https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/xoirina-paidakia-spare-ribs-se-saltsa-me-kineziko-meigma-5-mpaxarikwn
Με κινέζικο μείγμα 5 μπαχαρικών, τζίντζερ, σκόρδο, ρυζόξυδο και άλλα υλικά ασιατικής προέλευσης φτιάχνουμε μια, γεμάτη χαρακτήρα, σάλτσα για τα χοιρινά παϊδάκια (spare ribs)....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/kokteil/half-g-t-h-elafria-ekdoxh-toy-klasikoy-tzin-tonik
Το «μισό» τζιν τόνικ είναι το ιδανικό ελαφρύ κοκτέιλ για τη μετάβαση από το μεσημέρι στο απόγευμα. Φτιάχνουμε Half G&T και βγαίνουμε στο μπαλκόνι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/kokteil/martini-50-50
To Fifty-Fifty Martini (ή αλλιώς Μαρτίνι 50/50) είναι μία από τις πιο διάσημες παραλλαγές του κλασικού κοκτέιλ, με χαμηλότερο ποσοστό αλκοόλ και ίσα μέρη τζιν και βερμούτ....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/granita-negroni
Απίθανη δροσερή γρανίτα από την Εύη Παπαδοπούλου με τα υλικά του αγαπημένου μας κοκτέιλ negroni....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/kokteil/kokteil-breakfast-martini
Ένα ωραίο κοκτέιλ για τους λάτρεις του τζιν με αρώματα πορτοκαλιού....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/moystokoyloyra-me-tzintzer
Η συνταγή αυτή βγάζει τραγανά μουστοκούλουρα. Το τζίντζερ ταιριάζει με τα υλικά της συνταγής απρόσμενα καλά και κάνει τα μουστοκούλουρα έξτρα μυρωδάτα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/kokteil/daiquiri-φράουλα-με-τζίντζερ
Το daiquiri φράουλα γίνεται ακόμα καλύτερο με τζίντερ και λίγο μαύρο πιπέρι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/kokteil/negroni-το-aperitivo-που-αγαπάμε
Η συνταγή για το αγαπημένο γλυκόπικρο απεριτίφ που είναι αιωνόβιο πια – πιστεύεται ότι φτιάχτηκε για πρώτη φορά στη Φλωρεντία το μακρινό 1919....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/κοτόπουλο-τηγανιά-με-κουκιά-και-σπαράγγια
Μέσα σε 12 λεπτά, έχουμε έτοιμες 4 μερίδες μυρωδάτου κοτόπουλου με τα λαχανικά της εποχής, όπως τα φίνα σπαράγγια και τα τρυφερά κουκιά. Η κάππαρη και το τζίντζερ δίνουν την απαραίτητη σπιρτάδα στο όλον....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/kokteil/το-κοκτέιλ-του-βασίλη-καλλίδη-με-τζιν-λεμόνι-και-δυόσμο
Ένα εύκολο, όξινο και δροσιστικό ποτό, ιδανικό για πάρτι και μεγάλα τραπέζια....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/kokteil/negroni-με-φράουλες
Ένα ανοιξιάτικο Negroni που μουλιάζει για 24 ώρες με ζουμερές φράουλες. Ιδανικό κοκτέιλ για καλωσόρισμα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/πορτοκαλόπιτα
Γεύμα με μυρωδιές και γεύσεις...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/καβουροκεφτέδες-με-σάλτσα-τζίντζερ-και-πορτοκάλι
Γεύμα με μυρωδιές και γεύσεις...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/σαλάτα-με-λόλα-σπανάκι-κουνουπίδι-και-αχλάδι
Γεύμα με μυρωδιές και γεύσεις...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/σιγομαγειρεμένα-χοιρινά-κότσια-με-τυράτο-πουρέ
Γεύμα με μυρωδιές και γεύσεις...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/λαχανοντολμάδες-με-κιμά-μυρωδικά-και-τζίντζερ-αυγοκομμένοι
Λίγο φρέσκο τζίντζερ κάνει τη διαφορά σ’ αυτούς τους πολύ νόστιμους λαχανοντολμάδες με κιμά – δένει πολύ ωραία με το κρεμμυδάκι, τον μαϊντανό και τον άνηθο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/σοκολατόπιτα-με-αχλάδια-στο-τηγάνι-βήμα-βήμα
Μια απίστευτη σοκολατόπιτα με αχλάδι που περιχύνουμε με γκανάς. Από τις πιο ωραίες εκτελέσεις, καθώς το φρούτο δίνει μια πιο ανάλαφρη διάσταση στη σοκολάτα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/τσάτνεϊ-μανταρίνι-με-τζίντζερ-και-θυμάρι
Απολαύστε τα αρώματα του μανταρινιού με μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για τσάτνεϊ μανταρίνι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/βασιλόπιτα-με-αμύγδαλο-τζίντζερ-και-εσπεριδοειδή
Το χαρακτηριστικό αυτής της βασιλόπιτας είναι τα έντονα αρώματα από λεμόνι και μανταρίνι και τα κομματάκια από ζαχαρωμένο τζίντζερ, που της δίνουν μια πιπεράτη, αιχμηρή και ταυτόχρονα γιορτινή αίσθηση....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/μελομακάρονα-με-σοκολάτα-και-τζίντζερ
Αν φέτος θέλετε να φτιάξετε τα μελομακάρονά σας αλλιώς, αυτή η συνταγή θα σας ενθουσιάσει....