ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 39 που βρέθηκαν αναζητώντας γαλλικά.

1. Τάρτα με φράουλες και κρέμα, ένα φίνο γλυκό

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/τάρτα-με-φράουλες-και-κρέμα-ένα-φίνο-γλυκό

Είναι τα δύο τρία γαλλικά γλυκά που αξίζει κανείς να μάθει να φτιάχνει στη ζωή του. Δεν υπάρχει πιο ωραίο και πιο φίνο γλυκό από αυτό. Με το που ξεμυτίσουν οι ζουμερές και αρωματικές ανοιξιάτικες φράουλες, μια tarte aux fraises επιβάλλεται!...

2. Μπριός ψωμάκια

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/μπριός-ψωμάκια

Αφράτα, μαλακά, φουσκωτά και βουτυράτα είναι τα απολαυστικά γαλλικά ψωμάκια μπριός, ιδανικά για το πρωϊνό μας αλλά και για να συνοδέψουν το απογευματινό μας τσάι....

3. Μπισκότα σαμπλέ σοκολάτας

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/μπισκότα-σαμπλέ-σοκολάτας

Είναι γαλλικά βουτυράτα και τραγανά μπισκότα, που λιώνουν ευχάριστα στο στόμα....

4. Γαστρονόμος Μαΐου: Μπαλκόνι στη Μεσόγειο

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/eidhseis/γαστρονόμος-μαΐου-μπαλκόνι-στη-μεσόγειο

Ο Γαστρονόμος Μαΐου μαγειρεύει και παρουσιάζει πρωτότυπες μακαρονάδες, υπέροχα κεφτεδάκια, κοτόπουλο με αρώματα και γεύσεις....

5. Oι οινικές προκλήσεις της Καθαράς Δευτέρας

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/oinos/oι-οινικές-προκλήσεις-της-καθαράς-δευτέρας

Απαντάμε με ρετσίνα, Σαντορίνες, τσίπουρο, ούζο, αλλά και σαμπάνια και γαλλικά κρασιά. ...

6. Το κρασί θέλει υπομονή πολλή

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/proswpa/το-κρασί-θέλει-υπομονή-πολλή

Eνα από τα πιο υποσχόμενα οινοποιεία της Κύπρου βρίσκεται στην Κανναβιού με την ονομασία Έζουσα, από τον ποταμό της περιοχής. Πίσω από τα κρασιά του οινοποιείου συναντάμε τον δραστήριο οινοπαραγωγό Μιχάλη Κωνσταντινίδη. ...

7. Όταν ο «Γαστρονόμος» μαγείρεψε για τους New York Times


https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/eidhseis/όταν-ο-γαστρονόμος-μαγείρεψε-για-τους-new-york-times

«Το μόνο πράγμα που χρειάζεσαι ως επισκέπτης στην Ελλάδα είναι μία φέτα ωραίο ψωμί με καλό ελαιόλαδο, εκεί βρίσκεται η πραγματική ομορφιά αυτού του τόπου». Τάδε έφη Patrick Chappatte, ο διάσημος σκιτσογράφος των New York Times....

8. Τιμητικό Βραβείο

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/brabeia/brabeia-kypros/awards-2017/τιμητικό-βραβείο

Στο Tinos Food Paths για τη θαυμάσια αυτή πρωτοβουλία, τη συλλογικότητα, που καταφέρνει, χωρίς χρηματοδότηση από επίσημους φορείς και χωρίς τοπικιστική εσωστρέφεια, να θεμελιώσει τον σύγχρονο γαστρονομικό μύθο του νησιού....

9. Anthony Jehanno «Το σημαντικό είναι να αποτυπώνεται ο τόπος στο πιάτο»

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/proswpa/anthony-jehanno-το-σημαντικό-είναι-να-αποτυπώνεται-ο-τόπος-στο-πιάτο

Σεφ και ιδιοκτήτης ενός εστιατορίου σε μια κωμόπολη της Βρετάνης, με ένα αστέρι Michelin και τον τίτλο του «ανερχόμενου» να τον ακολουθεί κατά πόδας, μας δίνει τη δική του οπτική για τη μαγειρική ως άσκηση οικονομίας, εντοπιότητας και εποχικότητας. Κάπου εκεί υπεισέρχεται και το ταλέντο, βεβαίως....

10. Γεώργιος Πίττας: Μελάς εκ καταγωγής

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/proswpa/γεώργιος-πίττας-μελάς-εκ-καταγωής

Ο επιχειρηματίας που έχει συνδέσει όσο λίγοι το όνομά του με το ελληνικό μέλι και το έκανε γνωστό και στο εξωτερικό μας μιλάει για τις δυσκολίες του επιχειρείν στην Ελλάδα, το πρόβλημα της νοθείας και τη δοκιμή που ο ίδιος κάνει καθημερινά πριν από την τυποποίηση κάθε παρτίδας....

11. Γλυκό σεμινάριο στο Sofitel

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/eidhseis/γλυκό-σεμινάριο-στο-sofitel

Η τέχνη της υψηλής γαλλικής ζαχαροπλαστικής σε ένα μάθημα από τον κορυφαίο Γάλλο ζαχαροπλάστη....

12. Τα παλαιωμένα: Η τέχνη του blending

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/oinopneymatwdh/τα-παλαιωμένα-η-τέχνη-του-blending

Ελληνικά αποστάγματα που κλέβουν την παράσταση και κερδίζουν τις εντυπώσεις! ...

13. Ποτό από το «Λόφο της Λάβας»

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/oinopneymatwdh/ποτό-από-το-λόφο-της-λάβας

Η ιστορία του φλογερού μεξικανικού αποστάγματος και πώς θα το απολαμβάνουµε όπως του αξίζει....

14. Τα κρασιά του κτήματος Πιερία Ερατείνη

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/oinos/τα-κρασιά-του-κτήματος-πιερία-ερατείνη

15. Αυγουστιάτης για τον Αύγουστο

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/oinos/αυγουστιάτης-για-τον-αύγουστο

Κόκκινα ελαφριά κρασιά από την ιδιαίτερη ποικιλία που δανείστηκε το όνομα του όγδοου μήνα του χρόνου. Τα απολαμβάνουμε παγωμένα στους 18° C....

16. Τα κρασιά του οινοποιείου Gentilini

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/oinos/τα-κρασιά-του-οινοποιείου-gentilini

17. 11+1 άγνωστα, μικρά οινοποιεία στα νησιά

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/oinos/11-1-άγνωστα-μικρά-οινοποιεία-στα-νησιά

Στα τραγανά χώματα των Κυκλάδων, εκτός από το κοσμογυρισμένο πλέον Ασύρτικο της Σαντορίνης, ξεφυτρώνουν και άλλα αμπέλια. Αν βρεθείτε στα νησιά τον Σεπτέμβριο, πάρτε μια γεύση από τον τρύγο, την οινοποίηση και φυσικά από την τοπική παραγωγή που έχουν να σας προσφέρουν μερικά από τα μικρότερα οινοποιεία στον κόσμο....

18. Ελληνικά κρασιά από ξένες ποικιλίες

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/oinos/ελληνικά-κρασιά-από-ξένες-ποικιλίες

Επιλέξαμε και δοκιμάζουμε άξιους εκπροσώπους των διεθνών ποικιλιών, που τιμούν τόσο τους παραγωγούς τους όσο και τον ελληνικό αμπελώνα....

19. Μεσημβρία Οινοποιητική

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/oinos/μεσημβρία-οινοποιητική

Μικρό οινοποιείο, μεγάλο μεράκι....

20. Τα λευκά κρασιά της Σαντορίνης (μέρος 2ο)

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/oinos/τα-λευκά-κρασιά-της-σαντορίνης-μέρος-2ο