ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 30 που βρέθηκαν αναζητώντας Εύβοια.

1. Μπακλαβάς με αμύγδαλο από την Κύμη ή, αλλιώς, «ο μπακλαβάς με τα χίλια φύλλα»

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γλυκά/κλασικά-αγαπημένα/μπακλαβάς-με-αμύγδαλο-από-την-κύμη-ή-αλλιώς-ο-μπακλαβάς-με-τα-χίλια-φύλλα

Χίλια φύλλα δεν έχει. Έχει όμως πολλά, από 60 έως 150, και μια υπέροχη γέμιση αμυγδάλου. Είναι ο παραδοσιακός μπακλαβάς από την Κύμη Ευβοίας....

2. Τηγανοκούλουρα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/σνακς-street-food/τηγανοκούλουρα

Τα γλυκά στην Εύβοια,ετοιμάζονταν μόνο στις γιορτές και τον υπόλοιπο χρόνο οι μανάδες ξεγελούσαν τα πιτσιρίκια με τα τηγανοκούλουρα....

3. Τσιτσανόπιτα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/τσιτσανόπιτα

«Τσιτσάνικος» στην ντοπιολαλιά πολλών περιοχών στη Βόρεια Εύβοια σημαίνει «γυμνός» και η πίτα αυτή ονομάζεται έτσι γιατί δεν έχει φύλλα, αλλά μια αφράτη, ζουμερή, τυρένια ζύμη....

4. Γαύρος στον ταβά με κρεμμυδόφυλλα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/γαύρος-στον-ταβά-με-κρεμμυδόφυλλα

Ασυνήθιστο, απίθανα νόστιμο μέσα στην απλότητά του, ένα πιάτο-έκπληξη από τη Βόρεια Εύβοια....

5. Oι οινικές προκλήσεις της Καθαράς Δευτέρας

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/ποτά/οίνος/oι-οινικές-προκλήσεις-της-καθαράς-δευτέρας

Απαντάμε με ρετσίνα, Σαντορίνες, τσίπουρο, ούζο, αλλά και σαμπάνια και γαλλικά κρασιά. ...

6.  Καρύδια Αρκαδίας, αμύγδαλα από τας Σέρρας

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/καρύδια-αρκαδίας-αμύγδαλα-από-τας-σέρρας

Κάθε φορά που σπάω ένα καρύδι Βλαχοκερασιάς από την Αρκαδία, εντυπωσιάζομαι από τη νοστιμιά του, σαν να το δοκιμάζω για πρώτη φορά....

7. Τι πρέπει να ξέρουμε πριν αγοράσουμε καλλιεργημένα μανιτάρια

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ασφάλεια-τροφίμων/τι-πρέπει-να-ξέρουμε-πριν-αγοράσουμε-καλλιεργημένα-μανιτάρια

Ποια είδη καλλιεργούνται στην Ελλάδα; Είμαστε αυτάρκεις; Χρησιμοποιείται χλωρίνη για τη λεύκανσή τους; Απαντήσεις από τους ειδικούς. ...

8. Γιώργος Πίττας: Ο κύριος «Ελληνικό Πρωινό»

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/γιώργος-πίττας-ο-κύριος-ελληνικό-πρωινό

Εμπνευστής του «Ελληνικού Πρωινού» του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος, έχει ταξιδέψει όσο λίγοι ερευνώντας και καταγράφοντας ντόπια προϊόντα, αυθεντικές συνταγές, συναρπαστικές ιστορίες και συνήθειες του τόπου μας. Και, παρά τις όποιες αντιξοότητες, ονειρεύεται μια εθνική γαστρονομία θεμελιωμένη σε ακμαίες γαστρονομικές κοινότητες....

9. Απογειώνοντας το Syrah

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/ποτά/οίνος/απογειώνοντας-το-syrah

Το παρελθόν, το παρόν και το μέλλον του κτήματος που έβαλε την Εύβοια στον οινικό χάρτη της χώρας. ...

10. Βραβείο Παραγωγής Κρέατος

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/βραβεία/βραβεία-κυπρος/awards-2017/βραβείο-παραγωγής-κρέατος

Στα πρότυπα βιολογικά αγροκτήματα «Ευβιότοποι», γιατί ελέγχουν κάθε στάδιο της παραγωγής, από το αγρόκτημα έως τα καταστήματα, και εγγυώνται ποιοτικό κρέας υψηλής διατροφικής αξίας....

11. Το καλάθι του Σεπτεμβρίου!

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/2-το-καλάθι-του

Εγχώρια κηπευτικά, φρούτα, ψάρια και θαλασσινά που είναι τώρα στα καλύτερά τους....

12. Τις πιο νόστιμες ντομάτες τις βρήκαμε σε βιολογικές αγορές

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/τις-πιο-νόστιμες-ντομάτες-τις-βρήκαμε-σε-βιολογικές-αγορές

Ο καρπός, που έχει καταγωγή από την Κεντρική και τη Νότια Αμερική, εγκλιματίστηκε άψογα στη χώρα μας, καλύτερα ακόμα και από ιθαγενή φυτά, με αποτέλεσμα να υιοθετούνται τα τοπωνύμια των περιοχών καλλιέργειάς της για να τη χαρακτηρίσουν....

13. Τι ψωνίζουμε στις διακοπές;

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/τι-ψωνίζουμε-στις-διακοπές

14. 8 πράγματα που έμαθα από τη διοργάνωση της 2nd Gourmet Olive & Delicacies Exhibition

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/10-πράγματα-που-έμαθα-από-τη-διοργάνωση-της-2nd-gourmet-olive-delicacies-exhibition

Η Αλεξάνδρα Ανθίδου, εκ των διοργανωτών της έκθεσης μας μεταφέρει τις εντυπώσεις της από το 3ήμερο που πραγματοποιήθηκε στις αρχές Μαΐου στη Θεσσαλονίκη....

15. Ροδίτης ο παρεξηγημένος

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/ποτά/οίνος/ροδίτης-ο-παρεξηγημένος

Χρόνο με το χρόνο αποδεικνύει ότι διαθέτει όλα τα χαρακτηριστικά που προσδίδουν σε ένα κρασί τη στόφα του εξαιρετικού....

16. Ενα μοναδικό Sauvignon Blanc

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/ποτά/οίνος/ενα-μοναδικό-sauvignon-blanc

17. Από τον ερυθρό «διεθνή» ελληνικό αμπελώνα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/ποτά/οίνος/από-τον-ερυθρό-διεθνή-ελληνικό-αμπελώνα

Διάσημες ποικιλίες εγκλιματίζονται στα ελληνικά αμπελοτόπια και δίνουν 11 εξαιρετικά κρασιά....

18. Τα ελαφριά της άνοιξης

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/φρέσκα-κατσικίσια-τυριά-τα-ελαφριά-της-άνοιξης

Το ανοιξιάτικο κατσικίσιο γάλα (από Μάρτιο έως Ιούνιο) είναι πλούσιο σε αρώματα και με γεύση πιο ντελικάτη....

19. Λευκά κρασιά ως 10 ευρώ

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/ποτά/οίνος/λευκά-κρασιά-ως-10-ευρώ

20. Ένα μεγάλο κρασί

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/ποτά/οίνος/ένα-μεγάλο-κρασί