ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 557 που βρέθηκαν αναζητώντας τυρί.

1. Κολοκυθένιο πεϊνιρλί με κοπανιστή

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/εύκολα-γρήγορα/κολοκυθένιο-πεϊνιρλί-με-κοπανιστή

Ο Αλέξανδρος Καρακατσάνης, στο εστιατόριό του, το «Σαν Μιχάλη», στον ομώνυμο οικισμό στην Επάνω Μεριά της Σύρου, μας ετοίμασε ένα πεϊνιρλί που κοιτάζει δημιουργικά την παραδοσιακή συριανή κολοκυθόπιτα με τα, γλυκά σαν πετιμέζι, ντόπια κολοκυθάκια. Εκείνος προσθέτει και τσουχτερή κοπανιστή....

2. Σαντορινιό σφουγγάτο

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/1-σαντορινιό-σφουγγάτο

Δεν είναι μια απλή ομελέτα, αλλά το απόλυτο καλοκαιρινό «σουφλέ»......

3. Αρνάκι γεμιστό με καλαθάκι

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/αρνάκι-γεμιστό-με-καλαθάκι

Φαγητό της γιορτής, της Κυριακής και του Πάσχα. Στη Λήμνο, κάθε Κυριακή μετά το Πάσχα για 50 ημέρες, ετοιμάζουν αρνί, βάφουν αυγά, ζυμώνουν τσουρέκια και λειτουργούν ένα ένα ξεχωριστά τα μικρά ξωκλήσια. Έτσι είχαν την ευκαιρία οι δικοί τους άνθρωποι, ναυτικοί, ψαράδες, σφουγγαράδες, να κάνουν Πάσχα με τις οικογένειές τους, συνήθεια που κρατούν έως σήμερα. Αν έχετε κληματαριά, βάλτε μερικές κληματόβεργες στον πάτο του ταψιού, όπως έκανε η Μάλαμα Μπανάβου - το αρνί θα στραγγίξει από το λίπος του και θα αποκτήσει φίνο άρωμα....

4. Τυρένια κιμουλιάτικη

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/τυρένια-κιμουλιάτικη

Είναι ανοιχτή πίτα, μεγάλη ή σε ατομικό μέγεθος...

5. Λαζάνια με κιμά κοτόπουλου και ελαφριά κρούστα τυριού

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/1-λαζάνια-με-κιμά-κοτόπουλου-και-ελαφριά-κρούστα-τυριού

Λέμε ότι η συνταγή είναι «για 6 άτομα», όμως όρκο δεν παίρνουμε... Υπάρχει σοβαρή πιθανότητα να σας ζητήσουν διπλή μερίδα!...

6. Μακαρόνια ογκρατέν με λαχανικά και light τυριά

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/light-healthy/μακαρόνια-ογκρατέν-με-λαχανικά-και-light-τυριά

Η ελαφριά εκδοχή του αγαπημένου μας πιάτου με γραβιέρα, ανθότυρο και 420 θερμίδες / μερίδα...

7. Τα μυστικά των πέστο μυρωδικών

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/τα-μυστικά-των-πέστο-μυρωδικών

Ωμές σάλτσες φρέσκων μυρωδικών εξ Ιταλίας είναι τα pesto ...

8. Ντολμαδάκια στον φούρνο με ανοιξιάτικα τυριά και μυρωδικά

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/ντολμαδάκια-στον-φούρνο-με-ανοιξιάτικα-τυριά-και-μυρωδικά

Τι πρωτότυπος μεζές!...

9. Πένες πριμαβέρα με όξινη κρέμα τυριού

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/light-healthy/1-πένες-πριμαβέρα-με-όξινη-κρέμα-τυριού

Δροσερή μακαρονάδα με λαχανικά από το μποστάνι της άνοιξης....

10. «Μια σκέτη από γιουβέτσι» με λιαστές ντομάτες και ξερή κρητική μυζήθρα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/εύκολα-γρήγορα/μια-σκέτη-από-γιουβέτσι-με-λιαστές-ντομάτες-και-ξερή-κρητική-μυζήθρα

Αυτό που οι αγγλόφωνοι αποκαλούν «comfort food». Ένα ζουμερό, ζεστό κριθαράκι στην κατσαρόλα, με κόκκινη σάλτσα! Προσοχή στο αλάτι, γιατί το τυρί είναι αλμυρό....

11. Μακαρονάδα σκορδάτη με σέσκουλα και τυριά

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/εύκολα-γρήγορα/μακαρονάδα-σκορδάτη-με-σέσκουλα-και-τυριά

Καρύδια, σκόρδο, γλυκά χόρτα, φέτα, κεφαλοτύρι, μυρωδικά, ξύσμα λεμονιού. Ασυνήθιστος ο συνδυασμός, απίθανο το αποτέλεσμα....

12. Μπουγιουρντί Σαλονικιώτικο

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/2-μπουγιουρντί-σαλονικιώτικο

O πικάντικος και καυτερός μεζές της σαλονικιώτικης κουζίνας, δια χειρός Χριστόφορου Πέσκια....

13. Τραγανή πίτα με χόρτα, λιαστές ντομάτες και κατσικίσιο τυρί

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/χρυσή-ζύμη-δημιουργίες/τραγανή-πίτα-με-χόρτα-λιαστές-ντομάτες-και-κατσικίσιο-τυρί

Πασπαλίζετε με το κατσικίσιο τυρί και ψήνετε για 20 - 25 λεπτά περίπου...

14. Λαχανόρυζο λεμονάτο με σελινόριζα, σέλερι και κουρκουμά

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/λαχανόρυζο-λεμονάτο-με-σελινόριζα-σέλερι-και-κουρκουμά

Είναι ένα πολύ αρωματικό κύριο πιάτο, που συνοδεύουμε με τυρί φέτα ή άλλο λευκό τυρί της αρεσκείας μας, ωστόσο αποτελεί κι ένα αναπάντεχα ταιριαστό συνοδευτικό για μοσχάρι λεμονάτο....

15. Πιροσκί ποντιακό

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/πιροσκί-ποντιακό

Η εξαιρετική σπιτική εκδοχή που μας έδωσε ο κ. Σπύρος Μάνης μένει αφράτη και τραγανή ακόμη κι όταν κρυώσει!...

16. Πένες με βινεγκρέτ βασιλικού και κατίκι

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/1-πένες-με-βινεγκρέτ-βασιλικού-και-κατίκι

Στο λεπτό ετοιμάζουμε ζυμαρικά με ξιδάτη σάλτσα και πεντανόστιμο ελληνικό τυρί....

17. 6+1 ιδέες για νόστιμα γεύματα, χωρίς φωτιά

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/εύκολα-γρήγορα/6-1-ιδέες-για-νόστιμα-γεύματα-χωρίς-φωτιά

Δοκιμάστε τη χωριάτικη σαλάτα ως σάλτσα για ζυμαρικά. Τις αναλογίες (για 4 άτομα) μας τις δίνει ο Χριστόφορος Πέσκιας. ...

18. Τυρένια Φολεγάνδρου

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/τυρένια-φολεγάνδρου

Μήλος, Κίμωλος και Φολέγανδρος φημίζονται για τις τυρένιες τους, τυρόπιτες ανοιχτές σαν τάρτες, με το ζυμάρι να θυμίζει αυτό της πίτσας. Πεντανόστιμες μες στην απλότητά τους, ειδικά όταν γίνονται με φρέσκα, ντόπια τυριά....

19. Σαλάτα με σταφύλι και νιώτικο κεφαλοτύρι

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/light-healthy/σαλάτα-με-σταφύλι-και-νιώτικο-κεφαλοτύρι

Διαφορετική, πλούσια, γιορτινή σαλάτα που μπορούμε επίσης να σερβίρουμε ως ελαφρύ γεύμα....

20. Πουγκιά με μπρι και σμέουρα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/πουγκιά-με-μπρι-και-σμέουρα

Φρούτα και τυρί: συνδυασμός εκλεκτός, με πολλές ενδιαφέρουσες εκφάνσεις...