https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/μπρόκολο-κατσαρόλας-με-μοσχάρι-και-δυόσμο
Ένα «μελωμένο πιάτο» με μπρόκολο, μοσχάρι και τζίντζερ γευστικό και υγιεινό....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/σούπα-μπορς-με-μοσχαράκι-και-ξινό-τραχανά
Αφήνουμε τη Ρωσία και την Ουκρανία να ερίζουν για την καταγωγή της σούπας μπορς και απολαμβάνουμε τη μοναδική εκδοχή του Αλέξανδρου Τσιοτίνη....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/μοσχάρι-σε-λευκή-σάλτσα
Σπεσιαλιτέ της γαλλικής κουζίνας, που σερβίρεται συνήθως με ρύζι. Το μυστικό είναι το κρέας να είναι τρυφερό και η σάλτσα κρεμώδης....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/σμυρνέικα-γιουβαρλάκια-αυγολέμονο
Η κλασική σμυρνέικη συνταγή για τα αγαπήμενα, μικρών και μεγάλων, γιουβαρλάκια....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/λαχανοντολμάδες-αυγολέμονο-βήμα-βήμα
Σας αποκαλύπτουμε τα μυστικά ενός από τα πλέον αριστοκρατικά φαγητά της ελληνικής κουζίνας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/κρεατόσουπα-με-μαϊντανο-και-γάλα
Αυτή η σούπα με μοσχάρι και μαϊντανό δεν απαιτεί πολύ χρόνο για την παρασκευή της και κερδίζει πάντα τις εντυπώσεις στο οικογενειακό τραπέζι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/κρεατόσουπα-με-κόκκινες-φακές-περαστή
Αυτή η σούπα με φακές και μοσχάρι μπορεί να σερβιριστεί ως ορεκτικό ή κυρίως γεύμα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/κρεατόσουπα-με-μανιτάρια-βελουτέ
Αυτή η βελουτέ σούπα με μοσχάρι, μανιτάρια και πατάτες είναι θρεπτική, ελαφριά και πάνω από όλα νόστιμη....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/κρεατόσουπα-με-μανιτάρια-και-λάδι-τρούφας
Λαχταριστή σούπα με μοσχάρι, με πλευρώτους, πορτομπέλο και λευκά μανιτάρια....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/κρεατόσουπα-με-αστράκι-και-ρίγανη
Εύκολη και πεντανόστιμη κρεατόσουπα...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/μοσχάρι-λεμονάτο-η-κλασική-συνταγή-βήμα-βήμα
Φαγητό απλό, λιτό, με διακριτές γεύσεις. Έτσι είναι το σωστό μοσχάρι λεμονάτο. Συνταγή και μυστικά από τον σεφ Χριστόφορο Πέσκια....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/sauerbraten-–-το-ξινό-μοσχάρι-της-γερμανίας
Από τα πλέον αγαπημένα φαγητά των Γερμανών τα Χριστούγεννα. Δεν είναι τόσο ξινό όσο φαντάζεστε!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/λάχανο-μουσακάς-σαν-λαχανοντολμάς-ταψιού
Η προσθήκη του λάχανου σε αυτόν τον πρωτότυπο μουσακά προσφέρει έξτρα νοστιμιά και υγρασία στο πιάτο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/κυδώνια-γεμιστά-με-κιμά-κουκουνάρι-και-μαύρες-σταφίδες
Ορεκτικό της Πόλης, παλατιανό, μερακλίδικο, ένας εξαίσιος συνδυασμός, φίνος και ασύγκριτης νοστιμιάς!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/μυτιληνιοί-κρεμμυδοντολμάδες-με-κιμά-και-κουκουνάρια
Μια έξοχη παραλλαγή των μυτιληνιών κρεμμυδοντολμάδων, που στο νησί τους λένε σουγάνια....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/μοσχάρι-ρόστο-στην-κατσαρόλα-με-άγρια-χόρτα-και-ψητά-κάστανα
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/ριζότο-αλά-μιλανέζε
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/σουτζουκάκια
Ζουμερά και αφράτα τα σμυρναίικα σουτζουκάκια της Νίκης Χρυσανθίδου. Τα ετοιμάζουμε σύμφωνα με τον κανόνα που δεν θέλει αυγό και κρεμμύδι στο μείγμα του κιμά!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/κιμαδοπίλαφο-στη-φόρμα
Το ρύζι με τον κιμά σε έναν γευστικό συνδυασμό...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/μοσχαρίσια-σπάλα-φρικασέ-µε-σπανάκι-και-δυόσµο
Το σπανάκι και το αυγολέμονο αποτελούν έναν υπέροχο συνδυασμό με το μοσχαρίσιο κρέας....