γαστρονόμος Κύπρου

361. Μπισκοτόσπιτο Χριστουγεννιάτικο βήμα – βήμα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/μπισκοτόσπιτο-χριστουγεννιάτικο-βήμα-–-βήμα

Πανέμορφο χριστουγεννιάτικο σπιτάκι από μπισκότα και γλάσο!...

362. Χοιρινό με κολοκύθα στην κατσαρόλα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/χοιρινό-με-κολοκύθα-στην-κατσαρόλα

Ο συνδυασμός κολοκύθας και χοιρινού δημιουργούν μία νόστιμη, εύκολη υγιεινή συνταγή....

363. Ριζότο αλά μιλανέζε

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/ριζότο-αλά-μιλανέζε

364. Μελομακάρονα με επικάλυψη σοκολάτας γάλακτος ή τζαντούγια

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/μελομακάρονα-με-επικάλυψη-σοκολάτας-γάλακτος-ή-τζαντούγια

Μια παραλλαγή της παραδοσιακής συνταγής για μελομακάρονα, με επικάλυψη σοκολάτας γάλακτος και καρύδια!...

365. Μελομακάρονα με σοκολάτα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/μελομακάρονα-με-σοκολάτα

Μια διαφορετική συνταγή για μελομακάρονα, με κακάο στη ζύμη που τα κάνει φουλ σοκολατένια!...

366. Μελομακάρονα με μανταρίνια Χιώτικα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/μελομακάρονα-με-μανταρίνια-χιώτικα

Εξαιρετική παλιά συνταγή για μελομακάρονα, με χυμό και φλούδα από τα ξακουστά μανταρίνια της Χίου....

367. Χριστουγεννιάτικο αστέρι από ζύμη μπριος

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/χριστουγεννιάτικο-αστέρι-από-ζύμη-μπριος

Αφιέρωμα στα Χριστούγεννα με γιορτινές συνταγές-έκπληξη!...

368. Γαρίδες κρασάτες

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/γαρίδες-κρασάτες

Γρήγορη και πανεύκολη συνταγή για το πιο αγαπημένο θαλασσινό μας, τις γαρίδες, από τον μετρ του είδους Λευτέρη Λαζάρου....

369. Αρνάκι στη γάστρα με χοντρά μακαρόνια και ξηρό ανθότυρο

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/αρνάκι-στη-γάστρα-με-χοντρά-μακαρόνια-και-ξηρό-ανθότυρο

Το κυριακάτικο φαγητό γίνεται απίθανα μελωμένο με τη συνταγή του Αστέριου Κουστούδη. Σιγανό ψήσιμο, άφθονα μυρωδικά και καλό ρόδισμα, λίγα από τα μυστικά του....

370. Κορμός με σοκολάτα και κάστανα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/κορμός-με-σοκολάτα-και-κάστανα

Η μόνη συνταγή για κορμό κάστανου που θα χρειαστείτε....

371. Πάστα ελιάς με ρίγανη

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/πάστα-ελιάς-με-ρίγανη

Εδώ είναι μόνο 4 απλά υλικά για αυτή τη συνταγή πάστας ελιάς με ρίγανη– ελιές (χωρίς το κουκούτσι), σκελίδα σκόρδου, φρέσκια ρίγανη και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο....

372. Ταπενάντ ελιάς

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/ταπενάντ-ελιάς

∆ιαλέξτε μεγάλες ελιές για αυτήν τη συνταγή της ταπενάντ με σκόρδο, αντζούγιες και κάππαρη....

373. Τυροπιτάκια με ιδιαίτερο φύλλο της γιαγιάς Καλλιόπης

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/τυροπιτάκια-με-ιδιαίτερο-φύλλο-της-γιαγιάς-καλλιόπης

Εξόχως τραγανά τυροπιτάκια με φύλλο που θυμίζει χωριάτικη σφολιάτα....

374. Ζύμη σαμπλέ για τάρτα, βήμα βήμα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/ζύμη-σαμπλέ-για-τάρτα-βήμα-βήμα

Ετοιμάζουμε τη ζύμη σε μια επίπεδη επιφάνεια. Κοσκινίζουμε το αλεύρι και προσθέτουμε το αλάτι και ελάχιστη ζάχαρη (1 κουτ. γλυκού για αλμυρή τάρτα και 2 …...

375. Το μανιάτικο κοζούνι, η πίτα του γάμου

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/το-μανιάτικο-κοζούνι-η-πίτα-του-γάμου

Η πίτα – μύθος! Ακούγαμε για αυτήν, είχαμε διαβάσει για την ιστορία της, την είχαμε μάθει και από την αείμνηστη Εύη Βουτσινά, αλλά την συνταγή της δεν την είχαμε. Σας παρουσιάζουμε λοιπόν για πρώτη φορά την απαράμιλλης νοστιμιάς κοζούνα (κοζούνι), σε συνταγή της Μανιάτισσας σεφ Σταυριανής Ζερβακάκου....

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ