https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/gnwmes/παξιμάδια-γιατί-τα-πληρώνουμε-τόσο-ακριβά
Σχεδόν όσο ένα κιλό κρέας κοστίζει το ένα κιλό παξιμάδια. Βγήκαμε στην αγορά, ερευνήσαμε, συγκρίναμε τιμές, ρωτήσαμε τους ειδικούς και ιδού οι απαντήσεις.
...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/symboyles/για-να-μην-κάτσει-το-σουφλέ
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/proswpa/όλγα-μάνου-ήταν-ονειρό-μας-να-μαθαίνουμε-στα-παιδιά-την-ιστορία-του-ψωμιού
Είναι κόρη της πρώτης γυναίκας εμπόρου αλεύρων στην Ελλάδα και εγγονή ενός αλευροβιομήχανου. Σήμερα διευθύνει το τμήμα Εταιρικής Ευθύνης της παλαιότερης ελληνικής εταιρείας, του Ομίλου Λούλη.
...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/μπιφτέκια-φούρνου-με-πουρέ-πατάτας-και-κολοκυθιού
Για να γλιτώσουμε χρόνο, φτιάχνουμε τον πουρέ όση ώρα ψήνονται τα μπιφτέκια στον φούρνο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/κεφτέδες-φούρνου-με-δυο-λογιών-κιμάδες-και-μπαχαρικά
Για την 27η εβδομάδα του διαγωνισμού «Συνταγές της τελευταίας στιγμής», η 2η συνταγή που προκρίθηκε είναι της Δέσποινας Κωσταράκη....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/χωριάτικη-σε-ομελέτα-φούρνου
Η αγαπημένη καλοκαιρινή σαλάτα σε νέες περιπέτειες με αυγά. Ένα πλήρες γεύμα ιδανικά μετά την παραλία.
...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/ανατολίτικοι-κεφτέδες-φούρνου-αφράτοι-σαν-κεμπάπ
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/πρασοκεφτέδες-φούρνου-με-γιαούρτι
Από τις ωραιότερες παραλλαγές των αγαπημένων κεφτέδων με πράσο και γιαούρτι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/κεφτέδες-φούρνου-αρωματικοί-σε-στρώμα-λαχανικών
Μυρωδάτο πιάτο, μ’ έναν κόπο. Στο ίδιο ταψί ψήνονται τόσο οι κεφτέδες όσο και η γαρνιτούρα τους....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/strata-ομελέτα-με-ζαμπόν-σπαράγγια-και-τυρί
Ιταλικής καταγωγής συνταγή, κάτι ανάμεσα σε ομελέτα φούρνου και ψευτοσουφλέ. Στο φαγητό μπορούμε να βάλουμε και τα περισσεύματα της προηγούμενης ημέρας (βρασμένο μπρόκολο ή κουνουπίδι, βραστό ή ψημένο κοτόπουλο κ.ά.)....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/τέλεια-χοιρινά-κεφτεδάκια-φούρνου-με-πάπρικα-και-ξύσμα-πορτοκαλιού
Eτοιμάζουμε στο άψε-σβήσε το καλύτερο αποκριάτικο πάρτι με δεκάδες μεζεδάκια....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/κολοκυθοκάππαρη
Έτσι λένε στην Κίμωλο την ομελέτα φούρνου με -τι άλλο;- κολοκύθια και κάππαρη......
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/ομελέτα-φούρνου-με-μανιτάρια-και-σπανάκια
Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και άλλα χόρτα εποχής της αρεσκείας μας, όπως επίσης και πατάτες που θα έχουμε προηγουμένως βράσει ή τηγανίσει....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/ομελέτα-φούρνου-με-τα-λαχανικά-της-άνοιξης
Μια γρήγορη ομελέτα με τα λαχανικά της άνοιξης!
...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/αυγά-φούρνου-με-καπνιστό-ζαμπόν
Μια ωραία ιδέα για ένα γεύμα γρήγορο και εξαιρετικά νόστιμο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/ομελέτα-φούρνου-με-φρέσκα-κρεμμυδάκια-μανιτάρια-και-φέτα
Σερβίρουμε αμέσως σε κομμάτια και συνοδεύουμε με ψωμί ή φρυγανιές και πράσινη σαλάτα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/παστίτσιο-ο-βασιλιάς-των-ζυμαρικών-φούρνου
Πολλές οι συνταγές για παστίτσιο, όµως αξίζει να δοκιµάσετε την εκδοχή του σεφ Περικλή Κοσκινά, καθότι ισορροπηµένη, ιδιαίτερα γευστική και µε τρυφερή υφή.
...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/ρεβιθάδα-φούρνου-με-κρέμα-φέτας
Η βαθιάς νοστιμιάς οσπριάδα «ανεβαίνει» ακόμα περισσότερο με την τυρένια κρέμα. ...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/symboyles/μελιτζάνες-πρώτα-από-το-τηγάνι-ή-το-φούρνο
Με όποιον τρόπο κι αν επιλέξουμε να μαγειρέψουμε τις μελιτζάνες, αφού τις ξεπικρίσουμε όπως προαναφέραμε, πρέπει να τις περάσουμε από το τηγάνι ή να τις ψήσουμε.
...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/symboyles/το-υπόλοιπο-ιμάμ-γίνεται-γέμιση-για-κρέπες