https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/foinikia-ta-gemista-melomakarona-ths-mikras-asias
Τα φοινίκια, η μικρασιάτικη εκδοχή των μελομακάρονων, θα σας συναρπάσουν με τα αρώματά τους. Αν δεν τα σιροπιάσετε, σερβίρονται τέλεια ως απολαυστικά μπισκότα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/glyko-krasi-me-portokali-kai-mpaxarika
Το πιο νόστιμο… αρωματικό χώρου είναι αυτό το γλυκό κρασί, που βράζει με πορτοκάλι και μπαχάρια και μοσχοβολά ο τόπος....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/mpiskota-san-mpares-me-meli-kai-karydia
Δεν είναι μόνο πεντανόστιμα, είναι και θρεπτικά αυτά τα μελένια μπισκότα που μοιάζουν με μπάρες. Σπάστε τα καρύδια με καρυοθραύστη για να μπείτε στο κλίμα των γιορτών!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/milfeig-me-froyta-toy-dasoys
Ενα φίνο και αέρινο μιλφέιγ εμπλουτισμένο με φρούτα του δάσους. Εύκολο και γρήγορο γλυκό που θα εντυπωσιάσει με τη γεύση αλλά και την εμφάνισή του....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/olo-sokolata/italiko-keik-sokolatas-apo-mpagiatiko-pswmi-me-sokolata-kai-foyntoykia
Τίποτα δεν πάει χαμένο! Στην Ιταλία έχουν πολλά γλυκά στα οποία αξιοποιούν το ψωμί που έχει αρχίσει να μπαγιατεύει και το χρησιμοποιούν αντί για αλεύρι. Ένα από τα πιο λιχούδικα, η torta di pane al cioccolato e nocciole!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/keik-mhloy-siropiasmeno-me-meli-kai-roymi
Ένα πλούσιο κέικ μήλου, κανελάτο, ξηροκαρπάτο, που με το σιρόπι -και ίσως και λίγη άγλυκη σαντιγί- γίνεται ακόμη πιο λαχταριστό. Τέλειο για τον καφέ ή το τσάι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/paneykolo-mpanofi
Ένα εύκολο γλυκό που συνδυάζει τρία πολύ δημοφιλή υλικά: τα μπισκότα, την καραμέλα και την μπανάνα. Είναι πανεύκολο και το σίγουρο είναι ότι θα ενθουσιάσει τους μικρούς της παρέας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/kokteil/liker-rodi
Είναι πολύ γλυκόπιοτο αυτό το λικέρ που βάφει κόκκινα τα ποτηράκια. Το φτιάχνουμε με το που βγαίνουν τα ρόδια και το τρατάρουμε σε μικρές και μεγάλες γιορτές....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/mexri-4-ylika/kydwnópasto
Το κυδωνόπαστο, που πολλοί το λένε και παστοκύδωνο, είναι ένα παραδοσιακό γλυκό με με υφή ζελεδένια. Φτιαγμένο με κυδώνια με τις φλούδες και τα κουκούτσια τους, είναι ένα πολύ ωραίο, και zero waste, κέρασμα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/pestíli-mh́loy
Το πεστίλι είναι μια παρασκευή από πολτοποιημένο φρούτο και σιρόπι που απλώνεται πολύ λεπτό σαν φιλμ και ξεραίνεται. Μπορούμε να το φάμε ως γλυκό σνακ ή να το κόψουμε και να το προσθέσουμε σε ένα φαγητό για να δώσουμε μια γλυκόξινη γεύση φρούτου....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/marmeláda-lwtós
Η μαρμελάδα λωτού είναι ο ιδανικός τρόπος για να απολαμβάνετε το φθινοπωρινό φρούτο όλο τον χρόνο. Με τη φυσική του γλύκα και το διακριτικό του άρωμα, ο λωτός γίνεται μια θαυμάσια μαρμελάδα, που ταιριάζει τόσο σε πρωινό με φρυγανιές και βούτυρο όσο και σε γλυκιές παρασκευές....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/mexri-4-ylika/marmeláda-lemóni-móno-apó-floýdes-me-lígo-elaiólado
Η μαρμελάδα από τις φλούδες είναι σχετικά άγλυκη και η ζάχαρη μπορεί να μειωθεί κι άλλο. Eίναι ιδανική για να συνοδεύσουμε ψητά κρεμμύδια, μια γευστική γραβιέρα, μια ωραία κοπανιστή…...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/komposta-me-freska-kai-3era-froyta-foyrnisth
Πεντανόστιμο γλυκό, εύκολο και με πολύ ελκυστική εμφάνιση. Στο σερβίρισμα ταιριάζει με πρόβειο γιαούρτι ή με παγωτό καϊμάκι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/olo-sokolata/sokolatenia-lava-cakes-vegan
Μια εξαιρετική συνταγή για vegan lava cakes. Είναι μικρά σοκολατένια γλυκά, σαν κέικ αλλά με υγρή καρδιά από σοκολάτα που λιώνει στο στόμα. Και με μηδέν ζωικά προϊόντα!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/koloky8opita-glykia-san-saligkaros
Αυτή η κολοκυθόπιτα της Μακεδονίτισσας σεφ και συγγραφέως Στέλλας Σπανού είναι πολύ πλούσια σε αρώματα κι έχει σχήμα σαλίγκαρου. Η σεφ μάς προτρέπει να προσθέσουμε σταφίδες, αν θέλουμε, ή να τη σιροπιάσουμε....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/light-healthy/f8inopwrino-xortofagiko-fagaki-me-kydwnia
Τώρα το φθινόπωρο που βγαίνουν τα κυδώνια μαγειρέψτε τα με μπόλικο κρεμμύδι, γλυκοπατάτες, ξερά δαμάσκηνα και γλυκάνισο, προσθέστε στο τέλος και λίγο μέλι για να δέσει το φαγάκι και απολαύστε ένα πιάτο απλό και τόσο γευστικό....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/marmeláda-portokáli-me-loyíza
Τούτη η μαρμελάδα πορτοκάλι με το θαυμάσιο, δυνατό άρωμα έχει κομματάκια από τα φρούτα και τις φλούδες των φρούτων....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/tarta-mhloy-me-tragano-krampl-amygdaloy
Εξαιρετικά ταιριαστός συνδυασμός, το μήλο και το αμύγδαλο συναντιούνται σε αυτή την τάρτα με τη ζουμερή γέμιση και το τραγανό κραμπλ στην επιφάνειά της....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/keik-mhloy
Την επόμενη φορά που θα καλέσετε τους φίλους για καφέ, κόψτε τους από μια φέτα από αυτό το αφράτο φθινοπωρινό κέικ με τα ζουμερά και μαλακά τόσο-όσο μήλα. Είναι το πιο ωραίο κέρασμα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/keik-me-koloky8a-mpaxarika-kai-sokolatenio-glaso
Ζουμερό και εντυπωσιακό, αυτό το φθινοπωρινό κέικ με κολοκύθα και μπαχαρικά απογειώνεται με την προσθήκη γλάσου σοκολάτας!...