ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 21-40 από 41 που βρέθηκαν αναζητώντας στιφάδο.

21. Κανέλα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/proionta/κανέλα

ο αρχαιοελληνικό «κιννάμωμον», που κρατούν ακόμα τα Αγγλικά -cinnamon-, ενώ εμείς χρησιμοποιούμε πλέον τη λέξη «κανέλα» των Γαλλικών και των Λατινικών, που σημαίνει «μικρό καλάμι»...

22. Μαύρο, άσπρο, πράσινο, σιτσουάν και άλλα πιπέρια

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/proionta/μαύρο-άσπρο-πράσινο-σιτσουάν-και-άλλα-πιπέρια

Εξήντα είδη πιπεριού υπάρχουν ανά τον κόσμο. Θα μιλήσουμε για τα πιο κοινά ξεκινώντας από το piper nigrum, φυτό από το οποίο προέρχεται το μαύρο πιπέρι, το άσπρο και το πράσινο....

23. Ο θησαυρός των ποικιλιών

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/oinos/ο-θησαυρός-των-ποικιλιών

Οι ποικιλίες της Σαντορίνης από το Α έως το Ω...

24. Σκορδο το καυτερό

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/proionta/σκορδο-το-καυτερό

Ο μυρωδάτος βολβός, σήμα κατατεθέν της μεσογειακής κουζίνας και απαραίτητο συστατικό στις περισσότερες σάλτσες, σε ντιπ καθώς και σε σούπες, έχει φανατικούς οπαδούς αλλά και εχθρούς....

25. Από τον ερυθρό «διεθνή» ελληνικό αμπελώνα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/oinos/από-τον-ερυθρό-διεθνή-ελληνικό-αμπελώνα

Διάσημες ποικιλίες εγκλιματίζονται στα ελληνικά αμπελοτόπια και δίνουν 11 εξαιρετικά κρασιά....

26. Μπριζόλες με κρεμμυδάκια του στιφάδου και κάππαρη

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/μπριζόλες-με-κρεμμυδάκια-του-στιφάδου-και-κάππαρη

Με λίγα υλικά μπορούμε να φτιάξουμε εν τάχει θαυμάσιες μπριζόλες....

27. Φαγώσιμη ιστορία

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/gnwmes/φαγώσιμη-ιστορία

Τι κάνει, λοιπόν, ένα έδεσμα παραδοσιακό; Βασικά η ομοιότητα με κάτι προηγούμενο. Με μια παρασκευή με άλλα υλικά που η νέα και εισαγόμενη βοηθά με κάποιον τρόπο. ...

28. Κρεμμύδι το δακρύβρεχτον

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/proionta/κρεμμύδι-το-δακρύβρεχτον

Σε πόσα και πόσα φαγητά δεν ξεκινάμε σοτάροντας κρεμμύδι; Οι Γάλλοι το τιμούν στην κρεμμυδόσουπα και εμείς στο στιφάδο. Αλλά και ωμό συμμετέχει σε σαλάτες και σούπες, ως γαρνιτούρα. Με άλλα λόγια, το κρεμμύδι είναι από τις πιο κοινές και απαραίτητες πρώτες ύλες της κουζίνας....

29. Καλυβιανό στιφάδο

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/καλυβιανό-στιφάδο

Από το Φεστιβάλ Κρητικής Κουζίνας....

30. 5ο Φεστιβάλ Κρητικής Κουζίνας

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/eidhseis/5ο-φεστιβάλ-κρητικής-κουζίνας

31. Φάβα ζαφοριαστή με κρεμμυδάκια «στιφάδο»

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/φάβα-ζαφοριαστή-με-κρεμμυδάκια-στιφάδο

Να ένας πρωτότυπος τρόπος να σερβίρουμε το πεντανόστιμο όσπριο. ...

32. Κρέμα μπαλσάμικο

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/symboyles/κρέμα-μπαλσάμικο

33. Κόκκινα κρασιά κάτω από 10 €!

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/oinos/κόκκινα-κρασιά-κάτω-από-10-€

Εξι προτάσεις για value for money ερυθρούς οίνους. ...

34. Ξεφλούδισμα κρεμμυδιών; Όχι πια δάκρυα!

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/symboyles/ξεφλούδισμα-κρεμμυδιών-όχι-πια-δάκρυα

35. Καθαρίζοντας κρεμμυδάκια για στιφάδο

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/symboyles/καθαρίζοντας-κρεμμυδάκια-για-στιφάδο

36. Mια Ελλάδα ελιές

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/gnwmes/mια-ελλάδα-ελιές

Πράσινες, τσακιστές, θρούμπες, ξιδάτες, κολυμπάδες ή αλμάδες, οι ελιές έχουν πρωταγωνιστικό ρόλο στο ελληνικό τραπέζι, όλες τις εποχές και σε όλες τις πιθανές εκδοχές· πόσω μάλλον τη Σαρακοστή....

37. Χταπόδι στιφάδο

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/χταπόδι-στιφάδο

Ταπεινό φαγάκι απαράμιλλης όμως νοστιμιάς!...

38. Τι μαγείρεψαν οι σεφ για τη γιορτή

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/eidhseis/τι-μαγείρεψαν-οι-σεφ-για-τη-γιορτή

Νοστιμιές εμπνευσμένες από τις κουζίνες των νησιών μας περίμεναν τους προσκεκλημένους μετά την τελετή απονομής....

39. Και γρήγορα, και νόστιμα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/gnwmes/και-γρήγορα-και-νόστιμα

Η καλή μαγειρική δεν θέλει (πάντα) χρόνο, αλλά μεράκι και ένα καλά οργανωμένο τροφοντούλαπο......

40. Το κουκί και το ρεβίθι

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/gnwmes/το-κουκί-και-το-ρεβίθι

Δυο όσπρια, χίλια δυο μαγειρέματα, για όλα τα γούστα και τις περιστάσεις......