https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/brabeia/brabeia-kypros/awards-2023/brabeio-ery8roy-oinoy-mara8eytiko-2018-oinopoieio-argyridhs
Ο υποδειγματικός ιδιόκτητος αμπελώνας 80 δεκαρίων του Οινοποιείου Αργυρίδης, βρίσκεται πάνω από τη Βάσα Κοιλανίου στην περιοχή Λαόνα σε υψόμετρο 950-1050 μέτρων και από εκεί μπορείς να θαυμάσεις το νησί από ψηλά....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/brabeia/brabeia-kypros/awards-2023/brabeio-leykoy-oinoy-single-vineyard-3ynisteri-2021-oinopoieio-zampartas
Καινούργια ματιά έφερε ο Μάρκος Ζαμπάρτας στο οικογενειακό οινοποιείο με δημιουργική ορμή, τη φιλοδοξία της καινοτομίας και εξωστρεφή προσανατολισμό....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/brabeia/brabeia-kypros/awards-2023/brabeio-e3airetikhs-poiothtas-zibania-oinopoieio-boyni-panagias
Ο Ανδρέας Κυριακίδης πίστεψε από νωρίς στη δυναμική του κυπριακού κρασιού και στην προστιθέμενη αξία του και μετέφερε τον ζήλο στα παιδιά του....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/κλασική-χριστουγεννιάτικη-πουτίγκα-με-χουρμάδες-και-κρέμα-βανίλιας
Οι γιορτές είναι προ των πυλών. Οπλιζόμαστε με καλή διάθεση, ετοιμάζουμε πιάτα αξέχαστα και τσουγκρίζουμε τα ποτήρια μας με εξαιρετικά κρασιά από το Οινοποιείο Κυπερούντας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/γιορτινό-κοκτέιλ-με-γαρίδες
Οι γιορτές είναι προ των πυλών. Οπλιζόμαστε με καλή διάθεση, ετοιμάζουμε πιάτα αξέχαστα και τσουγκρίζουμε τα ποτήρια μας με εξαιρετικά κρασιά από το Οινοποιείο Κυπερούντας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/έυκολος-σολομός-en-croute-με-σπανάκι-και-παρμεζάνα
Οι γιορτές είναι προ των πυλών. Οπλιζόμαστε με καλή διάθεση, ετοιμάζουμε πιάτα αξέχαστα και τσουγκρίζουμε τα ποτήρια μας με εξαιρετικά κρασιά από το Οινοποιείο Κυπερούντας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/εορταστικό-γκάμον-με-γλάσο-πορτοκάλι-και-ρούμι
Οι γιορτές είναι προ των πυλών. Οπλιζόμαστε με καλή διάθεση, ετοιμάζουμε πιάτα αξέχαστα και τσουγκρίζουμε τα ποτήρια μας με εξαιρετικά κρασιά από το Οινοποιείο Κυπερούντας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/brabeia/brabeia-kypros/awards-2021/βραβείο-εξαιρετικής-ποιότητας-κουμανταρία-οινοποιείο-τσιάκκας
Το πάθος του Κώστα Τσιάκκα για το κρασί τον οδήγησε το 1988 στα αμπέλια που είχε ο παππούς του, απέκτησε δικά του στον παλιό αμπελώνα του Πελενδρίου ψηλά στην Πιτσιλιά και εκεί δημιούργησε το οινοποιείο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/brabeia/brabeia-kypros/awards-2021/βραβείο-ερυθρού-οίνου-orοman-οινοποιείο-βλασίδης
Ο πρωτοπόρος και αφοσιωμένος οινοποιός Σοφοκλής Βλασίδης έχει καταφέρει να συνδέσει το όνομά του με ένα από τα καλύτερα οινοποιεία του νησιού....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/brabeia/brabeia-kypros/awards-2021/βραβείο-κυπριακής-κουζίνας-το-πατρικό
Η εντοπιότητα, η εποχικότητα, οι συνεργασίες με τους τοπικούς παραγωγούς, η σημασία στην αειφορία, στο περιβάλλον και στη φύση πρέπει να είναι πλέον τα βασικά κριτήρια του εστιατορίου που επιλέγουμε να φάμε....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/brabeia/brabeia-kypros/awards-2021/βραβείο-παραγωγής-ελαιόλαδου-αλέξανδρος-νικολάου-–-mastros
Το φρέσκο παρθένο ελαιόλαδο Mastros, από κυπριακή και κορωνέικη ποικιλία, ξεχώρισε στην τυφλή γευσιγνωσία για τα πολύ καλά οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του. ...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/ζεστή-πουτίγκα-brownie-fudge-με-καφέ
Λίγοι καλοί φίλοι, εξαιρετικά κρασιά του Οινοποιείου Κυπερούντας και υπέροχες γεύσεις θα απογειώσουν το πασχαλινό τραπέζι και θα δημιουργήσουν τις καλύτερες αναμνήσεις....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/σιγομαγειρεμένο-χοιρινό-μπέικον-pork-belly-μαριναρισμένο-με-θυμάρι-και-δεντρολίβανο
Λίγοι καλοί φίλοι, εξαιρετικά κρασιά του Οινοποιείου Κυπερούντας και υπέροχες γεύσεις θα απογειώσουν το πασχαλινό τραπέζι και θα δημιουργήσουν τις καλύτερες αναμνήσεις....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/πατέ-κουμανταρίας-με-κομμάτια-λαχανικών-σε-σφολιάτα
Λίγοι καλοί φίλοι, εξαιρετικά κρασιά του Οινοποιείου Κυπερούντας και υπέροχες γεύσεις θα απογειώσουν το πασχαλινό τραπέζι και θα δημιουργήσουν τις καλύτερες αναμνήσεις....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/ρολό-με-μοσχαρίσιο-κιμά-τρούφα-και-παρμεζάνα-σερβιρισμένο-με-πουρέ-τρούφας
Λίγοι καλοί φίλοι, εξαιρετικά κρασιά του Οινοποιείου Κυπερούντας και υπέροχες γεύσεις θα απογειώσουν το πασχαλινό τραπέζι και θα δημιουργήσουν τις καλύτερες αναμνήσεις....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/brabeia/brabeia-kypros/awards-2020/1-βραβείο-ροζέ-οίνου
Με στρατηγικό σχεδιασμό είναι ένα υποδειγματικό οινοποιείο που παράγει υψηλής ποιότητας κρασιά, στηρίζοντας τις γηγενείς ποικιλίες. Πυρήνας της δημιουργίας του οινοποιείου Τσιάκκας είναι η οικογένεια. Ο οινολόγος Ορέστης Τσιάκκας και ο γεωπόνος αδελφός του, Έκτορας, έφεραν νέες ιδέες και φρεσκάδα επιστρέφοντας από τις σπουδές τους πριν λίγα χρόνια....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/brabeia/brabeia-kypros/awards-2020/βραβείο-ροζέ-οίνου
Δεύτερη γενιά οινοποιών ο Χαρίλαος Αθηνοδώρου και ο αδελφός του, Αθηνόδωρος, δημιούργησαν το 2009 ένα σύγχρονο οινοποιείο στο Όμοδος. Το Κτήμα Γερόλεμο πήρε το όνομα του πατέρα τους, ο οποίος εμφιάλωνε κρασί από το 1987....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/brabeia/brabeia-kypros/awards-2020/βραβείο-λευκού-οίνου
Από την αρχή της δημιουργίας του το οινοποιείο Κυπερούντας έδειξε προσήλωση στο Ξυνιστέρι. Οι αμπελώνες του με τη δημοφιλή κυπριακή ποικιλία βρίσκονται αποκλειστικά στην Πιτσιλιά και στις πλαγιές της Μαδαρής στα 1.200-1.400 μέτρα, ενώ διατηρεί και άλλα αμπέλια με ξενικές ποικιλίες....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/brabeia/brabeia-kypros/awards-2020/βραβείο-ερυθρού-οίνου
Το οινοποιείο Άης Αμπέλης πίστεψε από νωρίς στη δυναμική του Μαραθεύτικου. Οι πρώτες οινοποιήσεις στην αυτόχθονη ποικιλία ήταν ενθαρρυντικές και στη συνέχεια επένδυσε επαγγελματικά και επιχειρησιακά πάνω της για να φτιάξει «ένα αξιοπρεπές καλό κρασί»....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/oinos/στον-αφρό-των-ποτηριών
Δέκα ξεχωριστές επιλογές από τον ελληνικό αμπελώνα για αφρώδη....