ΚΛΕΙΣΙΜΟ

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Γαλλικές μελιτζάνες provençal με ντομάτα, κάππαρη και ελιές

Στην κουζίνα της Προβηγκίας έχουν αναφορές αυτές οι γεμιστές μελιτζάνες provençal, όπου κυριαρχούν τα λαχανικά, το ελαιόλαδο, οι ελιές και η κάππαρη.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Μοσχάρι στη γάστρα με κολοκυθάκια και ντοματίνια

Μια πιο ελαφριά εκδοχή του αγαπημένου μας καλοκαιρινού, μελωμένου, λαχταριστού πιάτου.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Πίτσα με κολοκυθάκια, δυόσμο και κατσικίσιο τυρί

Εύκολη συνταγή για πίτσα με καλοκαιρινά, φρέσκα υλικά που όλοι έχουμε στο σπίτι μας.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Μακαρόνια με κιμά – Μπολονέζ

Τα πιο λαχταριστά μακαρόνια με κιμά γίνονται με σωστά σοταρισμένο κιμά, μυρωδάτα μπαχαρικά και λαχανικά αλλά και τις οδηγίες της Νένας Ισμυρνόγλου.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Κολοκυθάκια με ντομάτες, κρεμμύδι και τραγανή αραβική πίτα

Κολοκυθάκια με ντομάτες, κρεμμύδι και τραγανή αραβική πίτα, μια δροσερή σαλάτα για όλες τις εποχές.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ ΣΥΝΤΑΓΩΝ

Προτάσεις: Κυπριακή Μοσχάρι Γλώσσα Πράσα Καλαμάρια Κεφτέδες Κουνουπίδι Καρότα Σπανάκι Παντζάρια Μπαρμπούνια

8 Συνταγές ΕΜΦΑΝΙΣΗ ΟΛΩΝ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Σαλάτα με γλυκοπατάτα, καπνιστή πάπια, λωτό και κάστανο

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ

Πάπια πορτοκάλι

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ

Πάπια με αχλάδια

ΔΥΣΚΟΛΟ

ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ

Πάπια ψητή με ζαμπόν Πάρμας

Στήθος πάπιας με λικέρ φραγκοστάφυλο και σμέουρα (φραμπουάζ)

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ

Στήθος πάπιας με λικέρ φραγκοστάφυλο και σμέουρα (φραμπουάζ)

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ

Πάπια πορτοκάλι

Κασουλέ (Ραγού με φασόλια και ανάμεικτα κρέατα)

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΟΣΠΡΙΑ

Κασουλέ (Ραγού με φασόλια και ανάμεικτα κρέατα)

Πουρές με κολοκύθα, πατάτες και κόλιανδρο

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Πουρές με κολοκύθα, πατάτες και κόλιανδρο

Αφιερώματα

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Γαλλικές μελιτζάνες provençal με ντομάτα, κάππαρη και ελιές

Μοσχάρι στη γάστρα με κολοκυθάκια και ντοματίνια

Πίτσα με κολοκυθάκια, δυόσμο και κατσικίσιο τυρί

Μακαρόνια με κιμά – Μπολονέζ

Κολοκυθάκια με ντομάτες, κρεμμύδι και τραγανή αραβική πίτα

Σαλάτα με γλυκοπατάτα, καπνιστή πάπια, λωτό και κάστανο

Πάπια πορτοκάλι

Πάπια με αχλάδια

Πάπια ψητή με ζαμπόν Πάρμας

Στήθος πάπιας με λικέρ φραγκοστάφυλο και σμέουρα (φραμπουάζ)

Πάπια πορτοκάλι

Κασουλέ (Ραγού με φασόλια και ανάμεικτα κρέατα)

Πουρές με κολοκύθα, πατάτες και κόλιανδρο

Αφιερώματα

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

Σουβλάκια από το Α στο Ω