ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

41. Ινδικό πιλάφι με μπασμάτι, σπανάκι και κάσιους

42. Οι κουζίνες του κόσμου: Ιράν

«Nooshe jan, από το Ιράν!»...

43. Οι πρώτες ύλες της γρήγορης κουζίνας

Το γρήγορο μαγείρεμα είναι ένας συνδυασμός κατάλληλων υλικών, κατάλληλου εξοπλισμού και φαντασίας. ...

44. Από την Επανομή ως τη Σύρο, 11 λευκά κρασιά

45. Το καστανό ρύζι και η θέση του σε μια δίαιτα αδυνατίσματος

Το καστανό ρύζι είναι ένα φυσικό προϊόν που διατηρεί το περίβλημα του καρπού του (περικάρπιο) και είναι γνωστό για τα σημαντικά οφέλη που προσδίδει στην υγεία....

46. Τα οφέλη του καστανού ρυζιού στην υγεία του οργανισμού!

Το καστανό ρύζι εμπεριέχει σε σημαντικά ποσά δυο άκρως απαραίτητα ιχνοστοιχεία για τον ανθρώπινο οργανισμό, τον ψευδάργυρο και το σελήνιο....

47. Πιλάφι με κοτόπουλο, κουρκουμά και γιαούρτι

48. Ρύζι με σάλτσα τομάτας και κρεμώδες τυρί

49. Πιλάφι με μανιτάρια και φρέσκο θυμάρι

50. Πιλάφι με σπανάκι και ανθότυρο Κρήτης

51. Πιλάφι με αποξηραμένα φρούτα και ψαρονέφρι

52. Πιλάφι με τομάτες και κατίκι Δομοκού

53. Γιορτινό πιλάφι με καλούδια

Το συνοδευτικό που θα μας κάνει να ξεχάσουμε τα κύρια....

54. Κλασική «αθηναϊκή» (ψάρι βραστό με μαγιονέζα)

Εμβληματικό πιάτο της αθηναϊκής αστικής μαγειρικής με δεκάδες παραλλαγές. Το ζωμό μην τον πετάξετε. χρησιμοποιήστε τον για να φτιάξετε ένα πιλάφι θαλασσινό....

55. Πιλάφι με πικάντικες γαρίδες

Ένα γαριδοπίλαφο με εξωτικό άρωμα....

56. Αφέλια με πιλάφι

Η κλασική κυπριακή συνταγή δια χειρός Χριστόφορου Πέσκια....

57. Κοτόπουλο με μανιτάρια και γλυκό κρασί

Συνοδεύουμε με βραστές πατάτες ή πιλάφι και σαλάτα της αρεσκείας μας....

58. Λιβανέζικο κοτόπουλο σαούρμα με πιλάφι

Ταξιδάκι μέχρι το Λίβανο ετοιμάζει ο σεφ Χριστόφορος Πέσκιας. Δεν θέλει εισιτήριο, ούτε διαβατήριο. Μόνο μια κατσαρόλα και ένα ταψί....

59. Πιλάφι ζαφοριαστό με κοτόπουλο

Ένα ρυζάκι χορταστικό και εύκολο, που αξιοποιεί τα περισσευμάτα από το ψητό κοτόπουλο της Κυριακής....

60. Μπουκιές κοτόπουλου κρασάτες και μυρωδάτες

Συνοδεύουμε με ρύζι πιλάφι ή πατάτες βραστές ή τηγανητές....