ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 223 που βρέθηκαν αναζητώντας κόκκινο.

1. Κόκορας σιγοψημένος σε κόκκινο κρασί στη γάστρα από την Άρτα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/κόκορας-σιγοψημένος-σε-κόκκινο-κρασί-στη-γάστρα-από-την-άρτα

«Τη δουλεύουν πολύ τη γάστρα στην Αρτα», μας είπε ο Παναγιώτης Γιακαλής, δίνοντάς μας τη συνταγή γι’ αυτόν τον έξοχο κρασάτο κόκορα. Απλό φαγητό και πεντανόστιμο....

2. Χοιρινές μπριζόλες με κανέλα, κόκκινο κρασί και ελιές

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/χοιρινές-μπριζόλες-με-κανέλα-κόκκινο-κρασί-και-ελιές

Είναι πραγματικά νόστιμη και απλή με έμφαση στο «μαύρο», δηλαδή στο κόκκινο κρασί με «σώμα» και μεστή γεύση....

3. Σουβλάκια αρνιού με κοκκάρια, σε πετιμέζι και κόκκινο κρασί

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/σουβλάκια-αρνιού-με-κοκκάρια-σε-πετιμέζι-και-κόκκινο-κρασί

Αρνάκι σε κυβάκια μαριναρισμένα σε αρωματικό πετιμέζι με κόλιανδρο και κόκκινο κρασί είναι η τέλεια συνταγή για τα πιο νόστιμα σπιτικά σουβλάκια αρνιού με κοκκάρια!...

4. Αυτή είναι η πρόβα μας

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/αυτή-είναι-η-πρόβα-μας

Έκλεισα την πόρτα, φόρεσα τη ζώνη και ξεκίνησα. Μηχανικά πάτησα το κουμπί του ραδιοφώνου. ''Όλα σε θυμίζουν'' θυμήθηκε ο επίσης αγουροξυπνημένος παραγωγός, θυμίζοντάς μου να μην ξανακούσω αυτό το τραγούδι πρωί και μάλιστα Δευτέρας. ...

5. Μοσχάρι γιουβέτσι με δυνατό κόκκινο κρασί

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/μοσχάρι-γιουβέτσι-με-δυνατό-κόκκινο-κρασί

Ο σεφ δίνει αυθεντικές μετσοβίτικες πινελιές στο γιουβέτσι του, επιλέγοντας ένα ρωμαλέο κόκκινο Κατώγι Αβέρωφ για το σβήσιμο των υλικών ....

6. Πασχαλινά ανεβατά κουλούρια σε σχήμα σαύρας

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/πασχαλινά-ανεβατά-κουλούρια-σε-σχήμα-σαύρας

Μια ωραία παράδοση της Τήνου. Κουλούρια με ζαχαρωμένες φλούδες περγαμόντου και με το ντόπιο, φρέσκο, μαλακό αγελαδινό τυρί «πέτρωμα»....

7. Σκέψου να έπινες 50 φλιτζάνια σοκολάτας κάθε μέρα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/σκέψου-να-έπινες-50-φλιτζάνια-σοκολάτας-κάθε-μέρα

Δεν υπάρχουν πολλά πράγματα που μπορούν να με κάνουν να σηκωθώ από το κρεβάτι μου πριν από τις 11 τα πρωινά του Σαββάτου. ...

8. Ζεστή σαλάτα Βιέννης με κόκκινο λάχανο (Wiener Rotkraut)

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/ζεστή-σαλάτα-βιέννης-με-κόκκινο-λάχανο-wiener-rotkraut

Μια εύκολη ζεστή σαλάτα με κόκκινο λάχανο, ό,τι πρέπει για χειμωνιάτικα, τραπέζια και όχι μόνο....

9. Χήνα ψητή και κόκκινο λάχανο κατσαρόλας με ξινόμηλο (Βαυαρία)

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/χήνα-ψητή-και-κόκκινο-λάχανο-κατσαρόλας-με-ξινόμηλο-βαυαρία

Σε ορισμένες περιοχές της Βαυαρίας γιορταζόταν η «γιορτή της χήνας»....

10. Ψαρόσουπα με κοκκινόψαρο, τρία μυρωδικά και κύμινο

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/ψαρόσουπα-με-κοκκινόψαρο-τρία-μυρωδικά-και-κύμινο

Μία υγιεινή ψαρόσουπα πλούσια σε βιταμίνες με κοκκινόψαρο!...

11. Χριστουγεννιάτικες σπείρες

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γλυκά/κλασικά-αγαπημένα/χριστουγεννιάτικες-σπείρες

Πανεύκολα μπισκότα με διασκεδαστική ετοιμασία. Βάλτε τα παιδιά να ανακατέψουν το μείγμα με το κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής!...

12. Τα τέλεια μελομακάρονα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γλυκά/κλασικά-αγαπημένα/τα-τέλεια-μελομακάρονα

Η συνταγή για να φτιάξετε παραδοσιακά μελομακάρονα αρωματικά, ζουμερά και τέλεια σιροπιασμένα....

13. Κέικ με γλυκό κόκκινο κρασί

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γλυκά/κλασικά-αγαπημένα/κέικ-με-γλυκό-κόκκινο-κρασί

Ένα πολύ νόστιμο κέικ, με άρωμα κανέλας, αφράτο και μαλακό....

14. Τσάι rooibos

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/εύκολα-γρήγορα/τσάι-rooibos

Λεπτά βελονοειδή φύλλα, βαθύ χρυσοκόκκινο χρώμα, έντονη και γεμάτη, γλυκιά γεύση. Αυτό είναι το Rooibos, το νοτιοαφρικανικό αφέψημα, γνωστό και ως κόκκινο τσάι....

15. Μαντί(α)

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/μαντί-α

Από τις ακτές της Ανατολικής Μεσογείου μέχρι τις στέπες της Κεντρικής Ασίας, το μαντί, ζυμαρικό χειμωνιάτικο με χίλιες δυο διαφορετικές ονομασίες (πολλές εκ των οποίων …...

16. Παέγια θαλασσινών με σάλτσα alioli

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/παέγια-θαλασσινών-με-σάλτσα-alioli

Το πιλάφι της Ισπανίας από την Καλή Δοξιάδη, μια μαγείρισσα που ξέρει πολλά για τη γαστρονομία της Ιβηρικής χερσονήσου. ...

17. Βραβείο ροζέ οίνου

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/βραβεία/βραβεία-κυπρος/awards-2020/βραβείο-ροζέ-οίνου

Δεύτερη γενιά οινοποιών ο Χαρίλαος Αθηνοδώρου και ο αδελφός του, Αθηνόδωρος, δημιούργησαν το 2009 ένα σύγχρονο οινοποιείο στο Όμοδος. Το Κτήμα Γερόλεμο πήρε το όνομα του πατέρα τους, ο οποίος εμφιάλωνε κρασί από το 1987....

18. Το κόκκινο τιραμισού

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γλυκά/κλασικά-αγαπημένα/το-κόκκινο-τιραμισού

19. Πασχαλόψωμο αρωματισμένο με μαχλέπι – το έξοχο πελοποννησιακό τσουρέκι

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/πασχαλόψωμο-αρωματισμένο-με-μαχλέπι-–-το-έξοχο-πελοποννησιακό-τσουρέκι

Το πασχαλόψωμο είναι αφράτο και εξαιρετικά νόστιμο και θυμίζει κάπως το γαλλικό μπριός. Ζυμώνεται με αυγά, γιαούρτι και βούτυρο. Το κόκκινο αυγό δεν το βάζουν στο κέντρο του σταυρού, αλλά στην ορθή γωνία που σχηματίζεται, γιατί έτσι θεωρούν ότι δεν σταυρώνουν τον Χριστό με καρφιά. «Αυτό είναι ένα έθιμο που το είχαν και στη Σμύρνη», λέει ο αρτοποιός Νίκος Μάζης. Το ετοιμάζουν τη Μεγάλη Πέμπτη και το κόβουν ανήμερα το Πάσχα....

20. Το ψωμί του Εντερλέζι

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/το-ψωμί-του-εντερλέζι

Το εθιμικό αυτό ψωμί είναι το σύμβολο της τσιγγάνικης κουζίνας. Αν και απλό (φτιάχνεται με τη ζύμη του καθημερινού ψωμιού), έχει τεράστια συμβολική σημασία και αυτό το καθιστά ιδιαίτερο, σχεδόν ιερό. Είναι ένα μεγάλο, πλατύ καρβέλι με διάμετρο από 30 έως 40 εκ. και στολίζεται απαραίτητα με κάτι ζωηρό κόκκινο, παραδοσιακά με φρέσκα κράνα ή άγριες φράουλες, μια και ετοιμάζεται την άνοιξη, στη μεγάλη γιορτή των Τσιγγάνων, το Εντερλέζι, που συμπίπτει με τη γιορτή του Αγίου Γεωργίου....