ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 37 που βρέθηκαν αναζητώντας Στέλιος Παρλιάρος.

1. Τάρτα μήλου με κρέμα αμυγδάλου

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/τάρτα-μήλου-με-κρέμα-αμυγδάλου

Η απαλή κρέμα αμυγδάλου δένει άψογα με τα μήλα σε αυτή την τάρτα....

2. Cherry pie – Σκεπαστή τάρτα με κεράσια

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γλυκά/κλασικά-αγαπημένα/cherry-pie-–-σκεπαστή-τάρτα-με-κεράσια

Οι pies των Αμερικανών δεν μοιάζουν με τα γλυκά που εμείς ονομάζουμε πίτες (βλ. καρυδόπιτα, αμυγδαλόπιτα κ.λπ.), αλλά θυμίζουν περισσότερο τάρτες. Έτσι και αυτό το γλυκό, στην Αμερική θα το βρίσκαμε ως cherry pie, δηλαδή κερασόπιτα, αλλά εμείς το μεταφράσαμε ως σκεπαστή τάρτα, για να το διαχωρίσουμε από μια ελληνικού τύπου κερασόπιτα....

3. Τούρτα καρυδόπιτα με ζαχαρωμένα καρύδια

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γλυκά/κλασικά-αγαπημένα/τούρτα-καρυδόπιτα-με-ζαχαρωμένα-καρύδια

Για τα καλοκαιρινά γενέθλια, για το κέρασμα των φίλων, για πλούσια brunch, για χαλαρά απογεύματα, αυτή η τούρτα είναι προορισμένη για τη γλυκιά πλευρά της ζωής....

4. Εκμέκ παγωτό

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/εκμέκ-παγωτό

Ο Στέλιος Παρλιάρος φτιάχνει εκμέκ παγωτό με ιταλική μαρέγκα....

5. Κέικ με βερίκοκα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γλυκά/κλασικά-αγαπημένα/κέικ-με-βερίκοκα

Τι σνακ θα πακετάρουμε μαζί μας για την παραλία; Τι θα απολαύσουμε σε ένα πικνίκ στην εξοχή; Τι θα φάμε για δεκατιανό στο γραφείο; Κέικ και πάλι κέικ!...

6. Babka με καρύδια, σταφίδες και κανέλα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/babka-με-καρύδια-σταφίδες-και-κανέλα

Συνήθως είναι γεμιστό με σοκολάτα, αλλά υπάρχουν, πάρα πολλές εκδοχές, π.χ. με μαρμελάδα, με κρέμα λεμονιού, με κρέμα τυριού, με παπαρουνόσπορο κ.λπ. Εδώ είναι γεμιστό με καρύδια, σταφίδες και κανέλα....

7. Τρούφες με κάστανο και ρούμι

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/τρούφες-με-κάστανο-και-ρούμι

Ανοίγουμε την κάβα μας, διαλέγουμε αγαπημένα ποτά και φτιάχνουμε τρουφάκια, ιδανικά για τις γιορτινές ημέρες....

8. Σοκολατένιο κέικ με κυδώνια

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/σοκολατένιο-κέικ-με-κυδώνια

Ο δεύτερος τόμος του βιβλίου του Στέλιου Παρλιάρου «Άρωμα βανίλιας, Γεύση σοκολάτας» κυκλοφορεί την Κυριακή 17 Νοεμβρίου με την Καθημερινή. Το ταξίδι στη Μαδαγασκάρη συνεχίζεται... Στον δεύτερο τόμο, ο Στέλιος Παρλιάρος φτάνει στα δυτικά της χώρας, στο βασίλειο του κακάο και ετοιμάζει άλλες 35 συνταγές με άρωμα βανίλιας και γεύση σοκολάτας. Ετοιμάζουμε πρώτοι το σοκολατένιο κέικ με κυδώνια....

9. Πουγκιά με μπρι και σμέουρα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/πουγκιά-με-μπρι-και-σμέουρα

Φρούτα και τυρί: συνδυασμός εκλεκτός, με πολλές ενδιαφέρουσες εκφάνσεις...

10. Μπουγάτσα με Κρέμα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γλυκά/κλασικά-αγαπημένα/μπουγάτσα-με-κρέμα

Για όσους έχουν μεγαλώσει στη Θεσσαλονίκη και σε κάποιες άλλες πόλεις, κυρίως της Βόρειας Ελλάδας, η λέξη «μπουγάτσα» δεν σηματοδοτεί απαραίτητα κάτι γλυκό. Γι’ αυτό και ακολουθεί η διευκρίνιση «με κρέμα ή με τυρί». Η πρώτη αναφέρεται στη γλυκιά εκδοχή, σαν γαλακτομπούρεκο χωρίς σιρόπι....

11. Σοκολατένιο κέικ με ντραμπούι

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γλυκά/όλο-σοκολάτα/σοκολατένιο-κέικ-με-ντραμπούι

Απλό, με πλούσια γεύση πικρής σοκολάτας...

12. Κλασική μους σοκολάτα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/κλασική-μους-σοκολάτα

Απλή και εύκολη στην παρασκευή της η μους του Στέλιου θα γίνει το γλυκό των φετινών Χριστουγέννων....

13. Καρυδόπιτα με γλάσο σοκολάτας-ελαιολάδου και ζαχαρωμένα καρύδια

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γλυκά/κλασικά-αγαπημένα/καρυδόπιτα-με-γλάσο-σοκολάτας-ελαιολάδου-και-ζαχαρωμένα-καρύδια

Ένα από τα γλυκά με ελαιόλαδο που ετοίμασε ο Στέλιος Παρλιάρος για το νέο τεύχος του Γαστρονόμου που κυκλοφορεί αυτή την Κυριακή με την Καθημερινή....

14. Στον Γαστρονόμο Νοεμβρίου

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/στον-γαστρονόμο-νοεμβρίου

Κυκλοφορεί αυτή την Κυριακή με την Καθημερινή!...

15. «Γλυκές Αλχημείες» με τον Στέλιο Παρλιάρο και πάλι κοντά σας από τις 9-12- 2017

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/γλυκές-αλχημείες-με-τον-στέλιο-παρλιάρο-και-πάλι-κοντά-σας-από-τις-9-12-2017

Από 9 Δεκεμβρίου και κάθε Σάββατο απόγευμα, οι «Γλυκές Αλχημείες» με τον Στέλιο Παρλιάρο έρχονται στον Σκάι....

16. Σχολιάζοντας τα #vraveiapoiotitas17

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/βραβεία/σχολιάζοντας-τα-vraveiapoiotitas17

17. Γεύσεις «Ποιότητας» στο περιστύλιο

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/βραβεία/βραβεία-κυπρος/awards-2017/γεύσεις-ποιότητας-στο-περιστύλιο

Κάθε χρόνο, μετά την απονομή, προσφέρουμε στους καλεσμένους μας εκλεκτούς ελληνικούς μεζέδες που φτιάχνουν οι σεφ-συνεργάτες του «Γαστρονόμου»....

18. Υψηλή γαστρονομία με μια δόση εσπρέσο

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/υψηλή-γαστρονομία-με-μια-δόση-εσπρέσο

Για δυο μέρες αστεράτοι σεφ, καταξιωμένοι pastry chefs και ένας σομελιέ ένωσαν τις δυνάμεις τους αποκλειστικά για τη Nespresso, παντρεύοντας αρμονικά τα αρώματα των εκλεκτών ποικιλιών καφέ με τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της ελληνικής κουζίνας....

19. Τάρτα σοκολάτας με μαρμελάδα σμέουρο

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γλυκά/κλασικά-αγαπημένα/τάρτα-σοκολάτας-με-μαρμελάδα-σμέουρο

Εξασφαλίσαμε μια σοκολατένια συνταγή για τους αναγνώστες μας από το νέο τεύχος του περιοδικού «Γλυκές Αλχημείες» που κυκλοφορεί στα περίπτερα!...

20. Στον Γαστρονόμο Οκτωβρίου

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/στον-γαστρονόμο-οκτωβρίου

Κυκλοφορεί με την Καθημερινή της Κυριακής, 08/10!...