https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/τα-κόλλυβα-της-άννας
Καημό το είχε η γιαγιά η Μαριώ -εκ του Μαριγώ- ότι θα πεθάνει και καμία από τις κόρες και τις εγγονές της δεν θα ήξερε να φτιάξει «το στάρι» όπως έλεγε....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/κασερόπιτα-με-σπιτικό-φύλλο
Η ζύμη της είναι εύθρυπτη, χοντρούτσικη και πανεύκολη και η γέμιση μια απολαυστική κρέμα με βουτυράτο κασέρι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/χοιρινή-τηγανιά-κρασάτη-με-πιπεριές-και-πατάτες
Ένα πολύ νόστιμο και γρήγορο φαγητό που σας βγάζει ασπροπρόσωπους ακόμα και όταν έρθουν φίλοι στο σπίτι. Βγάλτε το κρασί και μια σαλάτα και όλοι θα περάσουν ωραία....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/πίτσα-με-μπρόκολο-κασέρι-και-σαλάμι-λευκάδος
Οι σπιτικές πίτσες έχουν άλλη νοστιμιά! Ετοιμάστε αυτήν την υπέροχη πίτσα και θα ευχαριστηθείτε και εσείς και η οικογένεια σας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/πατάτες-γεμιστές-jacket-potatoes
Φωνάζουμε φίλους στο σπίτι και εκτός από τα κρέατα και τις σαλάτες τους έχουμε μια έκπληξη. Πατάτες ψητές στο τζάκι! Με γέμιση ασφαλώς....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/βασιλόπιτα-κοπεγχάγη
Ο Δημήτρης Μακρυνιώτης δημιούργησε μια πρωτότυπη συνταγή για βασιλόπιτα αποκλειστικά για τον «Γαστρονόμο», με έμπνευση από το παλιό αστικό γλυκό «Κοπεγχάγη»....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/προφιτερόλ-με-σπιτικά-σου-γεμιστά-με-κρέμα
Γιορτές, χωρίς γλυκά, γίνεται; Δεν γίνεται! Ετοιμάστε ένα απίθανο προφιτερόλ, με σπιτικά σου γεμιστά με κρέμα και περιχυμένο με λαχταριστή σοκολάτα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/olo-sokolata/χριστουγεννιάτικη-λευκή-σοκολάτα-με-δυο-τρόπους
Γίνεται και η λευκή κουβερτούρα νόστιμο ρόφημα σοκολάτας! Μάλιστα εδώ σας δίνουμε δύο διαφορετικούς τρόπους για να την απολαύσετε στο σπίτι: μία με μπαχαρικά και μία με λικέρ μέντας!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/κεφτέδες-φούρνου-με-σάλτσα-κουρκουμά
Διαβάστε πρώτοι, τη συνταγή του Λευτέρη Λαζάρου που εμπνεύστηκε από τον Τρελαντώνη....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/bûche-de-noël-χριστουγεννιάτικος-κορμός
Πριν γίνει γλυκό, ο χριστουγεννιάτικος κορμός που κάνει την εμφάνισή του στα ζαχαροπλαστεία κάθε Χριστούγεννα, ήταν ένας αληθινός κορμός δέντρου!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/γρήγορα-μάφινς-με-ροκφόρ-και-καρύδια
Το ιδανικό κέρασμα όταν καλείτε φίλους στο σπίτι. Τα μάφινς με ροκφόρ και καρύδια είναι εύκολα στην εκτέλεση και ιδιαίτερα σε γεύση....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/mexri-4-ylika/βραχάκια-με-καρύδια
Ίσως το πιο εύκολο γλυκό που μπορείτε να φτιάξετε στο σπίτι. Λιώνετε τη σοκολάτα, βουτάτε μέσα τα καρύδια, παγώνετε και έτοιμα τα βραχάκια!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/φάγαμε-λευκή-φασολάδα-και-ναι-τα-χάσαμε-με-τη-νοστιμιά-της
Είναι σούπα, ζουμερή, αλλά όχι μπλουμ, ελαφρώς δεμένη, αλλά όχι χυλός, απλή, μα πεντανόστιμη. Και το σημαντικότερο; Η συνταγή είναι του Χριστόφορου Πέσκια, από την πατρίδα του την Κύπρο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/olo-sokolata/σπιτική-τραγανή-πραλίνα-με-καραμελωμένα-φουντούκια-και-αμύγδαλα
Σπιτική πραλίνα, φτιάξτε μόνοι σας το λαχταριστό αυτό άλλειμα για το ψωμί σας, για επικάλυψη στο κέικ σας, γέμιση στα γλυκά σας ή όπως αλλιώς φαντάζεστε....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/πώς-να-μεταμορφώσετε-τα-cupcakes-σε-μικρές-κολοκύθες
Σας δίνουμε την ιδέα για να φτιάξετε εύκολα μικρά κεκάκια κολοκύθας για το Halloween. Το θέμα είναι να βρείτε τα κατάλληλα φορμάκια, τα υπόλοιπα αφήστε τα πάνω μας!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/τραγανά-φιλέτα-γλώσσας-στο-γκριλ
Απίθανα νόστιμη και πανεύκολη συνταγή. Έτοιμη σε μόλις 7 λεπτά, μας λύνει τα χέρια όταν βιαζόμαστε αλλά θέλουμε και σπιτικό φαγητό. Δοκιμάστε την!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/olo-sokolata/σπιτικά-μπισκότα-graham-crackers-με-σοκολάτα
Τα graham crackers μπορείτε να τα φάτε σκέτα, να τα βουτήξετε στον καφέ σας, να τα αλέσετε και να φτιάξετε βάσεις για τσίζκεϊκ ή ό,τι άλλο φαντάζεστε!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/μπισκότα-μπράουνις-γεμιστά-με-κρέμα-φυστικοβούτυρου
Μαλακά και φουλ σοκολατένια μπισκότα με ζύμη μπράουνις. Τα γεμίζουμε με μια κρέμα με φυστικοβούτυρο και απολαμβάνουμε τα πιο ωραία σπιτικά γεμιστά μπισκότα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/πάστα-φλόρα-με-πραλίνα
Πάστα φλόρα με βελούδινη σπιτική πραλίνα και τραγανή βουτυρένια ζύμη. Απολαύστε τη με ένα ποτήρι κρύο γάλα, όπως θα απολαμβάνατε κάποια μπισκότα!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/σουβλάκια-αρνιού-με-κοκκάρια-σε-πετιμέζι-και-κόκκινο-κρασί
Αρνάκι σε κυβάκια μαριναρισμένα σε αρωματικό πετιμέζι με κόλιανδρο και κόκκινο κρασί είναι η τέλεια συνταγή για τα πιο νόστιμα σπιτικά σουβλάκια αρνιού με κοκκάρια!...