ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

21. Η υπόλοιπη χωριάτικη σαλάτα γίνεται στραπατσάδα

22. Μανέστρα με τη χωριάτικη που περίσσεψε

23. Το υπόλοιπο πρασόρυζο γίνεται κρεμώδης σούπα

24. Με το υπόλοιπο ψητό κρέας φτιάχνουμε πλούσια σάλτσα για φαρφάλες

25. Με το υπόλοιπο μπριάμ φτιάχνουμε κεφτέδες με σάλτσα γιαουρτιού

26. Το υπόλοιπο γιουβέτσι γίνεται κροκέτες

27. Εύκολο πιλάφι με τη μαγειρίτσα που περίσσεψε

28. Καρότο στο χειμωνιάτικο τζατζίκι

Για να απολαμβάνουμε το αγαπημένο μας «γιαουρτοσκόρδιον» όλες τις εποχές......

29. Μαγειρική ανακύκλωση: Πασχαλινά αυγά σε ντιπ

Πολτοποιούμε 4 αυγά......

30. Η αυθεντική ιταλική καρµπονάρα

Η συνταγή της αυθεντικής ιταλικής καρμπονάρας από τον Χριστόφορο Πέσκια....

31. Ριζότο

Ο Χριστόφορος Πέσκιας μαγείρεψε για εμάς μια παραλλαγή του κλασικού ριζότο μιλανέζε, για να μας δείξει όλα τα στάδια παρασκευής του φαγητού, και μας δίνει χρήσιμες οδηγίες για το πώς θα πετύχουμε το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα....

32. Καλαμαράκια με σπανάκι και άνηθο

Σερβίρουμε με όσο χυμό λεμονιού θέλουμε και φρεσκοτριμμένο πιπέρι....

33. Σπαγγέτι με προσούτο και αρακά

Πασπαλίζουμε με παρμεζάνα και φρεσκοτριμμένο πιπέρι και σερβίρουμε......

34. Γαριδομακαρονάδα με σπανάκι

Νηστήσιμη, πρωτότυπη και λαχταριστή η σπαγκετάδα μας. Σερβίρουμε με μπόλικο φρεσκοτριμμένο πιπέρι. ...

35. Τραχανάς με κρόκο Κοζάνης και φέτα

Πασπαλίζουμε με φρεσκοτριμμένο λευκό πιπέρι και σερβίρουμε. ...

36. Η ... αφρόκρεμα του λαδιού

Η έντονη γεύση και το φρουτώδες άρωμα δίνουν στο αγουρέλαιο ξεχωριστή θέση. Μόνο που κρατάει 3 - 5 μήνες....

37. Τρίψτε το πιπέρι