https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/3era-froyta-gemista-me-kima-kai-koykoynari
Ένα απίθανο μεζεδάκι για το πρώτο ποτό πριν περάσετε στο γιορτινό τραπέζι είναι αυτά τα ξερά δαμάσκηνα και βερίκοκα που γεμίζονται με μυρωδάτο ανάμεικτο κιμά....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/sokolatakia-me-3hroys-karpoys-kai-3era-froyta
Λαχταριστά σοκολατένια μπισκότα με ωραίες υφές από τα αποξηραμένα φρούτα και τους ξηρούς καρπούς, πανέμορφα στην εμφάνιση! Μέχρι και στο δέντρο μπορείτε να κρεμάσετε, ως στολίδια!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/komposta-me-freska-kai-3era-froyta-foyrnisth
Πεντανόστιμο γλυκό, εύκολο και με πολύ ελκυστική εμφάνιση. Στο σερβίρισμα ταιριάζει με πρόβειο γιαούρτι ή με παγωτό καϊμάκι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/sth8os-papias-me-binegkret-sykoy
Ενα γρήγορο φαγητό, που φτιάχνεται με εκλεκτές πρώτες ύλες, όπως το στήθος πάπιας και τα ξερά σύκα που μας δίνουν μια γλυκιά βινεγκρέτ για συνοδεία....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/snak-gia-to-sxoleio/mpalitses-energeias-me-xoyrmades-taxini-kai-soysami
Αυτές οι μπαλίτσες ενέργειας φτιάχνονται εύκολα με βρώμη, χουρμάδες και ταχίνι, μεταφέρονται ακόμη πιο εύκολα και είναι πολύ ωραίο σνακ. Νόστιμο, γλυκό τόσο-όσο, γεμάτο θρεπτικά συστατικά....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/snak-gia-to-sxoleio/mpares-brwmhs-me-sokolata-kai-3era-kerasia
Μια απολαυστική νηστίσιμη μπαρα με σοκολάτα κουβερτούρα και αποξηραμένα φρούτα για ένα τονωτικό σνακ μέσα στη μέρα, στο σπίτι ή στο γραφείο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/glyko3ino-persiko-arni-me-ploysia-saltsa-mpaxarika-kai-3era-froyta
Με αρώματα και γεύσεις που μας ταξιδεύουν στη Μέση Ανατολή, αυτό το υπέροχα γλυκόξινο περσικό αρνί μοσχοβολάει μπαχάρια και ροδόνερο, και έχει μελωμένη γεύση ενισχυμένη από τα ξερά φρούτα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/órni8a-gemisth́-me-3erá-froýta-kai-traxaná
Η ζουμερή κότα, γεμιστή με ξερά φρούτα, τραχανά και τριμμένο κυδώνι θα είναι το επίκεντρο κάθε γιορτινού τραπεζιού....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/basilopita-xwris-mi3er-me-3era-froyta-apo-ton-dhmhtrh-makryniwth
Αυτή η απίθανα αρωματική βασιλόπιτα με ξερά φρούτα δεν θέλει μίξερ! Ανακατεύουμε τα υλικά με το σύρμα και… στον φούρνο!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/agglikh-xristoygenniatikh-poytigka-christmas-pudding
Οι Βρετανοί χωρίς πουτίγκα Χριστούγεννα δεν κάνουν. Το φρουτένιο γλύκισμα η ιστορία του οποίου πάει πολύ πίσω, μέχρι τον Μεσαίωνα, δεν λείπει από κανένα γιορτινό τραπέζι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/glyko-me-gkranola-kai-epikalypsh-sokolatas-xwris-zaxarh
Γλυκαίνουν μόνο με φρούτα και είναι νόστιμα και υγιεινά!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/πάστα-φλόρα-με-ξερά-φρούτα
Αντί για μαρμελάδα, γεμίζουμε τη πάστα φλόρα με ξερά φρούτα και, αντί για το κλασικό σχέδιο με τις οριζόντιες και κάθετες γραμμές στην επιφάνεια, κόβουμε κομμάτια ζύμης σε ό,τι σχήμα θέλουμε....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/βασιλόπιτα-κέικ-με-ξερά-φρούτα-και-καρπούς
Μια βασιλόπιτα πλούσια σε αρώματα και με μπόλικους ξηρούς καρπούς, κοπανισμένους. Όση περισσέψει θα την απολαύσετε στο πρωινό σας ή με το τσάι σας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/πανετόνε-το-γλυκό-εορταστικό-ψωμί-των-ιταλών
Το αυθεντικό εορταστικό ψωμί των Ιταλών, το πανετόνε (panettone) είναι πάντα ενισχυμένο με ξερά φρούτα και στη δική μας εκδοχή και με αρώματα από λεμόνι και βανίλια....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/μπακλαβάς-με-φυστίκια-αιγίνης-χουρμάδες-και-μέλι
Πιπέρι στον μπακλαβά; Και όμως, μας ενθουσίασε. Η σπιρτάδα του εξισορρόπησε τη γλύκα των χουρμάδων και του μελιού για έναν μοναδικό μπακλαβά με φυστίκια Αιγίνης....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/γιαούρτι-με-σταφύλια-και-καρύδια
Ένα εξαίσιο, ελαφρύ ελληνικό γλυκό της στιγμής! Γιαούρτι στραγγιστό, σταφίδες, λίγες ρώγες σταφυλιού, καρύδια, πετιμέζι και λίγη κανέλα και έτοιμο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/γλυκό-κουταλιού-με-ξερά-φρούτα
Μια εξαιρετικά ασυνήθιστη συνταγή: ένα γλυκό κουταλιού που δεν γίνεται από φρέσκα ζουμερά φρούτα αλλά από αποξηραμένα και, αντί για ζάχαρη, έχει μέλι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/βασιλόπιτα-με-σοκολάτα-ρούμι-και-αποξηραμένα-φρούτα
Αυτή η βασιλόπιτα είναι η επιτομή της αφθονίας. Γεμάτη ξερά φρούτα, ξηρούς καρπούς και γιορτινά αρώματα, αντλεί έμπνευση από το Christmas cake των Άγγλων....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/βασιλόπιτα-με-ξερά-φρούτα
Αγγλικό κέικ για τα Χριστουγέννων. Συνηθίζεται να το φτιάχνουν σχεδόν ένα μήνα πριν, στις αρχές Δεκεμβρίου, και να το ποτίζουν κάθε τόσο με μπράντι ή ρούμι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/γαλοπούλα-γεμιστή-με-ψιλοκομμένο-χοιρινό-και-ξερά-φρούτα
Η επιτομή της απλότητας. Η γαλοπούλα ψήνεται σκέτη, μόνο με αλατοπίπερο και λίγο ζωμό στο ταψί, για να αρωματίζεται ελαφρώς κατά το ψήσιμο....