ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 381-400 από 503 που βρέθηκαν αναζητώντας σήμα.

381. Θλασταί ελαίαι, οι τσακιστές στην αρχαιότητα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/θλασταί-ελαίαι-οι-τσακιστές-στην-αρχαιότητα

O Ομηρος αποκαλούσε το ελαιόλαδο «υγρό χρυσάφι». Στην αρχαία Ελλάδα η ελιά κατείχε σημαντική θέση, τόσο στη διατροφή των πολιτών όσο και στην οικονομία των πόλεων....

382. Πάσχα στην Κέρκυρα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/πάσχα-στην-κέρκυρα

Η Μελίνα Σιδηροπούλου γράφει για τα έθιμα, γαστρονομικά και άλλα, της κορφιάτικης Λαμπρής. ...

383. Ας μαγειρέψουμε με φέτα, κρασί και μέλι!

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/ας-μαγειρέψουμε-με-φέτα-κρασί-και-μέλι

Η ελληνική κουζίνα, αν χρησιμοποιούσε τα αγνά προϊόντα της ελληνικής φύσης, θα μπορούσε να αποτελεί ένα αύταρκες μοντέλο διατροφής. ...

384. Mανιφέστo Κυκλαδίτικης Κουζίνας

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/mανιφέστo-κυκλαδίτικης-κουζίνας

Παρουσιάστηκε την Δευτέρα 16 Μαρτίου 2015 από τον Ηλία Μαμαλάκη και τον Δημήτρη Ρουσουνέλο, σε εκδήλωση που διοργανώθηκε από το Επιμελητήριο Κυκλάδων. ...

385. Καλαμάρι και θράψαλο

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/καλαμάρι-και-θράψαλο

Τηγανητά, γεμιστά, με μυρωδικά, σάλτσα ή με το μελάνι τους, ακόμη και απλώς ψητά παραμένουν από τα πλέον αγαπημένα θαλασσινά είδη, ειδικά στους πιτσιρικάδες....

386. Οι λαμπερές δεξιώσεις των αρχαίων Μακεδόνων

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/οι-λαμπερές-δεξιώσεις-των-αρχαίων-μακεδόνων

«Μετά το ποτό πρόσφεραν στον κάθε καλεσμένο μια χάλκινη κορινθιακή πιατέλα με ψωμί, κότα, πάπια, φασιανό, χήνα και άλλα φαγητά, και, αφού έπαιρνε ό,τι ήθελε ο καθένας από την πιατέλα του, την έδινε στους δούλους που στέκονταν πίσω του.»...

387. Μεταλλαγμένα: μπήκε στην πόλη ο εχθρός

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/μεταλλαγμένα-μπήκε-στην-πόλη-ο-εχθρός

Μόνη ασφαλιστική δικλίδα είναι η δημιουργική αντιπαράθεση. ...

388. Ελπίδες αεροστεγείς

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/ελπίδες-αεροστεγείς

Σε εκατομμύρια μικρά βαζάκια ακουμπά η ελπίδα χιλιάδων παραγωγών....

389. Τα μυστικά της επιτραπέζιας ελιάς

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/τα-μυστικά-της-επιτραπέζιας-ελιάς

Ο,τι χρειάζεται να ξέρουμε προτού αγοράσουμε βρώσιμες ελιές....

390. «Εχω καλαμάρι δικό μας και γαρίδα Ερμιόνης»

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/εχω-καλαμάρι-δικό-μας-και-γαρίδα-ερμιόνης

Σε ταΐζουν. Με τη λεπτή απόχρωση της επιπλέον φροντίδας....

391. Τα γεμιστά πουλερικά είναι αρχαία σπεσιαλιτέ

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/τα-γεμιστά-πουλερικά-είναι-αρχαία-σπεσιαλιτέ

«Η συνήθεια να γεμίζουν ένα πουλερικό και να το μαγειρεύουν κρατάει από την αρχαία Ελλάδα. Ο Αθήναιος μιλάει σε κάποιο σημείο για χήνα γεμιστή με φιστίκια»... γράφει ο Γιάννης Λεμονής. ...

392. Τα πρώτα Βραβεία του Γαστρονόμου Κύπρου είναι γεγονός!

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/τα-πρώτα-βραβεία-του-γαστρονόμου-κύπρου-είναι-γεγονός

Στην πρώτη απονομή Βραβείων Ποιότητας του κυπριακού «Γαστρονόμου» τιμήθηκαν παραγωγοί και μεταποιητές που με την έντιμη δουλειά τους τιμούν τη χώρα τους....

393. Συμβουλές από έναν... μαθουσάλα της κουζίνας

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/συμβουλές-από-έναν-μαθουσάλα-της-κουζίνας

Γράφει ο σεφ Άρης Τσανακλίδης....

394. Οι αρχαίοι «λάτρευαν» τα αλίπαστα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/οι-αρχαίοι-λάτρευαν-τα-αλίπαστα

Ο Γιάννης Λεμονής γράφει για τα αλίπαστα των αρχαίων ημών προγόνων. ...

395. Ας μειώσουμε επιτέλους το κρέας

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/ας-μειώσουμε-επιτέλους-το-κρέας

Η δουλειά των μαγείρων εξαρτάται από τα δώρα της φύσης. Οφείλουμε να ανταποδώσουμε, προστατεύοντάς την: μαγειρεύοντας «βιώσιμα»....

396. Το πιο ροκ τυρί μας

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/το-πιο-ροκ-τυρί-μας

Η ελληνική απάντηση στα ξενόφερτα μπλε τυριά είναι προϊόν ΠΟΠ και φτιάχνεται σε μικρά τυροκομεία των Κυκλάδων. Και είναι ένας πρώτης τάξεως μεζές για μερακλήδες....

397. Μετά το δείπνο έπαιζαν κότταβο

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/μετά-το-δείπνο-έπαιζαν-κότταβο

Ο Γιάννης Λεμονής γράφει για το παιχνίδι δεξιοτεχνίας της αρχαιότητας, τον κότταβο....

398. «Γαστρονόμος»: μια φτυαριά κάρβουνο

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/γαστρονόμος-μια-φτυαριά-κάρβουνο

Μήνας μπαίνει-μήνας βγαίνει, συντηρεί τη φωτιά που καίει στην ατμομηχανή, δίνει ώθηση στο τρένο της ελληνικής γαστρονομίας....

399. Από τη στήλη «Παραθέματα» του Νίκου Γ. Ξυδάκη.

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/από-τη-στήλη-παραθέματα-του-νίκου-γ-ξυδάκη

400. Τι κάνει ένα φαγητό ελληνικό

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/τι-κάνει-ένα-φαγητό-ελληνικό

Ο Χριστόφορος Πέσκιας ψάχνει να βρει πού χτυπά η καρδιά της ελληνικής γεύσης. ...