ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 21-40 από 186 που βρέθηκαν αναζητώντας μελιτζάνες.

21. Σάντουιτς με ψητές μελιτζάνες, μανούρι, ντομάτες και βασιλικό

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/σάντουιτς-με-ψητές-μελιτζάνες-μανούρι-ντομάτες-και-βασιλικό

22. Μαροκινές μελιτζάνες με αρνίσιο κιμά, ρύζι και χαρίσα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/μαροκινές-μελιτζάνες-με-αρνίσιο-κιμά-ρύζι-και-χαρίσα

Λαχταριστά γεμιστά με καταγωγή από το Μαρόκο, όπου πρωταγωνιστούν οι μελιτζάνες, το αρνάκι και οι απαραίτητες πικάντικες πινελιές από τη σάλτσα χαρίσα....

23. Πολίτικη µελιτζανοσαλάτα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/πολίτικη-µελιτζανοσαλάτα

Η απευθείας φλόγα είναι που θα δώσει στη μελιτζανοσαλάτα την καπνιστή της γεύση....

24. Γεμιστά και τουρλού μαζί στο ίδιο ταψί

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/light-healthy/γεμιστά-και-τουρλού-μαζί-στο-ίδιο-ταψί

Vegan, λαχταριστή συνταγή με φρέσκα λαχανικά εποχής....

25. Κεμπάπ με μελιτζάνες

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/κεμπάπ-με-μελιτζάνες

Στη «Μικρά Ασία» είναι μάστορες στο ψήσιμο των κεμπάπ. Ο Σινάν μάς λέει ότι τα δικά του κεμπάπ δεν ζυμώνονται παρά ελάχιστα, το κρέας μένει …...

26. Μελιτζάνες με σκορδοξιδάτη σάλτσα (τσιλτίκ)

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/μελιτζάνες-με-σκορδοξιδάτη-σάλτσα-τσιλτίκ

Ένας απλός και πεντανόστιμος μεζές με τηγανητή μελιτζάνα, τριμμένη ντομάτα και σκόρδο....

27. Μελιτζάνες με αρνάκι στην κατσαρόλα με δυόσμο

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/μελιτζάνες-με-αρνάκι-στην-κατσαρόλα-με-δυόσμο

Με αρνί συνήθιζαν να συμμαγειρεύουν τη μελιτζάνα στην Πόλη....

28. Μελιτζάνες και πιπεριές Φλωρίνης γεμιστές με ρύζι και αρωματικά

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/μελιτζάνες-και-πιπεριές-φλωρίνης-γεμιστές-με-ρύζι-και-αρωματικά

Σουσάμι, πιπερόριζα και άφθονα μυρωδικά εμπλουτίζουν τη γέμιση και δημιουργούν ένα άκρως απολαυστικό πιάτο....

29. Μελιτζανόρυζο με κολοκυθάκια, ντομάτα και μυρωδικά

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/μελιτζανόρυζο-με-κολοκυθάκια-ντομάτα-και-μυρωδικά

Όλο το καλοκαίρι σε αυτή τη συνταγή. Μελιτζάνες, κολοκυθάκια και ντομάτα μαζί με ένα εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο δημιουργούν ένα απίθανο πιάτο....

30. Μελιτζάνες ιμάμ

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/μελιτζάνες-ιμάμ

Μπόλικο κρεμμύδι, γενναίο σκόρδο και λίγη καυτερή πιπεριά....

31. Μελιτζανόπιτα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/μελιτζανόπιτα

Συνταγές νόστιμες, που θα σας ταξιδέψουν στα τραπέζια της Ελλάδας αλλά και όλου του κόσμου....

32. Μελιτζάνες και κολοκυθάκια τηγανητά, με σουσάμι, ζαατάρ και γιαούρτι σκορδάτο

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/μελιτζάνες-και-κολοκυθάκια-τηγανητά-με-σουσάμι-ζαατάρ-και-γιαούρτι-σκορδάτο

Τα τηγανητά λαχανικά είναι από τους πιο γρήγορους και εύκολους μεζέδες....

33. Γιουβέτσι με μελιτζάνες, πιπεριές και κριθαράκι ζυμωμένο με βουβαλίσιο γάλα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/γιουβέτσι-με-μελιτζάνες-πιπεριές-και-κριθαράκι-ζυμωμένο-με-βουβαλίσιο-γάλα

Το κριθαράκι που επιλέγει ο σεφ είναι δυνατό σε γεύση, έχει την ένταση του βουβαλίσιου γάλακτος, χωρίς όμως να είναι βαρύ και με έντονη μυρωδιά. Δοκιμάστε το!...

34. Penne alla Norma (Πένες αλά Νόρμα)

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/penne-alla-norma-πένες-αλά-νόρμα

O oρισμός της μεσογειακής μακαρονάδας είναι αυτή η συνταγή: απλά, εποχικά και τοπικά υλικά σε ένα πιάτο, όπως μελιτζάνες, ντομάτες και πλατύφυλλος βασιλικός....

35. Πιλάφι με μελιτζάνες και φέτα, σαν ριζότο

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/πιλάφι-με-μελιτζάνες-και-φέτα-σαν-ριζότο

Ένα μυρωδάτο, ζουμερό πιλάφι που μοιάζει με ριζότο, αλλά γίνεται γρηγορότερα και με σκέτο νερό αντί για ζωμό. Η γεύση του ενισχύεται ιδιαίτερα με τις ελιές. Η σεφ προτιμά τις δαμασκηνοελιές για την μπαμπάτσικη σάρκα τους, εσείς όμως χρησιμοποιήστε ελιές της αρεσκείας σας....

36. Σπετζοφάι πηλιορείτικο

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/σπετζοφάι-πηλιορείτικο

Μεζές από τους λίγους, ιδανικός αυτή την εποχή που έχουμε ολόγλυκες μελιτζάνες και πιπεριές, αλλά και ζουμερές ντομάτες. Σκέτο θα συνοδεύσει την μπίρα μας, μαζί με πατάτες τηγανητές ή πιλάφι θα γίνει ένα απίθανο γεύμα....

37. Vegan μουσακάς με μελιτζάνες και φακές

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/vegan-μουσακάς-με-μελιτζάνες-και-φακές

Ποιος τη χάρη τους. Νέοι, δροσεροί, ορεξάτοι και δημιουργικοί. Τρεις συγκάτοικοι, φοιτητές, με δεκάδες υποχρεώσεις -από όλο το φάσμα των υποχρεώσεων. Σπουδάζουν, εργάζονται και κοινωνικοποιούνται. Και βρίσκουν και τον χρόνο να μαγειρεύουν και σπάνια παραγγέλνουν απέξω. Συμβιώνουν αρμονικά και στο σπίτι τους μπαίνουν κυρίως φρούτα και λαχανικά, καθώς οι δύο στους τρεις είναι vegans και vegetarians. Ξέρουν από οικιακή οικονομία, κάνουν υγιεινή διατροφή από κούνια, είναι διαβασμένοι κι έχουν άποψη και γαστρονομική κουλτούρα. Μια καλή αρχή είναι το ήμισυ του παντός, και αυτό το έχουν εξασφαλισμένο. Από τα χέρια τους φάγαμε σε ένα φωτεινό, πολύχρωμο σαλονάκι, ηλιόλουστα, νόστιμα, υγιεινά κι ευοίωνα. Ο μουσακάς αυτός είναι το κυριακάτικο, το επίσημο, το καλό φαγητό της Κατερίνας-Βικτώριας, της Θάλειας και του Γιώργου-Πλάτωνα, που το ετοιμάζουν για να ευχαριστήσουν φίλους και συγγενείς....

38. Μουσακάς με μοσχαράκι κρασάτο και βασιλικό

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/μουσακάς-με-μοσχαράκι-κρασάτο-και-βασιλικό

Σκορπίζουμε το τυρί και από πάνω στρώνουμε τις μελιτζάνες, τις ντομάτες αλατοπιπερωμένες, τον μισό βασιλικό, το κρέας, τον υπόλοιπο βασιλικό και τέλος την μπεσαμέλ. Ψήνουμε για 40 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια....

39. Μοσχαράκι κοκκινιστό με μελιτζάνες

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/μοσχαράκι-κοκκινιστό-με-μελιτζάνες

Απλό και εύκολο, απόλυτα καλοκαιρινό φαγητό, ένα από τα 24 πιάτα για το καθημερινό τραπέζι...

40. Ντοματοσαλάτα με μελιτζάνες ψητές, κάππαρη και ελιές

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/light-healthy/ντοματοσαλάτα-με-μελιτζάνες-ψητές-κάππαρη-και-ελιές

Βάζουμε όλα τα υλικά σε σαλατιέρα, ανακατεύουμε και αλατοπιπερώνουμε κατά βούληση....