https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/πικάντικα-μπιφτέκια-με-σάλτσα-μπάρμπεκιου
Φέτος η Αποκριά θα είναι καυτερή με σουβλάκια και κεμπάπ από μοσχάρι που σερβίρεται κατ’ οίκον. ...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/μοσχάρι-μαγειρευτό-με-αρακά-και-δυόσμο
Μοσχαράκι κοκκινιστό με καταπράσινο αρακά και αρωματικό δυόσμο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/μπριζόλες-με-κρούστα-πιπεριών-και-σπιτικά-πατατάκια
Ανοίγουμε και μια φιάλη ωραίο κόκκινο κρασί και καλή μας όρεξη......
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/λαγωτό
Ο Γιώργος Γκάτσος, ιδιοκτήτης και μάγειρας του μεζεδοπωλείου «Φάμπρικα του Ευφρόσυνου», ετοιμάζει για τον «Γ» Μαρτίου 3 θεσπέσια κρεοφαγικά πιάτα!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/λαχανοντολμάδες-με-ρύζι-και-κιμά
Το αρωματικό υπόστρωμα στο οποίο τους βράζουμε, τα φρέσκα μυρωδικά στη γέμιση αλλά και το εκλεκτό ωμό αγουρέλαιο με το οποίο τους περιχύνουμε είναι τα μυστικά της αξεπέραστης γεύσης τους....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/μίνι-μπέργκερ-με-μαριναρισμένη-ντομάτα-και-φρέσκο-κρεμμύδι
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/αγκινάρες-γεμιστές-με-κιμά-και-πανεύκολη-μπεσαμέλ
Αγκινάρες που μοιάζουν με βαρκούλες γεμιστές με μπεσαμέλ και κιμά....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/κεφτεδάκια-μαγειρευτά-με-μανέστρα-και-δυόσμο
Κοκκινιστά κεφτεδάκια αρωματισμένα με δυόσμο που τρώγονται είτε με κριθαράκι, είτε με ρύζι για πιλάφι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/οσομπούκο-κοκκινιστό
Μπορεί να θέλει περίπου 5 ώρες για να γίνει, όμως η νοστιμιά του θα σας αποζημιώσει....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/βουβαλίσιες-μπριζόλες-με-σάλτσα-κορόμηλου
Μην παραλείψετε την αρωματική σάλτσα καθώς συνοδεύει το πιάτο μας με τον καλύτερο τρόπο!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/σοφρίτο
Το φαγητό αυτό προέρχεται από την εποχή της Ενετοκρατίας.. Πρόκειται για λεπτές φέτες από μοσχαρίσιο κρέας μαγειρεμένο με κρασί, πολύ σκόρδο και μαϊντανό....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/light-healthy/πράσινα-φασολάκια-με-αγγούρι-δυόσμο-και-ψητό-μοσχάρι
Σαλατογευμα από τα λίγα! Η δροσιά των λαχανικών με την ψητή νοστιμιά του μοσχαριού... Στον Γαστρονόμο Αυγούστου που κυκλοφορεί αυτή την Κυριακή, 13/08!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/μπιφτεκάκια-με-πουρέ-μελιτζάνας
Η Νένα Ισμυρνόγλου κάνει τα στερεά παχύρρευστα ( οι μελιτζάνες γίνονται πουρές) και τα «χύμα» (τον κιμά) στερεά, φουσκωτά μπιφτέκια....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/βιετναμέζικα-ρολά-με-μελιτζάνες-κιμά-και-γιαούρτι
Ετσι θα έφτιαχναν στο Βιετνάμ και στην Κίνα τα παπουτσάκια!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/ζουμερές-μοσχαρίσιες-μπριζόλες-με-γιαούρτι-και-πάπρικα
Φαγητό της ώρας «σημαίνει» όποιος προλάβει!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/μοσχαρίσιο-φιλέτο-με-σάλτσα-ξιδιού-και-πουρέ-σελινόριζας
Σάλτσα από καραμέλα ξιδιού (καλά διαβάσατε) που όμοιά της δεν έχετε δοκιμάσει. ...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/carne-alla-pizzaiola-λεπτές-μoσχαρίσιες-μπριζόλες-με-σάλτσα-από-ντοματίνια-και-κρασί
Πιάτο ημέρας που είναι έτοιμο στο άψε - σβήσε. Στα συν του η σάλτσα που μένει για να βουτήξουμε το ψωμί μας!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/χορές-μαγειρευτό-με-κρέας-σπανάκι-και-δαμάσκηνα
Τα περίφημα περσικά «χορές» συμμαγειρεύονται με λαχανικά, φρούτα και ξηρούς καρπούς. ...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/σουτζουκάκια-με-πατάτες-στο-φούρνο
Μετά την παρέλαση μαζευόμαστε και τρώμε στο οικογενειακό τραπέζι τα αχνιστά σουτζουκάκια με τις φουρνιστές πατάτες....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/μοσχάρι-κοκκινιστό-με-ραδίκια
Χειμωνιάτικο πιάτο με τα όλα του. Και κοκκινιστό κρεατάκι και χόρτα εποχής για συνοδεία....