ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 181-200 από 482 που βρέθηκαν αναζητώντας συνταγή.

181. Κοτόπουλο σε σάλτσα πάπρικας - σκόρδου

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/κοτόπουλο-σε-σάλτσα-πάπρικας-σκόρδου

Μοντέρνα συνταγή, που χρησιμοποιεί όμως παραδοσιακά υλικά –στην προκειμένη περίπτωση, πολύ σκόρδο και κρασί σέρι για ένα ασυναγώνιστο γευστικό αποτέλεσμα....

182. Xoιρινά ρολάκια της Κόρδοβα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/xoιρινά-ρολάκια-της-κόρδοβα

Αυτή η συνταγή είναι σπεσιαλιτέ της ανδαλουσιανής πόλης Κόρδοβα. Είναι ιδανική για ένα κυριακάτικο τραπέζι. Τα ρολάκια «ντύνονται» με μια σφιχτή μπεσαμέλ και έπειτα πανάρονται....

183. Τορτίγια με πατάτες

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/τορτίγια-με-πατάτες

Μια συνταγή τόσο απλή, αλλά και τόσο δύσκολη να τελειοποιήσει κανείς. Η τορτίγια πρέπει να είναι ελαφριά, η πατάτα σφιχτή, τα κρεμμύδια μόνο μια ιδέα καραμελωμένα και τα αυγά μαγειρεμένα τόσο ώστε να δένουν όλο το πιάτο, αλλά όχι περισσότερο. Η τορτίγια είναι το πιάτο που κρίνει ένα τάπας μπαρ....

184. Μυστικά για το ψήσιμο των πιτών

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/μυστικά-για-το-ψήσιμο-των-πιτών

Τα μυστικά αυτά μας τα μετέφεραν οι ντόπιες μαγείρισσες όταν ετοιμάζαμε το αφιέρωμα στις ηπειρώτικες πίτες στο τεύχος 85....

185. Το σωστό ψήσιμο του ολόκληρου φιλέτου

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/το-σωστό-ψήσιμο-του-ολόκληρου-φιλέτου

Ο Χριστόφορος Πέσκιας μάς δείχνει όλα τα μυστικά για να ψηθεί σωστά, αλλά να μείνει ζουμερό το κοτοφιλέτο (στήθος και μπούτι) και φτιάχνει μια σάλτσα μουστάρδας με γλυκό Μοσχάτο Λήμνου για να το συνοδεύσουμε. ...

186. Φασκόμηλο με μέτρο

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/φασκόμηλο-με-μέτρο

Το αγαπημένο μυρωδικό των Ιταλών με το έντονο άρωμα, εκτός από τις θεραπευτικές του ιδιότητες, νοστιμεύει κρέας, ψάρι αλλά και απλά λαδόξιδα....

187. Η αρχαία σκορδαλιά

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/η-αρχαία-σκορδαλιά

Καιρός να περάσουμε σε κάτι πιο ανοιξιάτικο και ελαφρύ, όπως τα ψάρια....

188. Γυρίζοντας τη Θεσσαλονίκη με το BBC

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/γυρίζοντας-τη-θεσσαλονίκη-με-το-bbc

Οταν ο Rick Stein δοκίμασε βουβαλίσιο σουτζουκάκι...

189. Τζατζίκι

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/τζατζίκι

Η Νένα Ισμυρνόγλου μας λέει τη κλασική συνταγή του πιο ελληνικού ντιπ....

190. Τζατζίκι: Τα μυστικά

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/τζατζίκι-τα-μυστικά

Είναι ίσως το πιο κλασικό ελληνικό ντιπ. Τα βασικά του υλικά είναι τρία: γιαούρτι, αγγούρι και σκόρδο. ...

191. Γκαρούφα και σαλτσιστό

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/γκαρούφα-και-σαλτσιστό

192. Mαγειρέματα Καστοριανά

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/mαγειρέματα-καστοριανά

Αγροτική όσο και αστική η κουζίνα της όμορφης πόλης της Δυτικής Μακεδονίας, βασισμένη στα τοπικά προϊόντα, αλλά μπολιασμένη και απ’ όσα οι ευκατάστατοι κάτοικοί της αγόραζαν από άλλες περιοχές....

193. Κοκτέιλ τέχνης

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/κοκτέιλ-τέχνης

194. Τραχανάς με ντομάτα στο τηγάνι

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/τραχανάς-με-ντομάτα-στο-τηγάνι

Η συνταγή ακολουθεί τη λογική της παραδοσιακής κουζίνας της Μεσσηνίας: λάδι, τραχανάς, ντομάτα, κρεμμύδι. Τόσο απλή είναι η μανιάτικη κουζίνα και εμείς την ανακαλύπτουμε στον Γαστρονόμο που κυκλοφορεί τη Κυριακή 14/05....

195. Τα πικάντικα της Σύρου

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/τα-πικάντικα-της-σύρου

Το τυροκομείο «Ζωζεφίνος» δημιουργήθηκε για χάρη του Σαν Μιχάλη, ώστε να συνεχίσει να παράγεται το αγαπημένο τυρί των Κυκλάδων. ...

196. Συχνά λάθη σε μαρμελάδες και γλυκά του κουταλιού

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/συχνά-λάθη-σε-μαρμελάδες-και-γλυκά-του-κουταλιού

Για λαχταριστές μαρμελάδες!...

197. Βασική συνταγή για χωριάτικο φύλλο

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/βασική-συνταγή-για-χωριάτικο-φύλλο

198. Koτόπιτα με κρεμμύδια

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/koτόπιτα-με-κρεμμύδια

Ηπειρώτικη πίτα με χωριάτικα φύλλα και γέμιση κοτόπουλου....

199. Η ιστορική μπίρα «Μάμος» της Πάτρας επιστρέφει στην πόλη της, χάρη στην Αθηναϊκή Ζυθοποιία

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/η-ιστορική-μπίρα-μάμος-της-πάτρας-επιστρέφει-στην-πόλη-της-χάρη-στην-αθηναϊκή-ζυθοποιία

Η μπίρα «Μάμος» συνδέεται με την οικονομική ανάπτυξη της Πάτρας από τα τέλη του 19ου αιώνα....

200. Με ένα μπουκάλι ρούμι

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/ποτά/οινοπνευματώδη/με-ένα-μπουκάλι-ρούμι

Ρούμια κλασικά και agricole. Αγαπημένο ποτό των mixologists και των... πειρατών, διάφανο, με φίνα γεύση και ευέλικτο στις αναμείξεις, το λευκό ρούμι γεννήθηκε στη θάλασσα και πίνεται παντού....