https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/eýkolo-glykó-se-poth́ri-me-giaoýrti-kai-moýra
Το γλυκό αυτό έχει βάση από τριμμένο μπισκότο, όπως αυτή του τσίζκεϊκ. Για να την κάνουμε πιο light, 308 Kcal/μερίδα, χρησιμοποιούμε μπισκότα χωρίς ζάχαρη και βούτυρο αγελάδας soft....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/keftedes-thganhtoi-kai-pshtoi-me-kroysta-giaoyrtioy-kai-traganes-pikantikes-pites
Τριών λογιών κιμάδες, κουκουνάρι και μουστάρδα στη «ζύμη», ελαφρύ τηγάνισμα, τελείωμα στον φούρνο με αρωματικό μείγμα γιαουρτιού. Είναι απίθανοι αυτοί οι κεφτέδες!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/light-healthy/kempap-kotopoyloy-arwmatika-kai-light
Κεμπάπ και light γίνεται; Κι όμως. Φτιαγμένα με κιμά από στήθος κοτόπουλου, καρυκευμένα με ένα σωρό μπαχαρικά, γίνονται ελαφριά και συνάμα γεμάτα γεύση. Η δροσερή σάλτσα γιαουρτιού τους ταιριάζει πολύ....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/kypriakes-rabioles-alla-me-kima-galopoylas
Τα κυπριακά γεμιστά ζυμαρικά σε μια πιο «λουσάτη» εκδοχή, με κιμά γαλοπούλας και μπόλικα μπαχαρικά. Μπελαλίδικα, αλλά εξαιρετικά νόστιμα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/krema-giaoyrtioy-me-karamelwmena-kerasia
Πανακότα θυμίζει αυτή η φίνα και δροσάτη κρέμα γιαουρτιού. Τη σερβίρουμε με κουταλιές σε πιάτα και συνοδεύουμε με καραμελωμένα κεράσια....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/giaoyrtozelé-me-fráoyles
Δροσερή και ελαφριά συνταγή με μόλις 63 Kcal/μερίδα, που ανάλογα με την εποχή μπορεί να γίνει με ό,τι φρούτο θέλουμε....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/light-healthy/smoy8i-me-rodi-moyra-kai-damaskhna
Έξτρα αναζωογοννητικό, αυτό το σμούθι με ρόδι, μούρα και δαμάσκηνα είναι ιδανικό για ένα δυνατό πρωινό ξεκίνημα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/tarta-me-rodakina-kai-krema-giaoyrtioy
Χειροποίητη βάση με πούδρα αμυγδάλου, γλυκόξινη κρέμα γιαουρτιού και καραμελωμένα ροδάκινα (ή νεκταρίνια). Αυτή είναι η τάρτα του καλοκαιριού!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/mexri-4-ylika/moys-sokoláta-xwrís-záxarh-me-giaoýrti-antí-gia-santigí
Αφρατεύουμε το γλυκό με γιαούρτι αντί για σαντιγί και κερδίζουμε μια πολύ πιο δροσερή και light μους σε σχέση με την κανονική....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/rodákina-posé-me-kréma-giaoyrtioý
Ποσάρουμε τα ροδάκινα, χτυπάμε την κρέμα, την ανακατεύουμε με το γιαούρτι και έχουμε ένα πολύ ωραίο γλυκό, εύκολο, ελαφρύ και καλοκαιρινό....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/kanelonia-me-manitaria-kai-krema-giaoyrtioy
Τα κανελόνια είναι πάντα μια φοβερή ιδέα για το κυριακάτικο τραπέζι και αυτή η εκδοχή με μανιτάρια και γιαούρτι είναι σπουδαία....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/anoixth-tyropita-light-me-katsikisia-tyria-kai-katsikisio-giaoyrti
Eίναι νοστιμότατη και έχει μόλις 286 Kcal/κομμάτι. Πώς να μην την αγαπήσεις αυτή την πίτα με την τραγανή ζύμη και την τυρένια γέμιση που συνδυάζει κατσικίσια «φέτα», κατίκι και γιαούρτι;...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/parfe-fraoylas-me-maskarpone-kai-kommatia-sokolatas
Ένα εύκολο και δροσιστικό παρφέ φράουλα με γιαούρτι και μια μικρή ποσότητα από μασκαρπόνε που χαρίζει πλούσια υφή....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/cheesecake-lemoni-me-giaoyrti
Γλυκό με απίθανα δροσερή αίσθηση κει την πλούσια σε γεύση κρέμα να ισορροπεί τέλεια με το άρωμα και την αψάδα του λεμονιού....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/moysakas-light-me-apaxo-kima-pshta-laxanika-kai-giaoyrtokomma
Γίνεται μουσακάς και light; Δεν ακούγεται σωστό. Κι όμως! Με άπαχο κιμά, ψητές μελιτζάνες και κολοκυθάκια, και γιαουρτόκομμα αντί για μπεσαμέλ, γίνεται νοστιμότατος....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/anapodo-keik-anana
Εντυπωσιακό για να το σερβίρουμε ολόκληρο, αυτό το ανάποδο κέικ ανανά κλείνει το μάτι στο καλοκαίρι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/katsiki-me-8ymari-kai-skordo-sth-ladokolla
Ζουμερό, αρωματικό και γευστικότατο κατσίκι, που ετοιμάζουμε εύκολα, τυλιγμένο στη λαδόκολλα. Έτσι, και όλους τους χυμούς του κρατάει και δεν λερώνουμε και σκεύη....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/tsoyreki-pasxalino-me-giaoyrti
Αυτό το νόστιμο, σούπερ αρωματικό και αφράτο τσουρέκι είναι ένα υπέροχο πασχαλινό γλύκισμα που γίνεται λίγο δύσκολα, τρώγεται όμως, εύκολα!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/mexri-4-ylika/zele-me-giaoyrti-kai-anana
Δεν υπάρχει πιο εύκολο από αυτό το γλυκό, που με μερικές απλές κινήσεις και μια στάση στο ψυγείο είναι έτοιμο, ανάλαφρο και δροσερό....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/kreatopitakia-me-saltsa-apo-giaoyrti
Με τραγανό φύλλο κρούστας και νόστιμη κιμαδένια γέμιση, αυτά τα κρεατοπιτάκια του τηγανιού είναι ωραιότατο ορεκτικό, με μια σάλτσα γιαουρτιού, αλλά και τέλειο σνακ για το γραφείο ή το σχολείο....