαρη από την Τήνο, οι λιαστές ντομάτες συριανές», μας λέει ο σεφ και συνιδιοκτήτης του Ovio Athens, Πάνος Ιωαννίδης. Εμείς, για να γλιτώσουμε χρόνο, ετοιμάζουμε το ψωμί από την προηγουμένη ή προμηθευόμαστε ένα καλό προζυμένιο ψωμί....

12. Φαβολουκουμάδες με ντιπ ντομάτας και κάππαρης

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/σνακς-street-food/φαβολουκουμάδες-με-ντιπ-ντομάτας-και-κάππαρης

Πεντανόστιμα αυτά τα λουκουμαδάκια, σε συνδυασμό με το ντιπ με τις κυκλαδίτικες ντομάτες και την κάππαρη, είναι μια γεύση που «φωνάζει» Κυκλάδες. Η μαγείρισσα Ευαγγελία Ρούσσου χρησιμοποιεί το δικό τους φάβα, το αμοργιανό....

13. Τορτίγιες με χταπόδι και κρεμώδη φάβα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/σνακς-street-food/τορτίγιες-με-χταπόδι-και-κρεμώδη-φάβα

Ο Μιχάλης Κίκης μαγειρεύει στο μυκονιάτικο «Reeza», στο ξενοδοχείο Rocabella. Αγαπά τα κυκλαδίτικα υλικά και μας ετοιμάζει μια απίθανη κρέμα φάβας για τις τορτίγιες μας....

14. Φάβα κυμινάτη, με ψητές σουπιές

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/εύκολα-γρήγορα/φάβα-κυμινάτη-με-ψητές-σουπιές

Όσο κρυώνει η φάβα, σφίγγει, πήζει. Την αραιώνουμε με λίγο ζεστό ζωμό, ζεσταίνοντάς τη σε χαμηλή φωτιά....

15. Μπριζολάκια με κρασί και μυρωδικά

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/μπριζολάκια-με-κρασί-και-μυρωδικά

Θα τα συνοδεύουμε με πουρέ πατάτας με ελαιόλαδο και καπνιστή πάπρικα ή με φάβα με κάππαρη και ντοματοσαλάτα με βασιλικό....

16. Φαβοκεφτέδες με κάππαρη γιαχνί

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/1-φαβοκεφτέδες-με-κάππαρη-γιαχνί

Παντρεύουμε τη σαντορινιά φάβα με την αλμυρή κάππαρη και το αποτέλεσμα είναι μοναδικό...

17. Μπουφές με τα όλα του

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/μπουφές-με-τα-όλα-του

Οι σεφ του «γ» ετοιμάζουν ένα πάρτι με τις αγαπημένες τους γιορτινές λιχουδιές, καμωμένες με ντόπια υλικά....

18. Xρόνια πολλά, Santo Wines!

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/ποτά/οίνος/xρόνια-πολλά-santo-wines

Ανοίγουμε ένα μπουκάλι αφρώδες Ασύρτικο Santo Wines και πίνουμε στη μακροημέρευση ενός επιτυχημένου συνεταιρισμού. ...

19.  Στο φθινοπωρινό Ζάχαρη & Αλεύρι σκαρώνουμε μαμαδίστικες νοστιμιές!

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/στο-φθινοπωρινό-ζάχαρη-αλεύρι-σκαρώνουμε-μαμαδίστικες-νοστιμιές

Κυκλοφορεί στα περίπτερα από τις 3 Νοεμβρίου!...

20. Ελληνικά εστιατόρια, πρεσβείες πολιτισμού*

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/ελληνικά-εστιατόρια-πρεσβείες-πολιτισμού

Η ελληνική μαγειρική είναι το μεγάλο μας όπλο....