ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 403 που βρέθηκαν αναζητώντας Χοιρινό.

1. Κρεατόπιτα σε φόρμα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/kreatopita-se-forma

Εύκολη και εντυπωσιακή κρεατόπιτα με κιμά. Ιδανική για γιορτινά τραπέζια....

2. Xοιρινά κεφτεδάκια στον φούρνο, με ψαρονέφρι και δυόσμο

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/xoirina-keftedakia-ston-foyrno-me-psaronefri-kai-dyosmo

Πώς γίνεται τα κεφτεδάκια να είναι light; Με δύο τρόπους: αφενός επιλέγουμε κιμά από το πιο άπαχο μέρος του χοιρινού, το ψαρονέφρι, και αφετέρου, φουρνίζουμε τους κεφτέδες αντί να τους τηγανίσουμε....

3. Πανσέτα τραγανή, με λαχανικά

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/panseta-traganh-me-laxanika

Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα ταψί και το…ξεχνάμε! Η τραγανή πανσέτα με λαχανικά στο φούρνο είναι το κυριακάτικο φαγητό που μας λύνει τα χέρια....

4. Χοιρινέs μπριζόλεs με πάπρικα και θυμάρι

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/xoirines-mprizoles-me-paprika-kai-8ymari

Η μαρινάδα εδώ γίνεται και σάλτσα, με πλούσιο χρώμα και αψάδα από τις πάπρικες. Το θυμάρι δίνει στις χοιρινές μπριζόλες κορυφαίο άρωμα!...

5. Λουκουμάδες Έβρου, με γάλα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/loykoymades-ebroy-me-gala

Η αρτύσιμη εκδοχή των κλασικών λουκουμάδων, από τον Έβρο. Αν νηστεύετε η δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε γάλα, αντικαταστήστε το με νερό....

6. Πιπεριές Φλωρίνης, γεμιστές με χοιρινό και ρύζι

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/piperiés-flwrínhs-gemistés-me-xoirinó-kai-rýzi

Αυτές οι γεμιστές πιπεριές Φλωρίνης είναι διαφορετικές από τις άλλες. Μαγειρεύουμε πρώτα τη γέμιση από χοιρινό και ρύζι και έπειτα τη βάζουμε στις ήδη ψημένες πιπεριές. Έτσι παραμένει εξαιρετικά ζουμερή!...

7. Αγριογούρουνο με ξερά δαμάσκηνα και κυδώνια από την Εύη Βουτσινά

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/agriogoyroyno-me-3era-damaskhna-kai-kydwnia-apo-thn-eyh-boytsina

Ένα κλασικό ελληνικό χριστουγεννιάτικο φαγητό είναι το αγριογούρουνο με μέλι, κανέλα, ξινά δαμάσκηνα και τρυφερά κυδώνια. Μπορούμε να το φτιάξουμε και με χοιρινό ή με γουρουνόπουλο γάλακτος και είναι ιδανικό για κάθε επίσημη περίσταση....

8. Πανσέτα μόνο με χοντρό αλάτι και δεντρολίβανο

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/panséta-móno-me-xontró-aláti-kai-dentrolíbano

Ξεροψημένη, κρατσανιστή πετσούλα, σούπερ τρυφερό κρέας. Αυτή η πανσέτα από αρτύματα έχει μόνο αλάτι, πιπέρι και δεντρολίβανο και δεν χρειάζεται τίποτε άλλο. Γίνεται ονειρεμένη....

9. Ψαρονέφρι με άρωμα εσπεριδοειδών

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/psaronefri-me-arwma-esperidoeidwn

Ελαφρύ και σούπερ μυρωδάτο, αυτό το ζουμερό ψαρονέφρι είναι ποτισμένο με το χειμωνιάτικο άρωμα των εσπεριδοειδών....

10. Πανσέτα με γλάσο δαμάσκηνου-ροδιού

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/panseta-me-glaso-damaskhnoy-rodioy

Για αυτή την εντυπωσιακή πανσέτα δεν κάνουμε κανένα κόπο. Την παραγγέλνουμε στον κρεοπώλη μας, την περιχύνουμε με ένα εντυπωσιακό γλάσο, την ψήνουμε και απολαμβάνουμε την τραγανή καραμελωμένη πετσούλα και το ζουμερό ψαχνό....

11. Σούπα αυγολέμονο με όρνιθα, χοιρινό κότσι και αρνί

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/soypa-aygolemono-me-orni8a-xoirino-kotsi-kai-arni

Ποιος είπε ότι μια κοτόσουπα δεν μπορεί να σταθεί σε ένα επίσημο ή γιορτινό τραπέζι: Αν είναι σαν αυτή τη σούπα αυγολέμονο με όρνιθα, κότσι και αρνί, μπορεί και παραμπορεί!...

12. Tάρτες με κολοκύθα και καπνιστό χοιρινό

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/tartes-me-koloky8a-kai-kapnisto-xoirino

Φτιάχνουμε μικρές τάρτες με κολοκύθα και καπνιστό χοιρινό και τις σερβίρουμε ως ορεκτικό ή ως σνακ μαζί με το αγαπημένο μας κρασί....

13. Χοιρινό με πράσα και δαμάσκηνα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/xoirino-me-prasa-kai-damaskhna

Το χοιρινό σιγομαγειρεύεται με τα πράσα, τη σελινόριζα και τα δαμάσκηνα μέχρι να μαλακώσει και να μείνει με τη σάλτσα του. Ένα οικογενειακό, γιορτινό φαγητό, νόστιμο και αρωματικό....

14. Συκώτι κρασάτο με κάρι

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/sykwti-krasato-me-kari

Το κρασάτο συκώτι με κάρι είναι ένας θαυμάσιος μεζές για ένα γιορτινό τραπέζι. Συνοδεύουμε με σάλτσα μήλου και, αν θέλουμε, με λαχανάκια Βρεξελλών στον ατμό....

15. Χοιρινή πανσέτα α λα ιαπωνικά, με τζίντζερ και μίσο

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/xoirinh́-panséta-a-la-iapwniká-me-tzíntzer-kai-míso

Η έμπνευση προέρχεται από τις ελληνικές οσπριάδες. Τα αρτύματα όμως που χρησιμοποιεί ο σεφ προέρχονται από την ιαπωνική κουζίνα. H ελληνοϊαπωνική σύμπραξη δίνει ένα πιάτο ιδιαίτερης νοστιμιάς....

16. Κότσια γλασαρισμένα, με ζεστή πατατοσαλάτα και κατσικίσιο τυρί

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/kótsia-glasarismena-me-zesth́-patatosaláta-kai-katsikisio-tyri

Ένα λαχταριστό, πληθωρικό πιάτο με βιεννέζικο αέρα. Σιγοβράζουμε τα κότσια από την προηγούμενη μέρα, για να κερδίσουμε χρόνο. Η ζεστή πατατοσαλάτα τους πάει πολύ!...

17. Χοιρινά σνίτσελ με γκοργκοντζόλα και φασκόμηλο

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/xoiriná-snítsel-me-gkorgkontzóla-kai-faskómhlo

Φαγητό της στιγμής, χορταστικό με ιδιαίτερη νοστιμιά και δυνατά αρώματα....

18. Μηλοβούτυρο

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/mhloboytyro

Έχετε δοκιμάσει μηλοβούτυρο; Φτιάχνεται όπως η μαρμελάδα, αλλά είναι πιο πυκνό, ένα φρουτένιο άλειμμα που μπορούμε να απλώσουμε στο ψωμί και να το χρησιμοποιήσουμε σε πολλών λογιών γλυκά....

19. Χοιρινές μπριζόλες κορεάτικες, με πικάντικα μπαχαρικά

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/xoirines-mprizoles-koreatikes-me-pikantika-mpaxarika

Πριν ψηθούν οι χοιρινές μπριζόλες μαρινάρονται για 24 ώρες σε διάφορα μπαχαρικά και έτσι γίνονται απίστευτα αρωματικές και τρυφερές. Όσο για το κίμτσι, τους ταιριάζει τέλεια....

20. Χοιρινός λαιμός κρασάτος με δεντρολίβανο και πατάτες

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/xoirinos-laimos-krasatos-me-dentrolibano-kai-patates

Ένα υπέροχα μελωμένο φαγητό κατσαρόλας, το κρασάτο χοιρινό με πατάτες της Νένας, που καθόλου δεν τα τσιγκουνεύεται τα μπαχαρικά και τα μυρωδικά, είναι γεμάτο αρώματα....