ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 41-60 από 104 που βρέθηκαν αναζητώντας ψήσιμο.

41. Φτιάχνοντας κεμπάπ

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/φτιάχνοντας-κεμπάπ

Τί κιμά επιλέγουμε και σε τί αναλογία; Ποιά μπαχαρικά θα απογειώσουν τα κεμπάπ; Τα βήματα για να φτιάξουμε σπιτικό ανατολίτικο κεμπάπ......

42. Δυνατή φωτιά και αρκετά γυρίσματα για να ψηθούν τα κεμπάπ

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/δυνατή-φωτιά-και-αρκετά-γυρίσματα-για-να-ψηθούν-τα-κεμπάπ

Ξύλινα ή μεταλλικά καλαμάκια; Πότε είναι έτοιμη η θράκα και πώς προετοιμάζουμε τη ψησταριά; Όλα τα μυστικά για να γίνουμε μάστορες στο ψήσιμο....

43. 5 μυστικά για την τέλεια ζύμη πίτσας

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/5-μυστικα-για-την-τέλεια-ζύμη-πίτσας

Σπιτική πίτσα εδώ και τώρα: Ακολουθώντας τις συμβουλές θα πετύχουμε το τέλειο ζυμάρι....

44. Μυστικά για το ψήσιμο των πιτών

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/μυστικά-για-το-ψήσιμο-των-πιτών

Τα μυστικά αυτά μας τα μετέφεραν οι ντόπιες μαγείρισσες όταν ετοιμάζαμε το αφιέρωμα στις ηπειρώτικες πίτες στο τεύχος 85....

45. Το σωστό ψήσιμο του ολόκληρου φιλέτου

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/το-σωστό-ψήσιμο-του-ολόκληρου-φιλέτου

Ο Χριστόφορος Πέσκιας μάς δείχνει όλα τα μυστικά για να ψηθεί σωστά, αλλά να μείνει ζουμερό το κοτοφιλέτο (στήθος και μπούτι) και φτιάχνει μια σάλτσα μουστάρδας με γλυκό Μοσχάτο Λήμνου για να το συνοδεύσουμε. ...

46. Μελανούρι: Φρέσκο, νόστιμο και άπαχο

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/μελανούρι-φρέσκο-νόστιμο-και-άπαχο

Δοκιμάστε το όπως του αξίζει, κυρίως ψητό στη σχάρα - ή έστω και στο γκριλ....

47. Ατμός - Γκριλ - Τηγάνι: Για μαγειρεμα αστραπή

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/ατμός-γκριλ-τηγανι-για-μαγειρεμα-αστραπή

Μαγειρεύουμε στο πι & φι με τα κατάλληλα σκεύη!...

48. Για τις πίτες Ηπείρου, ολίγα τινά...

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/για-τις-πίτες-ηπείρου

Παρατηρούμε μια ευαισθησία στη διάκριση των γεύσεων και μια ενδιαφέρουσα ποικιλία που εντυπωσιάζει τους σύγχρονους καταναλωτές, που θεωρούν μονοσήμαντο παρασκεύασμα την τυρόπιτα....

49. Χρήσιμες Συσκευες και Εργαλεία

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/χρήσιμες-συσκευες-και-εργαλεία

Οι σύμμαχοί μας στη μαγειρική εξπρές!...

50. Όσα πρέπει να ξέρουμε για το κοτοφιλέτο

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/οσα-πρέπει-να-ξέρουμε-για-το-κοτοφιλετο

Τι προσέχουμε κατά την αγορά και άλλες συμβουλές για να το μαγειρέψετε....

51. Ώρα για whisky

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/ποτά/οινοπνευματώδη/ώρα-για-whisky

Πέντε bartenders προτείνουν τα αγαπημένα τους ουίσκι, διαλέγουν ποτήρια και τρόπο σερβιρίσματος, αλλά και ιδανικό σκηνικό, ορίζοντας έτσι τα πώς και τα πού της απόλαυσης....

52. A scotch, please!

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/ποτά/οινοπνευματώδη/a-scotch-please

Με πάγο ή χωρίς, το ουίσκι είναι αναπόσπαστο κομμάτι των αλκοολούχων απολαύσεων εκατομμυρίων ανθρώπων σε όλα τα μήκη και τα πλάτη της Γης....

53. 4 μυστικά για κοκορέτσι λουκούμι!

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/4-μυστικά-για-κοκορέτσι-λουκούμι

54. 5 μυστικά για το τέλειο κοντοσούβλι

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/5-μυστικά-για-το-τέλειο-κοντοσούβλι

55. Βοδινό σιγοψημένο σε κρασί, με μουστάρδα και μυρωδικά

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/maille-απολαύσεις/βοδινό-σιγοψημένο-σε-κρασί-με-μουστάρδα-και-μυρωδικά

Το μυστικό για αυτό το θεσπέσιο πιάτο είναι το ήπιο, ευγενικό ψήσιμο μόνο σε κρασί. Το νερό απαγορεύεται....

56. Χοιρινές μπριζόλες με μουστάρδα και σκόρδο

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/maille-απολαύσεις/χοιρινές-μπριζόλες-με-μουστάρδα-και-σκόρδο

Με ένα ελαφρύ μαρινάρισμα, μια χούφτα υλικά και λίγη προσοχή στο ψήσιμο φτιάχνουμε στο τηγάνι τις τέλειες μπριζόλες....

57.  Σπανακόπιτα με κινόα στη σχάρα!

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/σπανακόπιτα-με-κινόα-στη-σχάρα

Για το σπίτι o σεφ, μας δίνει την εκδοχή με έτοιμο φύλλο και ψήσιμο σε αντικολλητικό τηγάνι....

58. Μελιτζάνες γεμιστές με κρεμμύδι, ντομάτα και μυρωδικά

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/μελιτζάνες-γεμιστές-με-κρεμμύδι-ντομάτα-και-μυρωδικά

Μπόλικο λάδι και κρεμμύδι και σιγανό ψήσιμο, δυο από τα μυστικά του Χριστόφορου Πέσκια για επιτυχημένα μεσογειακά λαδερά. ...

59. Ζουμερότατο κοτόπουλο, στη σακούλα με λαχανικά

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/ζουμερότατο-κοτόπουλο-στη-σακούλα-με-λαχανικά

Το ψήσιμο στη σακούλα έχει τα καλά της γάστρας, ζουμερό ψαχνό και καλοψημένο εξωτερικό....

60. Πιπεριές γεμιστές με κουσκούς και φέτα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/πιπεριές-γεμιστές-με-κουσκούς-και-φέτα

Μια συνταγή για διαφορετικά γεμιστά, μόνο με πιπεριές, με κουσκούς αντί για ρύζι, και με συ-ντο-μό-τα-το ψήσιμο....